ለግሪክ ምግብ አዲስ? በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን በተለያየ መንገድ ማብሰል ይማሩ. የመጀመሪያውን የተዘጋጁ ምግቦችን ለማዘጋጀት, ለጓደኛዎች ያቅርቡ ወይም ወይንም አንድ አዲስ ምግብ በቤት ውስጥ በሙቀት ምግብ ያቅርቡ , ይህ ለመጀመር ጥሩ ቦታ ነው.
እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጦች ከአነስተኛ ቅልቅል እስከ ስቴፕ እና እራት የተጋገፉ ምንጣቢያዎች እና በግሪኮች ቤቶች ለረጅም ጊዜ ተወዳጅነት ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ.
01 ቀን 10
ታዝኪኪ: ዮዳርት, ኩኪንግ, እና ነጭ ሽንጥ ወይም አስቂስፎቶ © N. Gaifyllia, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. Tzatzኪi ለመዘጋጀት እና በጣም ብዙ አማራጮችን ለመምረጥ ቀላል ምግብ አይደለም. የዩጎት, ሾጣጫ እና ነጭ ሽንቴር ጥምረት የሚያነቃቃ ጣዕምና ቅሌትን ይሰጥዋሌ. እንደ ዳቦ, ክራከርስ, ወይም ትኩስ የአትክልት ቅልቅል የመሳሰሉ የምግብ ማቅለጫ ምግቦች ወይም እንደ ምግብ ዱቄት እና እንደ የምግብ አትክልት የመሳሰሉ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች.
02/10
ትኩስ ፔፐር የቼዝ ዳፕ - ታይሮካይኪስቲቭ ስትራም / ጌቲ ት ምስሎች ከፋሚ እሾህ ጋር, ይህ ከትራፊኩ እስከ ጫወታ ድረስ (እንደ ፔፐር ለተጠቀመበት መጠን) ማሰራጨት ለሌላ ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች የተለየ ጣዕም ለመጨመር ትልቅ ምርጫ ነው, እንዲሁም በቀዝቃዛ ስጋም ጥሩ ነው. እዚህ ላይ የተካተቱት ብቸኛ ቴክኖሎጂዎች መሳሳትና ማራኪ ናቸው.
03/10
አገር ሐኪሞች እና ቀይ ፐፐርስ - ስፔትዞፋይፎቶ © Jim Stanfield ስጋ እንደ ምግብ ወይንም ማቅለጫ ወይም እንደ ዋና ምግብ ሆኖ ሊጠጣ በሚችል በዚህ ቅመም ውስጥ የተጨማጁ አገር ለስጦቹ ቅልቅል ውስጥ ይዘልላል. በትንሹ ጣልቃ ገብነት ሁልጊዜ በሚያስገቡበት ጊዜ በተቀላቀለ ቁጥር ሳርሳ, ቺምፔን, ነጭ ሽንኩርት, እና የአስካሪ ወረቀት ሁልጊዜ የሚደነቁ ናቸው. ትክክለኛ የመዋቅር ቅንጅቶች እንዴት ድብልቅን ለመፍጠር አንድ ላይ ለመድረስ ጥሩ ዘዴ ነው.
04/10
የግሪክ የአገር ሰላጣስቲቭ ስትራም / ጌቲ ት ምስሎች ለየትኛውም ምግቦች አብሮ የሚቀርብ ዋናው የሰላጣ ምግብ ለዋናው ግሪኩ ሰላጣ ይህ የምግብ አሰራር ምንም ሚስጥራዊነት የለውም, ነገር ግን ጥሩ ጥሩ የቲማቲም ዓይነቶችን ይፈልጉ. ይህ ከፍተኛ ጥራት ያለው የግሪክ ዕብራዊ ድብልቅ የወይራ ዘይትን ይጠይቃል . የወይራ ዘይት ምን እንደሚፈልግ እርግጠኛ ካልሆኑ የወይራ ዘይቤን የምክር ምክር ይፈትሹ.
