ለጆ አመስጋኝነት ይህን ምርጥ የድግድ ምግቦች ሾርባ በማጋበዝ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ትላልቅ ድንች (cubed)
- 1 ኩንሽማ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 2 ቅባትን ቅቤ ወይም ማርጋሪን
- 2 የዶሮ ቡሩን ኮክ
- 2 ጠርሙስ የፓሲሌ flakes (ደረቅ)
- 6 ኩንታል ውሃ
- 2 ኩባያ ወተት
- 1/2 ስኒ ዱቄት ከውሃ ጋር የተቀላቀለ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቀዝቃዛ ሰሃራዎች ውስጥ በአሮጌ, በሽንኩርት, በቅቤ, በብሩዝ, በፓርት እና በሸክላ ጣው ላይ አስቀምጡ. ከማገልገል ከ 1/2 ሰዓት እስከ 1 ሰዓት. ወተት እና ዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ.
- ሾርባው ካጠጣ በኋላ, ለማገልገል ዝግጁ ነው.
- ማስታወሻ: ለስኳስ ድንች ሾርባ አንድ አራተኛ ፓውንድ (የቬሌታ ብስክሌት) አክል. 1 አተነፋፈስ ወትሮው በመደበኛ ወተት መተካት ይችላል.
ከ 6 እስከ 8 ያገለግላል.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 196 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 18 ሚሜ |
| ሶዲየም | 590 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |