ደንዶን የሚለው ስም ደመናን መዋኘት ማለት ነው, እና በዚህ ተወዳጅ ሾርባ ውስጥ ተንጠልጥሎ የሚታየው ጓንት ከደመናዎች ጋር ይመሳሰላል. ይህ ለ Wonton Soup የምግብ አዘገጃጀት አገልግሎት 4.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 18 እስከ 24 ሰዓት
- 1/2 ፓውንድ ጎማ አሳምሎ ሽንኩርት (ጥራት ያለው ቆሻሻ)
- 1 ኩባያ አኩሪ አተር
- 1 ኩንታል ኦይስተር ጨው
- ከ 5 እስከ 5 ዱጫዎች ሰሊጥ ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ ሽሪ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 1 ብርቱ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተሸለመ)
- 1 የሻይ ማንኪያ የፍራፍሬ ዝርጋታ
- 2 ዱጫዎች ነጭ ፔንታ
- 5 ኩባጭ ውሃዎች
- 4 1 / 2-5 ኩባያ የዶሮ እቃዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ጎተራዎች በሳር ጎድጓዳ ውስጥ በደንብ ይደባለቁ.
- ከፊትህ አንድ የቆዳ ቀለም ቆብ. የቀረው የ wonton ቆዳዎች በደቃቁ ተፎካካሪነት ተይዘው እንዳይደርቁ ይከላከሉ.
- ጓተኞቹን መሙላት: የዉልቶን መጠቅለያ ጠርዙን በሙሉ በውሃ ውስጥ ሙሉት. በመሃል መሀል የተሞላ የሻይ ማንኪያ ለሻይ ማንኪያ ይጫኑ.
- የሆሮንቶን መጠቅለያ ከግማሽ ወደ ላይ በማጠፍቀፉ , ጫፋቸውን እንደሚያሟሉ ማረጋገጥ. ማተሚያዎች ላይ በጥንቃቄ ወደታች ይጫኑ. ማእከሉ ለመድረሻው ጠርዝ ወደታች ለመግነጫው ይጠቀሙ. አሪፍ እጆችን በቦታ ማቆየት, ከዚያም አንድ ጊዜ ተጨማሪ በመጠባበቅ ላይ ይንጠፍጡ . ወደ መከለያው ይምጡና በጣትዎ እና በጣትዎ ጣት መካከል ይቀመጡ. ጣቶችዎ በጣቶችዎ ይዝጉ. በሁለቱም ጫፎች አንድ ላይ ይጣመሩ. ለማተም ይጫኑ. የተጠናቀቀው ምርት የነርሶች ካሜራ ሊመስል ይገባል. ከቀሩት መንደሮች ጋር ይድገሙት. (አማራጭ ዘዴ: የሻይ ማንኪያውን መያዣውን በመጠምዘዝ ማእዘኑ ላይ አስቀምጡት, እና የመጨረሻው ውጤት የገንዘብ ቦርሳ ወይም የስስካር ቦርሳ ይመረጣል.)
- አንድ ትልቅ ቧንቧ ለቀልድ ይምጡ. በነፃ እንዲንቀሳቀሱ የሚያስችል በቂ ቦታ እንዳለ እርግጠኛ ለመሆን ዲያቢዎቹን ይጨምሩ. ቫንትዩኖች ወደ ላይ እስከሚነሱበት ጊዜ እና እስኪሞላው እስኪቀላቀሉ እስከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች ይቅሉት. ከተገመተው ማንኪያ ከእቅፉ ውስጥ ያስወግዱት.
- ሾርባውን ለማዘጋጀት የዶሮውን ስጋን ወደ ነጭ ቱል ይግቡ. ዋቦኖቹን አክልና ሾው ወደ ሾጣጣ ይዛችሁት. አረንጓዴ ሽንኩርቱን መጨመር, ድስቱን በሙቀቱ ላይ ማስወገድ እና የሰሊጥ ዘይት በማቀላቀል ይጨምሩ. ስኳር ወደ 6 ቮንቴዎችን ወደ ሾርባዎች ይሂዱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1658 |
| ድምር | 106 ግ |
| የተበላው ድካም | 28 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 33 ግ |
| ኮሌስትሮል | 221 mg |
| ሶዲየም | 4,672 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 134 ግ |