05/10
ሬክ-ፍሪስ ዛኩኪኒፎቶ © Jim Stanfield እነዚህ የተጠበሱ ጁቸችኒስ ብዙውን ጊዜ እንደ ምግብ ማብሰል / ማቀዝቀዣ እንዲሁም እንደ አንድ ጎማ ያለ ምግብ ይቀርባሉ. በፓምቡድ ውስጥ የሚገኙ የሶዳ ውሃዎች ደስ የሚል አየር እና ቀዝቃዛ ያደርጉታል. ለስለስት ጣፋጭ ምግብ ትንሽ ቀለብ. ወደዚህ ምግብ የሚደረገው ብቸኛው ቂቱኬኒን በስሱ ላይ መቁረጥ ነው. ፈጣን ትክክለኛ ቅጣቶችን ለመፈጸም ማሎሊን ወይም ረጅም ቢላዋ ይጠቀሙ.
06/10
የተጠበሰ የአተር ወፍራምፎቶ © N. Gaifyllia, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. ይሄ ሁሉንም ነገር በሳቅ ውስጥ ማስገባት እና የራሱን አስማት ማምጣትን ከሚያስቀምጡ ምግቦች አንዱ ነው. አተር, ብዙ አረንጓዴ ቀጭን, ቀይ እና አረንጓዴ ጣዕም, እንዲሁም አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ጣፋጭ ምግቦቼን ለማቀላቀል ያለምንም ጣልቃገብነት ያበስላሉ.
07/10
ጥራጥሬዎች ከቲማቲም - ፎሳላኪያ ፋሬስካ ሜታታዌስትመር 61 / ጌቲ ት ምስሎች ድንቅ የጎን ምግብ, ይህ ለቬጀታሪያኖች እና ለቬጋኖች ዋና ምግብ ስለሆነ ተመራጭ ምርጫ ነው. የሚወዱትን የ "ሰንሰለት" ባቄላ ይጠቀሙ, እና ይህን ብዙ የተትረፈረፈ ዳቦ በብዛት ማገልገልዎን ያረጋግጡ. ይህ የተለመደ የግሪስቴቭ እራት ማብሰያ ምግብ ማብሰል እና ይህን ቴክኖሎጂ በተወዳጅ ውጤቶች የተማር አስደሳች መንገድ.
08/10
የተጠበሰ አሳ አሳዎች - ፖር ሳቮላኪዩጂን ማሚን / ጌቲ ት ምስሎች ከሁሉም የሱቫላኪ ለውጦች - የተሸሸጉ ካባቦች - የአሳማ ሥጋ በግሪክ ውስጥ በጣም በተደጋጋሚ የሚወሰደው ስጋ ነው, እንዲሁም ግሪኮች እና ጎብኝዎች ተወዳጅ ናቸው. ይህ በቀላሉ የሚዘጋጅ ምግብ ነው, እና ለመብላት ቀላልም ነው.
09/10
የበሬ እና ፓስታ ሾርባ - ሞሺያ ዩኢቬሴሲac_bnphotos / Getty Images ይህ ከግል ተወዳጅዎቼ አንዱ እና በግሪክ ምግቦች የተለመዱትን ምድጃዎች በሚሞሉ ምድጃዎች የሚጀምሩበት ምርጥ መንገድ ነው. ባህላዊውን Yiufetsi (የተቀዳ የሸክላ ካሳ ማሸጊያ እምብርት) ወይም ሌላ ዓይነት ምድጃዎች መቀመጫውን የሚቀይር ምድጃ ምግብ ቢጠቀሙ, ይህ ምድጃ ከእራት ወደ ሰንጠረዥ መቅረጽ እርግጠኛ ይሁኑ.
10 10
ከ ማር ማር ይቅላልስቲቭ ስትራም / ጌቲ ት ምስሎች ለግብረ-ሰጭ ስርዓት ፈጣን, ቀላል, እና ለግሪክ ምግቦች ፍጹም የሆነ መጨረሻ, ከማር ወተት ጋር አብሮ ተወዳጅ በየቀኑ በግሪኮች ውስጥ ተወዳጅ የየችለት ጣዕም ይባላል. (ክሬም, ግዙፍ የግሪክ እርጎም በገበያዎ የማይገኝ ከሆነ ለንግድዎ ሙሉ ወፍራም ስብ, ለስላሳ ቅባት, ወይም ምንም ዓይነት ያልበሰ-ነጭ ምግቦችን በመጠቀም ወፍራም ዶይዝዎን ማዘጋጀት ይችላሉ.)