እነዚህ የስጋ ቦል ማዘጋጀት ቀላል ነው, እና እጅግ በጣም ይጠጡታል! ጣፋጭ ምግቦች እና ጣዕም ጭማቂ ልዩና ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣቸዋል. በስዕሉ ላይ የተቀመጡት ስኳር ቦልሶች በቆሎ የተሰራ ዳቦና ቅቤ ቦርሳዎች ይገኙባቸዋል. በበረዶ ማብሰያ ቧንቧ ውስጥ ይዘጋ ነበር, ነገር ግን በእንጣፉ ላይ በትንሽ ሙቀት በቀላሉ ይሞላሉ.
እንደ ስፔት ማቀዝቀዣ ሆነው ከስሩቭ ኩኪስ ሆነው ያቅርቡ. ትናንሽ ሰሃን, የጥርስ ሳሙናዎችን, እና የሳባ ጠርሙሶችን ያቀርባሉ. እነዚህ ለፓርቲዎች ወይም ለጨዋታ ቀን ዝግጅቶች በጣም ጥሩ ናቸው. ወይም ዘገምተኛውን የማብሰያ ዕቃ ይዘው ወደ ቆራጅ ክስተት ይሂዱ.
በሰዓቱ አጭር ከሆነ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተዘጉ የስኳር ኳስዎችን ለመጠቀም ይጓዙ. በረዶን ከተጠቀሙ ለሶስት ወይም አራት ሰዓታት በለቀቁ ላይ ወይም በከፍተኛ ጥልቀት ላይ 2 ሰዓታት ላይ ያብሱ.
ለመድሃው ተጨማሪ ቀለም እና ስነጽሑፍ ለመስጠት ትንሽ ቀጭን የተሰራ አረንጓዴ እና ቀይ ቀለም ፔፐን እና ኦቾሎኒን ለቀሽ ማብሰያ ቂጣ እና ስጋን ይጨምሩ.
ተመልከት
ክሮክ ጣፋጭ ጣዕም እና ስኳር ስጋቶች
4-የተዋጣለት አመላካች ስጋቶች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊበር (20 ኦንዚስ) የአናዎች ስብስቦች
- 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 1/4 ስኒ ኩትንፕ
- 3 ኩባያ ዱቄት ጨው
- ብርጭቆ ቡናማ ስኳር 3 ጠርሙስ ተዘጋጀ
- 2 ኩባያ ጭማቂ በሶስት ኩባያ የተከተፉ ጣፋጮች
- Meatballs
- 1 ½ ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ, ቢያንስ 85%
- 1/4 ስኒ
- ደረቅ ዳቦ, ደረቅ ጭማቂ
- 2 ኩፋናችን ነጭ ሽንኩርት, በተቀነሰ
- 1 ትንሽ ድንች የሻይ ማንኪያ
- ኮዝር ጨው
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- 1 ትልቅ
- እንቁላል, በትንሹ እንደተገረፈ
- 1/4 የላም ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ሸርጣዊ ጎድጓዳ ሳህን በሸክላ ላይ ያስቀምጡ. ከአኖኒም ክኒን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይንከሩት. የአናያን ክራንች ለጊዜው ያስቀምጡ.
- እስኪያልቅ ድረስ የበቆሎ ዱቄትን ወደ አናናቢው ፈሳሽ ይምሩ. ካቴክፕ, አኩሪ አተር, ብርቱ ቡናማ ስኳር, እና ሻካራዎችን ጭማቂ ይጨምሩ. ለማጣራት ይንገሩን እና የአናና ክራንቶችን ያክሉ. ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ዳቦውን, የተቀቀለ ሽንኩርት, ጨው, እርጥብ, እንቁላል እና ወተት በኩሬው ላይ ያርሙ. በደንብ ድብልቅ.
- ቅባቱ ወደ 3 እስከ 4 የሚደርሱ ስኳር ቦልዶችን ይቅረጹ.
- የስጋ ቡልን በሸፈነ የተጠጋ የጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ያዘጋጁ. ለ 25 ደቂቃ ወደ 30 ደቂቃዎች ይቅቡት.
- ስኳር ቦልሾችን ወደ ዝግተኛው ማብሰያ ያስተላልፉ. ስኳር ኳስ ላይ የተጣደፉ ድስት ቅልቅል ቅልቅል.
- እስከ 2 ወይም 3 ሰዓት ባለው ጊዜ ውስጥ ለቅዝቃዜ ጨርቅ ወይም ሙቅ ወይም ሙቀትና ሙቀትን ሙላ.
- እንደ መጠኑ ሁኔታ መጠን 2 ወይም 3 ዶላሮች የእንስሳት ቡናዎችን ያደርጋል.
የ Meatballs ምክሮች
- የስጋ ቡኒዎችን በመጠን መጠናቸው እንዲቀላቀሉ ለማድረግ ትንሽ ኩኪስ ወይም ስፖን ይጠቀሙ ወይም በሚቀይሩበት ጊዜ ክብደቱን ይለኩ. ጥሩ መጠን ከ 1 ኢንች ወይም ጥቂት ጋር ሲነፃፀር, ይህም ከ 3/4 ounce እስከ 1-ounce ክብደት ነው.
- ስጋ ቡልቶች አንድ ዓይነት ለማድረግ የሚረዳበት ሌላው መንገድ የስጋውን ድብልቆሽ ሰም በሚሰራ ወረቀት ላይ በትልቅ አደባባይ ላይ ማሸግ ነው. ስጋውን በትክክለኛ ካሬዎች ላይ አስቀምጡና ካሬዎችን ወደ ስቦል ኳስ ይቀርጹ.