ይህ የተወደደ የሴሊየም ሾርባ ጣፋጭ መዓዛ ነው. በጣም ጥሩ የመጀመሪያ ጉዞን ያቀርባል እና እራሱ በራሱ ምግብ በሚመገብ ጥሩ ቆንጆ ዳቦ ያገለግላል.
የሸገር ጥንቸሎች በውስጡ ብዙ እትሞችን ስላላረፉ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ስለማንጠቀም, አንድ ነት ድንች, እርጥብ, ዱቄት እና ነጭ የሸለላው እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ጋር ስናነጥር, ሾርባው ውፍረቱን እና አካሉን ያመጣል. ነገር ግን በዱቄት ላይ በቀላሉ ይገኛል. ድንች ሾርባ እየሰሩ አይደለም. ከ 200 ግራም የወርቅ ድንች ማግኘት ትፈልጋለህ, እሱም ከጫጩ በኋላ በሚከሰው "መካከለኛ" ድንች ውስጥ ከሚገኘው እህል ጋር እኩል ነው.
እርስዎ ያልቀጠቁ ከሆነ ክሬም ማራጫ ከግራም ክሬም ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, አንድ ልዩ ፍራፍሬ ከግሬም ክሬም በተቃራኒ ክሬም ማቅቸት ወደ ሙቅ ሳምፕ ውስጥ ሲገባ አይጠግብም. ስለዚህ ለፍቅር የተዘጋጀው ክሬም ለምራቴ ነው.
ሌላው ቀላል ሆኖም የሚያምር ተክል ደግሞ በቀድሞው ጥንታዊ ቦርሳ የተገፈፈ ነው . ከወይራ ዘይትና ከኬሶ ጋር ጨው ከ 350 ° ፋን (እሳቱ) ወደ ወርቃማ ቡናማ እስኪነዳ ድረስ ይሸፍኑ.
ምን ዓይነት ትኩስ ዕፅዋትን መጠቀም እንዳለብኝ አልጠቅሳለሁ. ያገኙትን ይጠቀሙ. ፒርስሌል በጣም ጥሩ ነው. ፍራፍሬዎች, አልማዝ, አረንጓዴ ጭማቂ እንኳ - ሁሉም ጥሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊትርፌሪ (አዲስ የተጠበሰ ተክል)
- 1 መካከለኛ ድንች (ሬቱተር ወይም ሌላ ማዕድናት)
- 2 ሳቢሊ ቅቤ (ቅማል ያልሆነ)
- 1 መካከለኛ ሽንኩርት (የተሸፈነና በአፍታ የተቆረጠ)
- 1 ክሎቭ ዎርሊ (የተሸፈነና የተደባለቀ)
- 1/2 ስክሩ ሴሪ (ወይም ቫምዙ)
- 1 ኩንታል አትክልት (ወይም የዶሮ እቃ)
- 1 የሉፍ ቅጠል
- ለመመገብ ኮተር ጨው እና መሬት ላይ ነጭ ፔፐር
- ቅባት: 1 / ኩባያ cream crêresh
- ቅባት - የተከተፉ ትኩስ ዕፅዋት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከግጭኛው ጫፍ ላይ ረዥም ገመኔን ነክዎችን ለማስወገድ የፍራፍሬ ጎተራዎችን ለስላሳ እቃዎች ይላጩ. ከዚያም አንድ ኢንች ስኩዌርን በሚመስሉ ቅርጫቶች ይቁረጡት. ድንቹ ጣር ያድርጉት እና ተመሳሳይ መጠን ይስጡት.
- በብርድ የተሞላ ሾርባ ውስጥ በትንሽ ሙቀት ቅቤውን ሞቀ. ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ሶሊየም በመጨመር ለ 2-3 ደቂቃዎች አዘጋጁ ወይም ቀይ ሽንኩርት ትንሽ ከመርሳቱ እስከሚቀጥል ድረስ ቀስ በቀስ ተጨማሪ ወይም ያነሰ ቅዝቃዜ እስኪደረግ ድረስ.
- ሽርሽር ላይ ጨመር እና ለአንድ ደቂቃ ወይም ሁለት ወይም እስከ ግማሽ ቀን ድረስ መቀነስ አለብዎ. አክሲዩን እና ድንች አክል. ሙቀቱን ወደ መካከለኛ-ከፍ ያድጉ እና ለዉጣ ያመጣሉ. ከዚያም ሙቀቱን ዝቅ ያደርጉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያጋጫሉ ወይም ድንች ከተሾለ ቢላዋ ጫፍ ጫፍ መውጣት እስከሚችሉ ድረስ.
- ሾርባን በሙቀትና በንፁህ ጥቁር ማቀነጫ ወይም በመደበኛ ማበጠሪያ ውስጥ ማስወገድ. አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ የተጣራ ሾርባን በሸንጣጣ ይመለሱ እና ተጨማሪ ብስኩት ወይም ክምችት ይጨምሩ. በኬሶ ጨው እና የሸገር ጨው, በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ሣጥኖች ላይ ለመብላት, ከኩሬ ፍሬ ጋር በማጣጣም እና ለማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 214 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 301 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |