ስኳር እና ቲማቲም የተጋገረ የተሸፈበት ስኳሽ

ይህ የተጠበሰ የተጨፈጨፈ ስኳር ጣፋጭ ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም ነው, እና ቀላል ዝግጅት ነው. ስጋው ቲማቲም እና የቀለም ቅጠላ ቅጠልን ያጣጥባል.

የተከተፈውን ስኳሽ በአጨቃማው ሰላጣ ወይም የሩዝ ምግብ ያቅርቡ. የተጠበሰ የድንች ዱቄት ከኩሽ ጋር በተመሳሳይ ምድጃ ውስጥ ሊበስል ይችላል.

ለቴክስ-ሜክ ስሪቶች በጥቁር ጥራጥሬ, በቆሎ እና በቺሊ ዱቄት ውስጥ ያለውን የሂሳብ አሠራር ይመልከቱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

ከ 9-by-13-በ-2-ኢንች የእንዳንድ ፎጣ ከጫፍ ጋር; ፈገግታ በማይኖርበት የወይራ ዘይት ወይም በማብሰያ ቧንቧ ላይ በፍሳር ወይም በፕላስቲክ ላይ በጥሩ መቀባቱ. የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
ኩኪዎቹን በግማሽ መንገድ እና ቆርጠው ይወጡ. የወይራ ዘይት በፕላስቲክ ወይም የማይነጣጠሉ የማብሰያ ቧንቧ እና ቦታ, የተቆረጡትን ጎኖች በጣሪያው ላይ ቆርጠው ይቁፉት. በሳጥኑ ዙሪያ 1/2 ኢንች ይጨምሩ እና በሳር ይሸፍኑ. ለ 45 ለ 55 ደቂቃዎች ቡቃያ, ወይም እስከ ጨረታ ድረስ.

በመጠጫው ሙቀት ውስጥ በሚገኝ አንድ ትልቅ አቁማዳ ውስጥ, ቡሽ ካሁን በኋላ ሮዝ አይጫጫታ እና አትክልቶች ጥልቀት እስኪያደርጉ ድረስ የቦሊ ፔፐር እና ቀይ ሽንኩርት ይንሸራቱ. ከመጠን በላይ መፍሰስ እና መጣል. የሚጠቀሙ ከሆነ ፔፐር, ጨው, ቲማቲም, ስስሊ እና ቀረፋ ይጨምሩ. ሙቅ እና ቅስቀሳ እስኪሞላ ድረስ ያብሱ.
መሬት ላይ ስጋውን እና የቲማቲም ቅልቅል በስኳኳ ዛጎሎች ውስጥ ይትከሉ. የተጋገረውን ስኳሽ በቢሾፕ ማንኪያ ውስጥ ያዘጋጁ.
በ 20-25 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም ሙቀቱ እስኪያልቅ ድረስ በጋ መጋገሪያ ይቅቡት.

ስራው ከመጠናቀቁ 5 ደቂቃዎች በፊት የተሸፈነ ሹልድ ወይም ቼዳር ጃክ ጩኸት ላይ የተጨመረው ሾት ላይ ጣል ያድርጉ.
ቴክስ-ሜክ ሽቶ የተሸፈነ ኩፋኝ : መሬትን ወደ 1/2 ፓውንድ ይቀንሱ, መሬትን, ሽንኩርት እና ፔፐር ላይ ቡናማ በመቀባት 1 ዱቄት (15 ኦንደር) ከጥቁር ጥቁር እና 1 ድግሪ (12 አውንስ) ዘንቢል የበቆሎ ዘሮች. በጨው እና በፔፐር እና 1 ½ የሻይ ማንኪያ ዱቄት በጋ. ቲማቲሞችን ያክሉ. ቀረፋውን አስወግዱ እና ከተፈለገ በፓይለንቲቶን ፓስኒዮ ይተካሉ. እንደታቀደው ያደረጉትን ስኳሽ እና በድስ ይለውጡ. ከመድረሱ በፊት 5 ደቂቃዎች በፊት የተቆረጠ ሻደርድ, ፔፐር ጃክ, ወይም የሜክሲኮ ቅመማ ቅመም ይደረጋል.

እርስዎም ይችላሉ

አኮን ኩኪንግ እና አፕል ሾርባ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)