ኦታ እና ቀጠሮዎች ይህን ለስላሳ ፈጣን ዳቦ አስደናቂ ጣዕም እና ቅባት ይሰጣሉ, ለመደባለቅ እና ለመጋገጥ ጊዜ በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል.
የቡድኑ ቀን ለጥጥ አይቆጠርም, ከፈለክ የተወሰኑ ፔክኖች ወይም ዎልንተን ለማከል ነፃነት ይሰማህ. ሙሉ ቀኖችን ይቁሙ ወይም ፈጣን እና ምቹ የሆኑ የቅድመ-ግዜ ቀኖችን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ½ ለርሰቲት ዱቄት (11 1/4 አውንስ)
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት *
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 ኩባያ ቶሎ የተሽከረከሩ ጣፋጭ ምግቦች
- 1 ጥቅል (8 አውንስ) ቀናት, የተቆረጡ
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 ¾ ኩባያ ወተት
- 3 ቅባቶች ቅቤ ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ባለ 9-በ -5-በ -3 ኢንች ዳቦ ቅልቅል ቅባትና ዱቄት ማቀላቀል.
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ዱቄት ውስጥ, ዱቄት ዱቄት እና ጨው በአንድ ድስት ውስጥ ይቀላቀሉ, ስኳር አክል. አጥንት ወይም ጭቃ ሙሉ በሙሉ መቀላጠፍ.
- አመዱን እና ቀዝቃዛውን በደረቅ ቅልቅል ላይ አጨምሮ ቅልቅል እንዲቀላቀሉ ያድርጉ.
- በተለየ ትንሽ እቃ ውስጥ እንቁላል ከወተት ጋር ይዝለል. በተቀለቀ ቅቤ እና በቫንሊ ያነሳሉ. እርጥብ ድብሱን ወደ ዱቄት ድብልቅ ይጨምሩ እና እስከሚዋቅሩ ድረስ ያዋጉጡት.
- በተዘጋጀው የዶት ማንኪያ ውስጥ ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ.
- ፈጣን ዳቦን በፍጥነት በማሞቅ ለ 55 ለ 65 ደቂቃዎች ያህል ማብሰል ወይም መሃከል ላይ ሲገባ ጥርስ ነክሶ እስኪወጣ ድረስ ንፁህ.
- ቂጣውን ከመኪና ከማምጣቱ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች መጋገሪያውን በሳጥን ላይ ያቁሙ.
- አንድ ጊዜ ዳቦ እስኪቀላቀለ ድረስ, በአንድ ጊዜ ምግቡን ለማጣበቅ እና ለማከማቸት.
- የቀን ዳቦውን ይቀንሱ እና በቅቤ, በኩሬ ዱቄት ወይም በተፈተለ ስርጭት ያገለግሉ.
* እራስ-ፈንታ ዱቄትን ከተጠቀሙ በእንጀራ ላይ የሚወጣ ዱቄት እና ጨው ይቁሙ.
የሙከራ ምክሮች
- ፈጣን ዳቦ በሚያምር ሁኔታ ይዘጋል. ሁለት ዳቦ ማዘጋጀት ያስቡበት. አሁን አንድ ይዝናኑ እና ሁለተኛውን ዳቦ ያርቁ. ሁለት ፈጣን ዳቦን መጠቅለል እና እስከ 6 ወር ድረስ በሊቃው ውስጥ ያስቀምጡት. ወይም በተናጠል የተሰጡ ሳጥኖችን እሰር. ፈጣን ዳቦ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ወይም የበጋ ጠዋት ዳቦ ያመጣል.
- የባትሪው ፈጣን እርምጃ እየጨመረ ስለሆነ ዱቄት የተቃጠለ ቆርቆሮዎችን እና ሙቀት እንዲሞቁ ያድርጉ.
- እርጥብ ቅመሞችን በሚቀላቀሉበት ጊዜ ከመደባቱ በፊት ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በደንብ በጥንቃቄ ያዋህዱ.
- ስለ ማንኛውም ዓይነት ፈጣን ዳቦ ለመቦርቦር ጣፋጭ ምግቦች, የቡና ስኳር ወይንም የዶልት ዝርያዎችን, ጣዕም ስኳር ወይም ኮክአን ወደ ምድጃ ውስጥ ከመግባታቸው በፊት ያርቁ.
- በመቦጨው ላይ የተጋገረ ፈጣን ዳቦ የሚዘጋጅ ነው. የተለመደ ነው.
- ፈጣን ዳቦዎ በጣም ደረቅ ከሆነ በሸክላ ማቅለጫ ቀዳዳዎች, በንጥልጥል, በፍራፍሬ ጭማቂ, ወይም በመጠኑ በመነጠስ ቀላል ነጭ ሽርሽር ውስጥ ቀዳዳዎች ጋር ይጫወቱ.
የአንባቢ አስተያየቶች
"ይሄ ከኢንተርኔት ላይ የሰራሁት የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው, እና በእውነቱ በጣም ደስ ይለኛል ...... ልጄ ልጄ ይወዳታል እና ተጨማሪ ይጠይቃል." - ካራ
"በዚህ ቀን ጠዋት ላይ ይህን የዳቦ የሉጋ አዘገጃጀት ዘዴ ለመሞከር ሞክሬ ነበር እናም በጣም ጥሩ ምክር ሰጥቼዋለሁ." "ሻሎቴ" ፈጣን እና ቀላል ነው. "- ሻርሎት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 280 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 86 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 520 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |