ካምባስ ለመግታት እየሞከሩ ከሆነ, ስፓጌቲ ስኳሽ በጣም ጥሩ የሆነ የፓስታ ምት ይተካል. የአትክልትነት ባሕርይው ትንሽ ነው የተለየ ቢሆንም ግን ጥሩ እና ትንሽ ጣዕም ያለው ሲሆን ኩፋያው አሁንም ኮከቡ ነው.
የተጠበቀው መሬት የከብት እና የቲማቲም ቅጠል ይህን የሜጋቴቲ ስኳሽ ምግብ ሙሉበሙሉ ያመጣል. የስፓጌቲ ስኳሽ የተሰራ ሲሆን በሳምባ የተሸፈነ ቲማቲም እና የኬድደር ዱቄት ይጋገራል.
ከተፈለገ በስጋው ምትክ ወፍራም የቱርክ ወይም የኢጣሊያ ሳር ይጠቀሙ. ከመልሶቹ በታች ያለውን ጠቃሚ ምክሮች እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ክራባቶችን አይቆጥሩ ከሆነ, ይህን ምግብ በሰብልጭኑ ዳቦ እና በአሳማ ፍራፍሬ ያቅርቡ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትናንሽ ስፓይተኪ ስኳሽ
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1 ፓውንድ ግፊት ቦር
- 1/2 ኩንሽ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1/2 ስኒ ቀይ ኮል ፔፐር (በተከተፈ)
- 1/4 አረንጓዴ ደወል ፔፐን (በክራቱ)
- 1 ጭልፋ (በነጭ ሽንኩርት)
- 1 14.5 ኦውንርቶ ጥቅም ላይ የዋሉ ቲማቲም (ፈሳሽ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኦሬጋኖ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 2 ½ ኩባያ የተረጨ Cheddar
- የተከፈለ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን ወደ 375 ° ያጋግሩ.
- ስፓይሆቲን ስኳር በግማሽ ጎን እና ቁራዎችን ይቁሉት, ከቁጥኑ ውስጥ የሚገኙትን እቃዎች በሙሉ ለማጣበቅ በጠርሙስ ይንቁ.
- በፓይፕ ስኳር ሳጥኑ ውስጥ የፓትጌቲን ስኳሽ መደርደር; ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውሃ ይጨምሩ. ከ 30 ደቂቃዎች በፊት በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ስፓጌቲን ስኳሽ ይንከባከቡ ወይም የተሰራውን ስኳር ድስ ይለውጡ, ወይም ስፓጌቲ ስኳሽ በጣም ለስላሳ እና በቀላሉ በጅራድ በኩል እስከሚቆረጥ ድረስ.
- ስኳሹራ ለመቆጣጠር የሚያስችል ቀዝቃዛ በሚሆንበት ጊዜ የ "ስፓጌቲ" ዘንዶዎችን በሀሳብ መፈለቅ. የስኳሽ ቁፋሮውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- በዚህን ጊዜ በመጠጫው ሙቀት ውስጥ አንድ ትልቅ ስኒ ወይም ማቅለጫ ማቅለጫ ውስጥ ማድለብ, ሽንኩርት, ቀይ እና አረንጓዴ ፔፐር እና ነጭ ሽንኩርት ማዘጋጀት ስጋ አይጠግብም, እንዲሁም አትክልቶች ጥገና ናቸው. ስብን አጥፋ; ቲማቲም, ኦሮጋኖ, ጨው እና ፔይን ይጨምሩ. በስፓጌቲ ስኳሽ ሽክርክሪት ውስጥ ይንገሩን. ምግብን ለማብሰልና ለ 2 ደቂቃዎች ቀስ ብለው ማንቀሳቀስ ወይም ፈሳሽ እስኪገባ ድረስ ይቀጥሉ.
- ድብሩን ድብልቅ ወደ 1 እስከ 2 እስከ 2-ሳር ኮትሌለል ያዛውሩ. በ 1 ½ ኩንታል የተረጠረ የኬድደር ድብ. በ 350 በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ይቂጉ.
- በቀሪው 1 ኩባያ የኬድደር ዱቄት ላይ ይንቁ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብሱ, ወይም ደግሞ አይብስ እስኪቀላቀል ድረስ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- መሬት ላይ የሚንጠፍ ስጋዉን በዶኪ ወይም በጅምላ የኢሳያዊ ሳር ይጠቀሙ.
- ካስፈለገ 1/2 ሻካራ የተቀባውን ቀይ የፔንች ረቂቆችን ወደ ሙቀቱ ድብልቅ ይጨምሩ.
- ለስላሳ ቅዝቃዜ ከሾላ ይልቅ ለስላሳ ቲማቲም ተጠቀም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 645 |
| ድምር | 43 ግ |
| የተበላው ድካም | 23 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 168 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 739 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |