የሆት አየር ንብረትን መብላት ከዋክብትን አንዱን በመጠቀም - የምግብ አሰራሮች እና ዝግጅቶች ሲቆጥሩ - ጣፋጭ, ጭማቂ, ቅጠል ቲማቲም. በመላው ክረምት በቲማቲም, ጣዕም በሌለው የሜካኒ ሱቆሮዎች ውስጥ ሲሰቃይ ከታየ በኋላ እንደ ውብና የተመረጠ ቲማቲም ያለ ነገር የለም. እና የእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ምርጥ ክፍሎች ሁሉም ቀላል ለማድረግ ነው.
01 ኦክቶ 08
ትኩስ ቲማቲ, የፍየል ቼስ, እና ዕፅዋት ሰላጣ
: Chris Bolze / Eye E getty ይህ የካሊፎርኒ ቅስሉ በዚህ ዝርዝር ውስጥ በትንሹ ወሳኝ አባል ነው, ነገር ግን የዚህ ሰላጣ አንድ ጣዕም እና ስለ መካተቱ ጥርጣሬዎች ይደመሰሳሉ. የጫማ ቅጠል ቅጠል ቅጠል ቅጠል ቅጠሎች ይለጥፉ, እና በትንሽ በቀዝቃዛ ቲማቲሞች, ትንሽ የቀበጣ ቅርፊቶች, እና ለስላሳ የፍየል አይብ መፍረስ.
ለመብላት በጨው እና ደማቅ ጣውላ ጥቁር ፔንዱ ውስጥ ጣዕም ይዘርጉ, እና በትልቅ የበሰለ ጣፋጭ ቅጠሎች ላይ - ታች, ፓሶስ, ታርዳርግ, እና ታች. ይህን ጣፋጭ የቲማቲም ሰላጣ ለማጠናቀቅ የሚያስፈልገው ትንሽ ዘይት እና ሆምጣጤ ነው.02 ኦክቶ 08
ትኩስ ቲማቲ ፒዛ
ያዕቆብ አረፋው ጋቲ 03/0 08
ኦሬን-የተጠበሱ ትኩስ ቲማቲሞች
4 ኪዲአር ግቲ አንድ ትንሽ የቼሪቲ ቲማቲም በጓሮ ውስጥ ማብቀል ይችላል, ሁሉም እነዚህን ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ የሚውሉበት ቀላል የምግብ አሰራር አለዎት. ጎረቤቶች ብዙን ብቻ ይወስዳሉ. ስለዚህ, በግማሽ ቆርጠው ይቁረጡ, ከተጨመረ የቨርጅን የወይራ ዘይት, አንዳንድ ጨው እና ደማቅ ጥቁር ፔሮ, ምናልባትም ጥቂት ምንጮዎች, እና የካሜራሌ እስኪያደርጉት ድረስ ቀስ ብሎ ይጠበቁ. አንዴ ቀዝቃዛ ከሆነ, እነዚህ የተጠበሰ ቲማቲሞች ከቁጥጥር ውጭ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
04/20
የግሪክ ሰላጣ በቀዝቃዛ ቲማቲም እና ፉታ
ፍራንዝ ማርክ ፍሬጂ ጌቲ 05/20
አዲስ የቲማቲ ጋዛፓቺፊሊፕ ዴንከርክ ጌቲ ጋዛፓቺ በጣም ቀዝቃዛ የአየር ፀባይ ነው ምክንያቱም ቀዝቃዛውን ስለሚበሉት. ይህ የምግብ አዘገጃጀት እምብዛም ባህላዊ እና የቲማቲም ጥሩ ወይን እርቃንን ያሳያል. ይህንን የጂፕላፓኮ መጠን እንደወደቀ ወይም እንደወደደው ቅዝቃዜ የሙቀት መጠቅለያዎችን በማስተካከል ማስገባት ይችላሉ.
06/20 እ.ኤ.አ.
ትኩስ ቲማቲ እና ሙዙሬላ ሰላጣክሊይ ማክቻልክ ጂቲ ት ምስሎች በማንኛውም የሰመር ቡት ምግብ ለማገልገል ይህ በጣም ቀላል እና ቆንጆ ፕላስተር ነው. በቀዝቃዛው ተክል ውስጥ ቲማቲም እና ሙዝሬላሳ ስኳር ድንች ጥንታዊ ክምችት ሲሆን ይህ ስሪት እያንዳንዱን የቲማቲም ቅባት እንደ የራሱ ስሪት ያሳያል.
07 ኦ.ወ. 08
ባኮን, ላቲትና ቲማቲ ሳንድዊች
StockFood Creative Getty Images 08/20
ገና ቲማቶ
ኡሱሱላ አልቲት ጌቲ