ክሪፕስ የተሰሩ የሽንኩርት ቀለሞች

እነዚህ ጥልቀት ያላቸው የሽንኩርት ቀለሞች የበለጠ ጥንካሬ እና ጥቁር ቡና ውስጥ ከሚገኘው የበቆሎ እርሻ ያገኛሉ. እንቁላል, ዱቄት, እና የበቆሎ ምትክ ለስለስ ሽንኩርት ቀለሞች ጥሩ ጥምረት ነው.

ቀይ ሽንኩርት ወይም ቢጫ ቀለም ቀይ ሽንኩርት መጠቀም ትችሊሇሁ. ባክቴሪያውን ከማባዛቱ በፊት ሽንኩርት ወይም ቅቤልጭልን ይዝጉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 ትልቅ ጣፋጭ ሽንኩርት
• 3 የሶስት ኩባያ ወተት ወይንም ቅቤል
• 2/3 ኩባያ ቢጫ cornምሜል
• 1/2/3 ሙሉ ብስኩት ዱቄት (የተከፋፈለ)
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 2 ጠርሙስ ቀስ በቀስ ቀለሱ
• 1 የተገረፈ እንቁላል
• 1 2/3 ስኒ ጡት ወተት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ቀይ ሽንኩርት በቀጣዩ ምድጃዎች በሚመገቡበት ጊዜ ቀዝቃዛውን ማቀዝቀዝ እንዲችል, ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ፋራናይት ያጋግሩ.
2. የሽንኩርት ቀለበቶችን ለማጠጣጥ ወረቀት ከፋፍል ፎጣ ጋር ይለጥፉ እና እሳቱን በሙቀት አምቆ እንዲይዛቸው ለማዘጋጀት ሌላ ድስት ማብሰያ ያስቀምጡ.
3. ቀይ ሽንኩርት ቄጠማዎች እና ከ 1/4-ኢንች ውፍረት ወደ ዙሮች ይጥፏቸው. ቀለበቱን ወደ ቀለበቶች መለየት.
4. በአንድ ወፍራም ሰፊ ጎድጓዳ ውስጥ ጥቁር ወይንም ቅቤን መጭመቅ ጥቂት ኢንች ያድርጉ. የሽንኩርት ቀለሞችን በማከል ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲጠቡ ያድርጉ.

1. በ 1 ጥይ ግራው የአትክልት ዘይት ውስጥ ጥልቅ, ከባድ ሸክም ወይም ጥልቀት ወዳለው ወደ 365 ° ፋስ.
2. በሌላ ጊዜ ደግሞ ሌላውን ጎድጓዳ ሳህን, 2/3 የቢጣውን ዱቄት, ጨው, ፔፐር, ቀለሙ አጫጭር, እንቁላል, እና 1 2/3 ኩባያ ወተት አጣምሩት. ባትሩ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ.
3. በቀን 1 ኩባያ ዱቄት ውስጥ በሌላ ስኒ ውስጥ ያስቀምጡ.
4. አንዳንድ የሽንኩርት ቀለባዎችን ከወተት ውስጥ ያስወግዱ. በቅድሚያ ዱቄት ውስጥ ዱቄት በማውጣትና በጨርቅ ለመደብለብ.
5. ቀይ ሽንኩርትን በአትክልት ዘይት ውስጥ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ወይንም እስከ ወርቃማ ቡኒ ቀለም ይለውጡ. ዘይቱ በትክክለኛው የሙቀት መጠን ውስጥ መቀመጡን እና ሽንኩርን አትውሰድ.
6. ወደ ወረቀት-ተጣጣፊ የተጋገረ የሸክላ ማሸጊያ ወረቀት ይቅረቡ. የተጣራ የሽንኩርት ቀለሞችን ወደ ድስ ዳቦ መጋገሪያ ወስደህ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ሙቀትን ለማሞቅ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ አስቀምጣቸው.

እርስዎም ይችላሉ

የተደባለቀ እና ጥፍጥ የተሰሩ የሽንኩርት ቀኖችን

ባሰካሚ ኦንዮን ጀም

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	227
ድምር	11 ግ
የተበላው ድካም	4 ግ
ያልተበላሸ ስብ	4 ግ
ኮሌስትሮል	42 ሚሜ
ሶዲየም	311 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	26 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	8 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)