በዚህ ጣፋጭ የለውጥ አዲስ የዓመት ቀን, የሆፕቲን ጆን በመባልም ይታወሳል. ጥቁር አይኖች አረንጓዴ እና የፍራፍሬ ቂጣ ይዘው በአዲሱ ዓመት ውስጥ መልካም ዕድል ይጠበቃሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ጥቁር-አይኖች አተር
- 4 አውንስስ ጨው
- የሸንኮራ አገዳ , የሸን ዱቄት የተወገዘ, የዳሪክ ወይም የተወሳሰበ ቦካን ወይም የበረሃ ጎጆ, የዳይ
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩር
- ከ 3 እስከ 4 የክሩክ ነጭ ሽንኩርት
- ከ 1 እስከ 2 ኩባያ ስኒ ዳኒ
- 2 የጎድን ጥንቸል, ዳይኬክ
- 1/2 ቀይ ቀለም ደማቅ, ዳኒክ, አማራጭ
- 1/2 አረንጓዴ ደወል, ዳይቼ, አስገዳጅ
- 1 tablespoon ክሪዮል ወይም ካጃን አመጋገብ ድብልቅ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው, ወይም መቅመስ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- ለመሬት ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትለው, ጥቁር-ነጭ ምግቦችን በአምስት ቀን ውስጥ ይንጠቁጥ ወይም ሽፋን ላይ ውሃ ይቅቡት, ለ 2 ደቂቃዎች ይፋቁ ከዚያም ለ 1 ሰዓት ይቆዩ. ጎርፍ.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ በትንሽ አጥንት ውስጥ የተከተለውን የጨው አተርን ከስፕንቶን እስከ ቡናማ ቀዝቃዛ ድረስ አስቀምጠው.
- የጨው የአሳማ ሥጋን እና ሽንኩርት በተጣራ ቆንጥራዎች እና የተቀሩ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቀሉ. ለመሸፈን ብቻ ውሃ ጨምር. ለ 1/2/2/2/2 / ሰአት ይጨምሩ, ወይም እስከሚቀጣጥሩ ድረስ, አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃን በመመርመር ማከል. ለውጦችን ይቀይሩ እና ያስተካክሉ.
በሙቅ እርጥበት ሩዝ, ስፒናች ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች, እና አዲስ ትኩስ የበሰለ የበቆሎ ቆርቆሮ ያቅርቡ .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 199 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 14 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 586 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |