የቀኑ የመጀመሪያ ምግብ ከትንሽነት በቤተክርስቲያኑ ትንሳኤ አገልግሎት በኋላ ይበላል, ለበርካታ የክብረ በዓላት አስገራሚ የሆነውን የ 40 ቀን ጾምን ለመመገብ ነው. የአጭር ጊዜ ምሽት እንቅልፍ ከጣለ በኋላ, ቀኑ በትክክል!
በቀን ውስጥ የሚገኙት የሚበሉት ምግቦች ጠቦት, ልጅ, ቀይ እንቁ , እና ኮሬሪ ፓስካሊኖ ጣፋጭ የበዓለ-ምግብ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.
እዚህ ግሪክ በምትገኘው የክሬት ከተማ, ካሊሲሱኒያ (ጣፋጭ አይብ ዱቄት) የትንሳኤ ባሕል ናቸው.
ሌሎች ምግቦች በስፋት ሊለዋወጡ ይችላሉ. የፋሲካ ምግብ እራሱን ከትንሽ የቤተሰብ ክስተት አንስቶ እስከ ቀኑ እና ምሽት ድረስ ለሚያስደስት ድግስ ይደርሳል.
ምን ያህል እንደሚያደርጉት
በጉ እና ልጆቻቸው
- ለመሰገቢያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, በምግብ አሰራሮች መመሪያው ብዛት ይጨምሩ.
- በምግብ ማብሰያ ወቅት ከፍተኛ መጠን ያለው ኪሬን እና ለስላሳ የተጠበሰ ሬስቶራንት አሀዛዊ ክብደት:
- አጥንት ውስጥ 1 ሰው ከ 1 እስከ 2 ፓውንድ
- ጉረኛ: 1 ፓውንድ በግለሰብ
- የተፋጠጠው ጠቦት ወይም ልጅ: ለአንድ ሰው 2 ፓውንድ
ቀይ እንቁላል
ከ 2 እስከ 3 ሰው
ፋሲካ ዳቦ
አንድ 4 ፓውንድ ለ 4 ሰዎች
ምናሌውን ለማቀድ
ከፍተኛ መጠን ያላቸው መሰረታዊ ስጋዎችን ያዘጋጁ. ሰዎች ቀደም ብለው ይደርሱ ዘንድ - የበግ ጠቦቶችንና ሴቶችን መጥላት እና ልጆቻቸውን እና የልጅ ልጆቻቸውን ለመወያየት እና ለመከታተል. ምግብ በማብሰልና በመብላት ለሰዓታት ይራመዳሉ, ብዙ ምግቦች በጥቂት ቅይቶች ውስጥ ይቀርባሉ.
በግብዣው ላይ የሚንከባከቡ ምግቦችን እና እራት መብላትን ወይንም ምን መብላት
- Tyropitakia: አነስተኛ የካሳ ፒክ ሦስት ማዕዘን
- የግሪክ ቅይጦች : የግድ ነው
- የተጠላለፈ ማሴቲራ : ተወዳጅ ባይሚ
- Tyrokafteri : የተጣራ ፌዴራ ጥማጥ
- ቲዝቶኪኪ : ዮዳረስ, ነጭ ሽንኩርት እና የዱባ ጨርቅ ይንፏጠፍ
- ዶልማታኪያ ዬሊያንታዚ : - ሩዝ የተከተፈ የወይራ ቅጠል
- ትኩስ አትክልቶች: የተሰራ የቲማቲም ሰላጣ, ዱባዎች, ትኩስ ጥሬ ጥቁር ፍሬዎች
- ክብ ቅርጽ ያለው ዳቦ እና የዶቲ እርባታ
- ራኪ (Tsኪዱያ) - የምትወደውን የኬቲታን መጠጥ
ዋና እራት - ከ 3 እስከ 4 ሰዓት ሰዓት የሚደረግ ክስተት
ለዋና ዋናው ምግቦች የተሰጣቸውን ምግቦች በቀላሉ ወደ ጠረጴዛዎች እና ለምልክቶች ይጨመራሉ. ቀይ እንቁላል ሁልጊዜ በጠረጴዛው ላይ እና ድብድብስሚዝ ጨዋታዎች ቀኑን ሙሉ ይሠራሉ.
- አቫሌሞኖ ሱሪ : - እንቁላል-ሎሚ የዶሮ ሾርባ (አማራጭ የመጀመሪያ ደረጃ)
- Arni sti Souvla : የተረፈ ሙሉ ጠቦት
- ኮቶፖሎ ሎሚቶቲ ስቲ ስካሃራ: የተጠበሰ የሎሚ ቀይ ዶሮ
- ፎርፉስ 4 ኛ ፎቅ : የተጠበሰ ድንች ካንድ , ብርቱካናማ እና ኦሮጋኖ
- ስፓንኩቲዮፒታ : አይቡና በሸክላ
- ማሩሶላታ: ጥሬው ኮስ (ሮሜን) የዝሙት እና የፕሪዝም ሽንኩርት
- የክረስት አገር ዳቦ
- መጠጦች: ቢራ, ወይን, ውሃ
ጣፋጭ ምግቦች
- ቱሬይኪ (aka Lambropsomo) : የእሳትሳት ዳቦ (ይህ ጣፋጭ ዳቦ እንደ ብዙውን የግሪክ እርጎ )
- ካሊቴሱኒያ ክሪቲስ : - የቀርጤን ጣፋጭ ዱቄቶች
- ጋላክቦ ቦሬኮ : ቀቅበድ -የተሞላው የሊሎን እርሾ
- Koulourakia : የተጠበቁ ኩኪዎች
- ወቅታዊ ፍሬ : አፕል, ሙዝ, ብርቱካን, እንጆሪ, ማእድናት
- የበሰለ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እነዚህን ጥቃቅን ጣፋጭ ምግቦች ከሮኪ, ከቡና ወይም ከውሃ ጋር ወይም ለግሪኩ እርጎ ወይም አይስክሬም እንደ መተላለፊያ ይጠቀሙ.
- ጠንካራ ግሪክ ቡና : ለማዘዝ ተመርጧል
- ተጨማሪ ራኪ
በፋሲካ ምን ባደርግ ይሻላል?
ኩራባይት , ደስ የሚሉ የበጋ ኩኪዎች የገና በዓል, ሠርግና ጥምቀቶችን ጨምሮ በበዓላት ላይ የተለመዱ ልማዶች ናቸው, ነገር ግን የእሳት ቁርባን አካል አይደሉም.
ለአትክልተኝነት እና ለቬጋኖች, ለመምረጥ ብዙ አማራጮች አሉ.