"ግሪኮች ለ [...] እዚህ [የምግብ ስም እዚህ ይፃፉ]?" ብለው ይጠይቃሉ. መልሱ ያለው ምንም እንኳን የተወሰኑ በዓላትና / ወይም በአካባቢው ትውፊቶች ቢሆንም, ምንም ዓይነት ቅድመ-ቅልጥ ያለ ምናሌን የማወቅ እቅድ ማውጣት ይችላሉ.
ቅልቅል!
የግሪክን ምግብ ማቀድ ወይም የግሪክን ጠረጴዛ ጠረጴዛ ላይ ከሌሎች ጋር መጨመር, ተለዋዋጭ መሆን ከተለመደው ይልቅ ደንብ ነው. ስጋን መጠቀምን አዲስ መንገዶች ነው.
- የምግብ ማብሰያ ወይም ሜዝዝዝ መመገብ ለረዥም ጊዜ የቆየ ግሪክ ባሕል ነው.
- መሰረታዊው የግሪክ ግዝያዊ ምግቦች የአንድ ምግብ መጋገሪያ ምግብ - የጣሪያ ወይም የእሳት ማቀፊያ - የአትክልት, የስጋ ወይም የምግብ ፍራፍሬዎች ናቸው. በአነስተኛ መጠን ሲገለገሉ እንደ ጎን ምግብ ወይም እንደ ምግብ ማብሰል ጥሩ ሊሆኑ ይችላሉ.
- ከምግብ ጋር የሚቀርቡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ስኳላቶች (እንደ ብላክኮሌ እና ብሩዝ አረንጓዴ ተክሎች ያሉም) ተብለው ይጠራሉ እና እራሳቸውን በራሳቸው ምግብ ብቻቸውን መቆም ይችላሉ.
- ኩኪዎች በቡና እና ሻይ, ቁርስ, ሙቀት እና እንደ መክሰስ ሊሰጡት ይችላሉ.
- በጣም ዝነኛ የሆኑ የግሪክ ምሰሶዎች (ስፒናች, አይብ እና ሌሎች) እንደ ዋና እና የጎን ስጋዎች, መክሰስ እና የፓርቲ ምግቦች እኩል ይሠራሉ.
የግሪክ ምናሌ እቅድ አንዳንድ አስቸጋሪ እና ፈጣን ህጎችን ይከተላል. አንድ ተወዳጅ የራት ምሽት ምግቦች የፌዴራ ዱቄት የጫማ ፍራፍሬዎችን ይይዛሉ . የልጅ ልጄ ብዙውን ጊዜ ከእራት ጋር ለቁርስ አንድ የጌጣጌጥ ቅርጫት አለው (ከማኩፋን አይለይም?). የእሁዱ ምግቦች በጠረጴዛ ላይ የተሸፈነውን ጠርሙስ, የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ሥጋ ወይም የባህር ምግቦችን, ሁለት ወይም ሶስት ሰላጣዎችን, ዳፕስ, ዳቦዎችን, ጥራጣዎችን እና የወይራ ፍሬዎችን ሊያገኙ ይችላሉ.
አንድን ምግብ እንዴት እና መቼ እንደሚያገለግሉ ጥያቄ ካለ, ተለዋዋጭ መሆን. ለምሳሌ, በዊንሊ ሎን ባቄላ የተሠራ የቬጀቴሪያን ጂግሪንስ ባቄላዎች እወዳለሁ. እንደ አንድ ጎድ ሳህን, ዋና እቃ እና - በትንሽ በትንንሽ ትናንሽ ሳህኖች ውስጥ - እንደ የምግብ ፍላጎት ወይም መቀዝቀዝ ነው . በተጨማሪም ቀዝቃዛውን በቅዝቃዜ እወስደው እንደነበረ ይታወቃል.
ሌሎች ሰዎች ቀዝቃዛ የሆነ የፒዛ ምግብ ይቀምሳሉ.
ስለዚህ የፈጠራ ስራዎን ይለዋውጡ. የግብ ምግቦች, እንደ ምግብ ማብሰል ወይም በምግብዎ ላይ እንደጨመር, ሁልጊዜም ጣፋጭ ምርጫ ነው!