ሳይታከስ ይህን ቀላል የቪጋን የአበባ የአሳሽ ምግብ እንደ እውነተኛው! ሚስጥሩ? የፓርማሲያን አይብ ለመተካት የተመጣጠነ ምግቦች - እና ብዙ ተጨማሪ ነጭ ሽንኩርት. በእርግጥ, ይህ በዋናነት በፒስቶ ውስጥ ቀንድ ያለው ጣዕም (basil) ነው, ይህ ማለት የፓርማሲያን አይን አያስፈልገዎትም ወይም አይፈልግም ማለት ነው. ለስላሳ -ጥልቀት እና በጣም ጥሩ ጣዕም ውጤቶችን ጥሩ ጥሬ ጣዕም መጠቀም መቻልዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ይህን ቀላል የቪጋን ፒስቶ (ፓስታ) ከፓላ ጋር ማውጣት, ለቪጋን ፒስቲ ፒሳ ወይም ቪጋን ፒሳ (ፒሳ) ፒሳ ለማዘጋጀት ለአመክንያት ያህል ዳቦ ወይም ስኳሽ ማዘጋጀት ይቻላል. ቪጋን ፓስቲሶ ጥሩ የምግብ ማቀናበሪያ እስካቀረዎት ድረስ በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው, ምንም እንኳን እውነተኛ የጠራ ማንሻ በሞርሳ እና በዜብ በመጠቀም ሊዘጋጅ ቢመርጥም እንዲሁም በተመሳሳይ ማቀዝቀዣ መጠቀም ይችላሉ.
ይህ ፈጣን እና ቀላል የፒስቶ ፎስታ ቬጀቴሪያን, ቪጋን እና ከፕሮቲን ውሁድ ነፃ ምግብ ነው, እንዲሁም ጥሬ የቪጋን አመጋገብ ለማንኛውም ሰው ተስማሚ የምግብ አሰራር ዘዴ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ኩባያ ንጹህ ዳቦ (በጥብቅ የታሸጉ)
- 1/3 ኩባያ የወይራ ዘይት ወይም ሌላ ጥራት ያለው እና ጣዕም ዘይት
- 1 ኩባያ
- የፓይን ጠረፎች (ሌሎች ዘሮች, እንደ አልማዝ ወይም ዎልትስ ይካሉ)
- 5 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት
- 1/3 ስኒ የአመጋገብ እርሾ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቡና ቅርጻቸው እስኪነፃፅድ ድረስ ሁሉንም የምግብ ማቀነባበሪያዎች በአንድ ላይ ይቀላቀሉ. የፒስቶ ቅርፅ አሁንም ቅልቅል ሊኖረው ይገባል.
- ለመብላት እና ለመደሰት ተጨማሪ ጨውና ፔይን ይጨምሩ.
ጠቃሚ ምክሮች
- አንድ ልዩነት ½ ጨርሶ የተበላሹ የፀሐይ-የደረቁ ቲማቲሞችን መጨመር ነው.
- ለዝቅተኛ ቅባት ስሪት ግማሹን ዘይት በአኩሪ አተር ይለውጡት.
- ሳቹ ባይኖርዎትም ጥሩ የቪጋን የአርጤሽ ምግብ ለማግኘት የሚያስችላችሁን ጣዕም ያስፈልጎታል. ምርጥ ጣዕም ለማግኘት የፋሻን ዘይትን ወይም የቅመማ ቅባት ዘይትን ይፈትሹ ወይም አንዳንድ ጊዜ የሚሞክሩትን እና ከፍተኛ ጥራት ካለው የወይራ ዘይት ጋር ይጣሉት. ልትሞክራቸው የምትችላቸው ሌሎች ከፍተኛ ቅመም ያላቸው ዘይቶች ኔኒት ወይም ቦኮታ እንጂ እነዚህ የቪጋን ፒስቶኮ ጣዕም እንደሚለውጡ ያስተውሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 254 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 14 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |