በቀላሉ የቪጋን የፓትታታ ናሰስ ምግብ እና ዝቅተኛ ስብ ነው! የፓስታ ጨዋኔሳካ ከካራቴላ የወይራ ዘይትና በቀይ ፔፐር ኳስ ከላኪላ ማከሻ ጋር የሚመሳሰል የዝቅተኛ የቅባት ምግብ ዱቄት ነው. ቪጋንን አልጠላችሁም, በእርግጥ ይሄንን ከአንዳንድ የፀጉር ፕርማሲን አይብ ቆርጠውታል, ነገር ግን ይህን የምግብ አዘገጃጀት በራሳቸው የሚጣፍጥ ይመስለኛል እና ፓርማሳያንን እንኳን አላስቸገረዎትም.
ይህ ጣሊያናዊ የፓስታ ጨዋታሳ የሳህል ምግብ ቬጀቴሪያን, ቪጋን እና ግሉተን-ነፃ ነው (ምንም እንኳን በተለምዶ ፓስታ የፕሮቲን ጣፋጭነት ከግላይን ነፃ የሆነ ፈሳሽ ጋር በማጣመር ከትክንያት ነፃ አይደለም). ለመሞከር ተጨማሪ የቬጀቴሪያን ፓስታ ምግብ አዘገጃጀት ይሸብልሉ.
ተመልከት:
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1 ኩንቢ ስፕሬን (የተከተፈ)
- 2 የሾርባ ማንኪያዎች
- 1/4 ሳር የተሰራ የ kalamata ኦሊሞች
- ½ የሻይ ማንኪያ ቀይ የፔምፊክ ቅርፊቶች (ወይም መቅመስ)
- ሰሃን ጨው (ወይም መቅመስ)
- ዳሽ ፔፐን (ወይም መቅመስ)
- 1 ኩንታል የወይራ ብሬን
- 1 14-ኦንቶ ቲማቲም ሊፈጨ ይችላል
- 1/2 ፓውንድ የደረቀ ፓስታ (በምርጫዎ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለአንድ ወይም ሁለት ደቂቃ ያህል ነጭ ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስጥ ያስቀምጡት.
- ታችውን, ካበሬዎችን, የወይራ ፍሬዎችን እና ቀይ የፔፐር እሾችን ይጨምሩ እና ለሁለት ሁለት ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ጨው እና ቲማቲሞችን ያክሉት.
- ሽንኩረሩን እና ቢያንስ አስራ አምስት ደቂቃዎችን ፈትሽ. በሙቀሏቸው ፓስታ ላይ ሞቃት ያርፉ.
ፓከር ጨቅጣጥን ከደሰት, እነዚህን ሌሎች የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ፓስታ አሠራሮች እንዲሁ ትወዳቸዋለህ:
- የቪጋን ቶፉ ስፒም ላንካ ላላጃ ሬሽፕ
- ሶስት የዱባ ፓስታ በረጋች ስፒምቤክ ቂጣ
- ቪጋን ፓስቲዮ ሬዲፕ
- Linguine ከ Walnut Sauce
- ቀዝቃዛ የቻይና ሰሊጥ እንጆሪዎች
- በሳምፓውስ የቬጀቴሪያን ፓስታ ሰላጣ
- ታይኳን የኦቾሎኒ ተክል
- አነስተኛ ስጋ ቪጋን ማዳበሪያ ላላካ ሪሴፕ
- ቪጋን ፓሳ ኤ ፋጂዮ
- ቀዝቃዛ ሁለት ካሳ ፓስታ ቀስት
- ቪጋን አርኬክኮፔስቶ ሬሽፕ
- ክሮክ ቶት ቶፉ እና ስፒናች ላላግ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 325 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 231 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 59 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |