የቬጀቴሪያን ምግብ እና የእንግሊዝ ምግብ የሁለቱም ሀብቶች ናቸው ብለው አያስቡም, ይህ ግን ምንም ትርጉመ ቢስ ነው. ከ 60 ዎቹ ዓመታት ጀምሮ ብሪታንያ ትልቅ የቬጀቴሪያን ምግብ ሆና በኩቨንት ግራድደን አሁንም የንቅናቄ አሸናፊ ሆና ነበር.
ለብዙዎች ባህላዊው የብሪቲሽ ምግብ አብዛኛውን ጊዜ እንደ ራትስ አሳ , አሳ እና ቺፕስ እና እረፍስ ፓይ የመሳሰሉት ምግቦች ናቸው እንዲሁም በእርግጥ እነዚህ በእንግሊዝ አገር ውስጥ የምግብ ውርስ የጀርባ አጥንት ናቸው. የቬጀቴሪያን ምግብ መጨመር ባለፉት ጥቂት አስርት ዓመታት ውስጥ በየዓመቱ እያደገ በመምጣቱ ብዙ ስለ ስጋ እና በተመጣጣኝ የጤና ምክንያት የአመጋገብ ለውጥን ለመምረጥ በመምረጥ ነው. በተጨማሪም ስፓን ፓርክ ማካኔኒ በተሰኘው በጣም ተወዳጅ የሳት ስፕ ሰሃን ሳቢያ የተወሰኑ የተወሰኑ የሳምንቱን ቀናት ለመቀየር በመምረጥ, ተለዋዋጭ ዘዴ (በፈንጠዝያኒዝም) በመባል የሚታወቀው .
ይህንን የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አስቀምጥ እና እንዴት የተለያዩ እና አስገራሚ እንደሆኑ, የተበላሹ ምግቦች, የተትረፈረፈ የምግብ እቃዎች ብቻ ሳይሆኑ ስጋው.
አንድ የመጨረሻ እና በጣም አስፈላጊ ነጥብ, በርካታ የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀቶች እንደ መጀሪያዎች እና እንደ ዋና እቃዎች ሆነው ማገልገል ይችላሉ. ስለዚህ ጤናማና ሁለገብ ጥቅም ብቻ አይደለም.
01 ቀን 3
መጀመርያውን ወይም ዋናውን ያድርጉትየአበባ ጎመን. GettyImages የቬጀታሪያን ሻምፒያት, ትክልሶች እና ሰላጣዎች ከዋነኛው የቪጋን ፍሬዎች, ከቆሎና ከዝቅተኛ ምግቦች, ከዕፅዋት ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ጋር እየጨመሩ እና እንደ መጀምሪያዎች እና ዋናዎች ሆነው ይሰራሉ. የእነዚህ የእንግሊቲ የቬጀቴሪያን ሾርባዎች በብዛት የሚገኙበት ሶስት ታላላቅ ምሳሌዎች እነሆ , ብሩካሊ እና ሙታርስ , የተቀላቀለ የአትክልት እና የባቄላ ሾርባ ወይም ትንሽ ቀለማት ካሮሪ እና ጂንግ ሾፕ ናቸው .
በተመሳሳይም እነዚያን ተክሎች ወደ አትክልቶች ይመገባሉ, ልብሳቸውን, ገንቢ እና ጣፋጭ ምግቦችን ይፈጥራሉ. እነሱን እንደ ግለሰብ ወይም ሙሉ መጠን ይስጡት. አሁንም እንደ ጥሩ ይመርጣሉ.
ካራሞይዝድ ቀይ ቀይ ሽንኩርት እና የዶቲስ አስቂስ በብሪታንያ የኩሽና ምግብ ቤት ውስጥ ተወዳጅ ነው.
በዚህ ውስጥ ፐር እና ብሉ ቼስ ስኳር የተባሉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እና ለስላሳ ጥቁር ጥብስ ጥቁር ጥብስ ጥሩ የቬጀቴሪያን ምግብ እንዴት ጥሩ እንደሚሆን በትክክል ያሳያል.
እና የእራስዎ ትርዒት መስራት የሚፈልጉ ከሆነ , ለእነዚህ ጠቃሚ የሆኑ ጠቃሚ ምክሮችን ቢመለከቱ እርስዎ ሊያስቡበት የሚችል ነገር ለማድረግ ወደ ቺስ እና ሌፐ ሾፍ አይዞሩ .
02 ከ 03
ወደ ኩዊስ ውስጥ ይክሉትየሻይ እቃ ማቅለጫ የእርስዎን ግሪቶች ይወዱ ለባህላዊ የብሪቲሽ ምግብ የተጠጋጋ ቅርጽ ነው, ለታሪኩ, ለአትክልትና ለምግብነት አንድ ክፍል ነው. በኬሪስ እና በቀፋራዎች ውስጥ ከማቅላት ይልቅ አትክልቶች, ባቄላዎች, ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች የተሻለ መኪና የለም.
እስቲ ቆም ይሉ, ወይም የተሻለ ቢሆን, ይህን የቺክ ባቄላ እና የኮኮናት ኩሪ ይሞክሩ እና የእንግሊዘኛ የቬጀቴሪያን ምግብ ጥሩ አይደለም. ሌሎች ትናንሽ የካሪቫርቫን የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከኬፋን ራምሴይ ተቀላቅላ ጣዕም የሚቀባ ዱቄት (ጌጣጌም ራምሳይ) ውስጥ የተከተቡ ወይንም ሌሎች የታይዋን የወይራ ዛፎችን ለመሞከር ይሞክራሉ .
03/03
ጎንዎን ወደ ዋናው ያዙFancy አረፋ እና ስክቻ. ኢሌን ለሜም ምንም ሳይታወቀህ ቤተሰቡን የቬጀቴሪያን ምግብ እንዲበሉ የሚያደርጋቸው አንዱ መንገድ የታወቀውን የጎን ምግብ እራስ ወደ ምግብ ብቻ መቀየር ነው. ጣፋጭ ፍራፍሬና ጣፋጭ ፍራፍሬ ዱቄት በቆሎ የተሸፈፈ ድንች ተቀርጿል .
ከላይ እንደ ዱቄት እንቁላል እና እንደ ተጨማሪ የአትክልት አትክልቶች የመሳሰሉትን እንደ ቦክስ እና ሶኬክ ወይም አይሪሽ ሻምፕ ያሉ አሮጌ ተወዳጅ ሙከራዎችን ያዘጋጁ , የቬጀቴሪያን እራት በጨለማ ይሠራል. ወይም ደግሞ Fancy Bubble ን ይሞክሩ, ግን የቾሪዞን ውጣ. በምትኩ በተጠበሱ የተጠበቁ አትክልቶች ውስጥ ( የተጠበሰ የበራቶት ፍጆር ለዚህ በጣም ጥሩ ነው)
ትልቅ የቬጀቴሪያን ምግቦችን የሚያቀርብ ሌላ ድንቅ ጥንታዊ የዌልስ ረቂቅ ነው .