ይህ ጣፋጭ እና በቀላሉ የተጋገረ የዶሮ የምግብ አዘገጃጀት አሰራሩ ቀላል ፓምሲያን እና የዳቦ ፍራፍሬድ ባርኔጣ በሚያስደንቅ እና ጣፋጭ ቅቤ እና ጣፋጭ ምግቦች ወደ ፍጹምነት የተሰሩ ጣሊያኖች ናቸው. ተጨማሪ ጣዕም ለስላሳ ወይንም በጣሊያን ወቅታዊ የዳቦራጥሬዎችን ይጠቀሙ.
በሳምንቱ ማታ ላይ ይህን የተጋገረ ዶሮ ያድርጉት, ወይም በበጋም ቀን በሚበዛበት ሳምንት ውስጥ ያገለግሉ. በትንሽ ማራመጃ, በትንሽ የተጠበሰ ወፍራም ሩዝ ወይም የመልእክት ፀጉር ፓስታ በትናንሽ ተክሎች ወይንም የተሰራ ትኩስ ቲማቲም ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የማይረባ ቆዳ የሌለው የጡት ጡቶች (በግማሽ)
- 3 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ኩባያ ፓሜሲያን አይብ
- 1 ኩባያ ጥሩ የጣሊያን የዳቦ ምግቦች
- 1/4 የጣሊያን ጣፋጭ ሰላጣ አለባበስ
- 1/4 ስኒ የተቀባ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- የዶሮዎቹ ጡቶች በቆርቆሮ ፎጣዎች ያርቁ.
- በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ እንቁላልን ይዝጉ.
- የዶሮውን ጡቶች በደረሰባቸው እንቁላሎች ውስጥ ይጥሉት.
- በሌላ ሳህን ውስጥ ዳቦና ዳቦዎች ይቀላቀሉ .
- በዶልቃው ድብል ላይ ዶሮውን በጥንቃቄ ያስምሩ.
- በድቡል የተዘጋጀ መጋገር ቦታ ላይ ያድርጉ.
- የዶሮውን ጡቶች በሳባ ማልበስ ላይ ያስቀምጡና ቀዝቃዛ ቅቤ በዝናብ ይጥሉ.
- ለ 45 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.