ከአስከሬን ሽንኩርት ጋር የተሰራ የአትክልት ስስ አስመስሎ

ይህች አገር ስስ ሼክ በጣፋጭ የካሜርኩስ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ፍራፍሬ ጋር ይቀርባል. በገበያው ውስጥ ወቅታዊ ጣፋጭ ምሰሶዎችን ይጠቀሙ.

ተመልከት
አኒ የቴክሳስ ዶሮ የዶሮ ስኪም

ምን እንደሚያስፈልግ

• ከ 1 እስከ 1 ½ ፓውዝ የሚመታ ክብ ስቴክ, በአቅራቢነት በመጠኑ ክፍሎች ላይ ቆርጠዋል
• ከ 1/4 እስከ 1/2 የአቅርቦት እጣ እየጨበጠ ይሄዳል
• 1 ኩባያ ዱቄት, የተከፈለ
• አንድ ግማሽ ኩባያ
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
• 2 ትላልቅ እንቁላል
• 1 ትልቅ ጣፋጭ ሽንኩርት (ቪዳሊያ, ቴክሳስ, ዋላ ዋላ, ወዘተ), ቆልፎ
• 4 ቅቤ ቅቤን, የተከፈለ
• 1/4 ስኒ ዱቄት
• 1 ½ ለ 2 ኩባያ ወተት
• 1 የሻይ ማንኪያ የ Wyler's Beef እና የፈረንሳይ ኦንዮሽን አዝርዕንግ ወይም የስጋ ቡንይን ሰሃን, ወይም መቅመስ
• ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ በቀዝቃዛ መልክ እና በቀለ በጥቁር እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ በ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ በ 2 እሾሆም ቅቤ ማብሰል. ያስቀምጡ.
2. 1/2 የዶል ዱቄት በትንሽ ሳህን ውስጥ አኑር. ሌላ ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ሳህን, 1/2 ስኒ ዱቄት, 1/4 የጣዕምዛልና የጨው ጨው. በሶስተኛ ሳህኖች ውስጥ እንቁላል ይቁሙ.
3. በመጠኑ ሙቀት ውስጥ ትልቅ ሰጭ ጫፍ ውስጥ, አጭር እጥረ ይቀልጣል. 1/4-ኢንች ተቀጣጥሮ መቅጠር አለብዎት.

1. ለመጠጥ ቁርጥራጮችን; በእያንዳንዱ የእንቁላል ቅባት ውስጥ እያንሳፈፉ, ከዚያም በተጠበቀው ዱቄት እና የበቆሎ ቅልቅል ውስጥ ማሾፍ.
2. በሞቀ ዘይት ውስጥ ያስቀምጡ እና በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ 3 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም እስከሚጨርሱ ድረስ.
3. ጣፋጭ ምግቦችን አስወግዱ ሙቀትህን ጠብቅ.
4. አጭሩን ማጥፋቱን; 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤና ሽንኩርት ይጨምሩ. ቅቤ ከቀዘቀዘ ይንቀጠቀጡ. ዱቄት ይጨምሩ. ዱቄት እና ቀይ ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ይለውጡ. ለ 1 ደቂቃ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ.
5. በቀን 1 ½ ኩባያ ወተት ቀስ በቀስ በማንሳት ወተት. ድብልቅ እስኪቀልጥ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. ወፍራም በጣም ከመጠን በላይ ተጨማሪ ወተት ይጨምሩ. ከ 1/4 እስከ 1/2 የሻይ ማንኪያ ቡኒን ቅንጣቶች ወይም ትንሽ የስጋ ማረፊያ ይረጩ, ከዚያም በጨው እና በፔፐር ከመያዝዎ በፊት ያጣጥሙ.
6. በቆሸሸ ጣውላ ወይም ሩዝ ያገለግሉ.

እርስዎም ይችላሉ

አገር ክሬም ስቴክ ከ Creamy Gravy ጋር

የሲንዲ አገር ከግራቪ ጋር