የምግብ አዘገጃጀት, የማከማቻ ምክሮች እና ተጨማሪ
ከ 60 አመት በፊት በትናንሽ እርሻዎች ላይ ከ 12,000 ኤከር ወደ 1 ሺህ ሄክታር የሚገመቱ መጠነ-ተቀጣጮች ከቬትሪያል ሽንኩርት ጀምሮ በመላው ሀገሪቱ በሚገኙ የገበያ አዳራሾች እና ቤቶች ውስጥ ገብተዋል. የሽንኩርት መጠን ከፍተኛው የስኳር መጠን በተለይ ለስላሳዎች, ሳንድዊቶችና እምብዛም ጨካኝ ጣዕም ያለው ጣዕም ውስጥ እንዲገባ ያደርጉታል.
ለማጠራቀሚያ እና ለማብሰል ምክሮች ወደ ቀጣዩ ገጽ ይሂዱ ወይም በስተቀኝ ላይ ያለውን መረጃ ጠቋሚን ይመልከቱና አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀትን መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ይደሰቱ!
ቀጣይ ገፅ > ተለይቶ የቀረበ ቬዳሊያ ሽንኩርት ምግብ ገጽ> ገጽ 1, 2, 3
ጣፋጭ ሽንኩርት ታር
የተጠበሰ የሽንኩር ቀለበቶች
በቺስ ኩስ ውስጥ የተሰጡ ደረቅ ሽንኩርት
የበሰለ ሽንኩርት
የሽንኩርት ካሳን
ቀይ ሽንኩርት
ሙሉ ለሙሉ የምግብ ሽንኩርት
Zucchini ኦንዮን ዳፕ
ቡና መካኒ ሳም
የፈረንሳይ ኦንሽ ሳ ሲ
የቪዳሊያ ኦንየን ካውስተር
ከአውሮፕላን ቀይ ሽታ ጋር የሚይዝ የአትክልት ስኪም
ጣፋጭ ኩንታል ካሳን
ጣፋጭ እና ሽንኩርት
የቪዳሊያ ሽንኩርት ጉንዳኖች
የቪዳሊያ ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት የዶሮ ጫጩት ካሳን
የተበሰለ ሽንኩርት
ጣፋጭ አረንጓዴ
Vidalia Soufflé
የሽንኩፍ ስጋ ለሥጋ
የሽንኩርት ቀለበቶች
ድብደባ የሽንኩርት ቀለበቶች
እንጉዳይ እና ጣፋጭ ሽንኩርት ካሳሌ
ቀይ ሽንኩርት ጋር
ሙሉ በሙሉ ሽንኩርት
ሽንኩርት እና እንጉዳይ ፒ
የሽንኩርት ቀውሶች
ሽንኩርት-ቢስ ዳቦ
ድንች ድንች እና ሽንኩርት
ጣፋጭ ሽንኩርት አለባበስ
ዝቅተኛ-ወፍራም ሽንኩርት ኮርቦብል
ካም ሆፕስ ስካይ
የተጠበሰ የሽንኩር ቀለበቶች
ቀጣይ ገጽ > የማከማቻ እና የማብሰል ምክሮች> ገጽ 1, 2, 3
- ቀዝቃዛ ወይም ስኒ 5 ወይም 6 ቀጭን ሽንኩርት እና ቀዝቃዛ ማብሰያ ቀዝቃዛ ወፍራም ብሩካሊ ቺዝ ሾርባ ጣፋጭ ለሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ሁሉ ምግብ ማብሰል. በቅርብ እና በከፍተኛ የተጋገረ የድንች ድንች ላይ ትንሽ ፈውስ ያለ አረም ብሩካሌ ይጨምሩ.
- ከትንሽ የወይራ ዘይት ጋር ቀጭን ከተቆራረጠው ሽንኩርት ጋር ተወዳጅ የሆነ ፎክካሲያ.
- ደረቅ ሸክላ ሽፋንና ብስኩት በመደፍጠጥ; በአንድ ብስክሌት ላይ በአንድ ድራቢ ላይ ያስቀምጡ እና በ 275 ዲግሪ ለ 30 እስከ 60 ደቂቃዎች ይፈወሱ, ወይንም ወርቃማ ቡኒያን እስከሚደርስ ድረስ. በአየር መቆጣጠሪያ መያዣ ውስጥ እስከ 1 ወር ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ - እንደአስፈላጊነቱ ወደ ስዕላቶች ያክሉት.
- ጥሩ ጣዕም ለማግኘት ወደ ሳንቫሎች ወይም ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ከማስገባትዎ በፊት አስወጡት. ጣፋጭ, የካራሜዲክ ጣዕም ሽንኩርት ከመጨመሯ በፊት የሻይ ማንኪያ ስኳር ወደ ዘይቱ መጨመር.
- ሽንኩርትዎን ከላይ ወደ አከርካሪው በግማሽ ይቀንሱ. የተቆራረጠ ቁልቁል ወደታች አስቀምጥ, ከዚያም ከላይ ወደ ታች ጣል. ክርችቶችን በአንድ ላይ በመያዝ, በመጀመሪያዎቹ ቅዶች ላይ ስ slር ይሻገራል.
- ለምርጥ ውጤቶች በ 375 ዲግሪ ጥልቀት ያለው ጠንከር ያለ ሽንኩርት, እና ብዙ ሰዎችን አያድርጉ. ከሽታው በኋላ የሽንኩርት ቀለሞችን ከያዙ በኋላ ቢያንስ ከ 30 ደቂቃዎች በፊት አየር ለማድረቅ ሞቁ.
- ቀይ ሽንኩርት የሚባል እግር ሽንኩርት ለማቆየት በጣም ጥሩ ዘዴ ነው. አንድ ሽንኩርት በፓንታዚዝ እግርዎ ላይ ያስቀምጡ, አንድ እለስ ይለጥፉ, ከዚያም ሌላ እሽትን በእግሩ ላይ ያስቀምጡ. ሽኮጡን በቀዝቃዛ ቦታ እና ጨለማ ቦታ ላይ ሰቅለው ይዝጉ. እነሱን ሲጠቀሙበት ከነሴ በታች ይቁረጡ እና እሾቹም የተረፈውን ቦታ ያድራሉ.
- በበሰሉ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ አነስተኛ ቅጠሎች የተከተፉ ደረቅ ቀይ ሽንኩርት እና የካሜላይሊድ ሽንኩርቶችን እሰር.
ቀዳሚ ገፅ > በቀለማት የቀረበው ቀይ ሽንሽን> ገጽ 1, 2, 3