አንድ የግሪክ የቤተሰብ በዓል ምንም እንኳን ደስ ባይነት ካራቤትስ (ኩዮራ-ቤኢ-ኤክስ-ኤክስ) ምንም ደስ ባይኖራቸዉ ይጠናቀቃል.
እነዚህ እጅግ በጣም ብዙ ኩኪዎች (እጅግ በጣም ትንሽ የአቅቢያ ኩኪዎች ናቸው) ሆኖም ግን በሆነ መንገድ ቀለለ እና የበሰለ-አፍ-አፍዎ ናቸው. እነዚህ ተጨማሪ ነገሮችን ማድረግዎን እርግጠኛ ይሁኑ ምክንያቱም እነዚህ በፍጥነት ይጓዛሉ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሳንቲም ያልተለቀለ ቅቤ ለስለስ
- 2 ትላልቅ የእንቁላል አጫዎች
- አንድ ½ ኩባያ ኩኪስ ስኳር, እና ተጨማሪ አቧራ (2 ኩብ)
- 2 tbsp. ኦዞ
- 1/2 ስ.ም. የቫኖል ዱቄት (ሁለት ስፕሊየም ተካን
- የቫኖላ ምርኮ )
- ½ ኩባያ የአልሞንድ, በጥሩና በጥራፍ የተከተለ
- 1 ሊት ኬክ ዱቄት (ከ 3 ½ እስከ 4 ኩባያ)
- 1/2 ስ.ም. መጋገሪያ ዱቄት
- 1/2 ስ.ም. የመጋገሪያ እርሾ
- ለመጌጥ (ኮዳህ) ሙሉ ክሩሶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በቆሎ ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ቅቤውን አዙረው እስኪለቀቁ ድረስ እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ቅልቅል ያድርጉ. የሳሊውን ጎን ጎትተው የእንቁላል ጣፋጭ እና የፍራፍሬን ስኳር ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ. ኦዞን, ቫኒላ እና to Add cho cho cho Add Add Add cho Add Add cho Add Add Add Add Add
በተለየ ጎድጓዳ ሳህኑ ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት እና ድስ ይዝጉ. ከበስተጀታው ዝቅተኛው ላይ ዱቄቱን በቅቤ ቅልቅል ላይ ይጨምሩት. ኩኪዎቹን ማቀላቀል ስለማይቻሉ መጨፍጨፍ አይፈልጉም.
ለአንድ ግማሽ ሰዓት ያህል ሰክን ማስገባቱ በቀላሉ መያያዝ እና ማሽከርከር ያስችላል.
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ይደውሉ.
እያደጉ ሲመጡ እነዚህን ቅርጾች እንደ ቅርፊቱ ቅርጽ አድርገን እንሠራቸዋለን ነገር ግን ክብ ሊደረጉ ይችላሉ. ማረፊያን ለመሥራት አንድ የለውዝ ስፋት አንድ ጥልቀት ይወስዱ. ወደ አንድ ምዝግብ ውስጥ ይንጠለጠሉ እና በኋላ ላይ ያሉትን ጫፎች ያርቁትና ግማሽ ጨረቃን ወይም ግማሽ ክብ ለመሥራት ትንሽ በመጠኑ ይቀይሩ.
በ 20 ደቂቃ ውስጥ ወይም ቡኒ ላይ እስኪያልቅ ድረስ በእያንዳንዱ ኩኪ ውስጥ ሁሉንም ኩኪዎች ይኑርቡ እና በጋቁ ይጠቀሙ.
ኩኪዎቹ አሁንም በጣም ሞቅ ባሉ ጊዜ, በማቀዝቀዣው ስኳር ውስጥ ይንሸራሸሩ. (በጥንቃቄ ይንከባከቧቸው!) የስኳር ንብርብር በደንብ ይቀልጣል እና ኩኪዎችን ይልበስ. ኩኪዎቹ ትንሽ ከቀዘቀዙ በኋላ, ሌላ የአቧራ ቅርጽ አቧራ ይጨምሩ.
(ሙሉ ክሩሶች ለማኘክ ካልፈለጉ በስተቀር ከመብላትዎ በፊት ክሩሱን ያስወግዱ!)
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 171 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 47 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 194 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |