ለቪጋን ማኒቶቲ የምግብ አዘገጃጀት ለመሙላት ቪጋን ሪኮስታ የተባለ ሳችን ፈልጌ ነው? ይህን ተኳዪ የቪጋን ማኒቶቲን ከአስፉ "አይብ" ጋር መሞከር ይሞክሩ. በዚህ የእንቆቅብስ ቅባት ውስጥ መሙላት የራሳዊ ቅብብሎሽ አይሆንም እና እነሱን በሱፉ ውስጥ ጭራቅ ሊሆኑ የማይችሉበት እድል አላቸው. ይህ የተፈጥሮ አሰራር ዘዴ ቬጂቴሪያን እና ቪጋን ነው.
በተጨማሪ ይመልከቱ: የቪጋን ራክታ የከዲሰ ምግብ መቀየሪያ ምግብ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ማኒቶቲ
- 2 ጥንድ ለስላሳ ወይም ለስላሳ የተሸፈነ, ጥጥ እና ደረቅ ቆሻሻ
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1/2 ኩባያ የዓይን ወተት
- 2 ሊትር የወይራ ዘይት
- 2 የሶላሚኒ ጭማቂ
- ስኳር 1 tbsp
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
- 2 ቶ ጭማማ ቶንሲ ፔሶል
- 1 ኩባያ የተከተፈ ትኩስ ስፒም ቡት (አማራጭ)
- 4 ኩባያ ስፓይተኪ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በፖኬጅ አቅጣጫዎች መሠረት ማኒኬቱ ያዘጋጁ. ኑድህን በደንብ አጥፋው እና አጣባው.
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ በፊት ይቅዱት.
- በትልቅ የቅንጥብ ጎድጓዳ ሳህን የተሸፈነውን ቶፉ, ነጭ ሽንኩርት, አኩሪ አተር ወተት, የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, ስኳር, ጨው, ፔፐር, ፓሸሊ እና ስፒች ጎተራ.
- የ 9 x13 ኢንች ማበቢያ ድብል ከ 2 ኩባያ ስፓጌቲ ኩሬ ጋር ይያዙ. እያንዳንዱ ሙጫ እስኪሞላ ድረስ የቶፋውን ቅልቅል ቀስ ብለው ይለውጡት. የተሞሉ ማኒቴቲ ኖድሎችን በፕላቴቲን ጥራዝ የላይኛው ክፍል ላይ በአንዱ ላይ ያስቀምጡ.
- የቀረው ድስት በደረቁ አባቶች ላይ ይቅዱት. በአሉሚኒየም ፊሽል ውስጥ በደንብ ሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ቡና ያድርጉ ወይም የበሰለ አረፋ እስኪከበሩ ድረስ ይያዙ.
ርህሩህ ከሆኑ የኩብኩ ኩኪ መጽሐፍ እንደገና የታተመ.
ተጨማሪ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ጣሊያን ጣፋጮች-
ቪጋን ቶፉ ማንኒቶ
ሶስት የዱባ ፓስታ በረጋች ስፒምቤክ ቂጣ
ያክል ፀጉር ፀጉር ፓሚቬራ
አነስተኛ ስጋ ቪጋን ማዳበሪያ ላላካ ሪሴፕ
ጣሊያን ሶስት ባቄላ ሰላጣ
ማውንቸር ሾርባ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 526 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 97 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 68 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 34 ግ |