ከላን ዱቄት ለስላሳ ላላሳዎች ከሚገኙ የፓስታ ላባዎች
ብዙ ሰዎች ቬጀቴሪያን ሆኑ ባይሆኑም ጤናማ የቬጂቴሪያን ፓስታዎችን ይዝናናሉ. ፓስታ ከሁኔታዎች ጋር ራሱን የሚያጣጣሙ, የተለመደው እና ሁለገብነት ሲሆን, በተለይም ለአዲስ ቬጀቴሪያኖች ማፅናኛ ምርጫን ያመጣል. ድብልቅ ድብልቅን ለማብሰል ከፈለጉ, በኋላ ላይ በኋላ ላይ የተወሰነውን የስጋውን የተወሰነ ክፍል ማዘጋጀት ይችላሉ. እዚህ የተጠበቁ አንዳንድ የቬጀቴሪያን የፓስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ - አንዳንዶች በጣሊያን ምግቦች ይበልጥ ባህላዊ እና ተነሳሽነት ያላቸው, ሌሎቹ ደግሞ ልዩ እና ያልተለመዱ ናቸው.
01 ቀን 10
ብሩካሊ ብሉካን ፓን የተሰራ ፓስታጸጋ ሰሊን / ጌቲቲ ምስሎች የተወሰኑ ብሩካሊዎችን ማራባት, በሎሚ እና በፒን ኦቾሎኒ ያርቁ, ከአንዳንድ ትኩስ ፓርማሲያን አይብ ጋር ይጣሉት, እና እራስዎ ሙሉ የቬጀቴሪያን የፓስታ እራት ያገኛሉ. ፈጣን, ቀላል, ገንቢ, እና ፈጣን - ሙሉውን ቤተሰብ ለማስደሰት እርግጠኛ የሆነ ፍጹም ቬጅታሪያን ፓስታ.
02/10
ቪጋን ፓሳ ፐትተንካTastyart Rob White / Getty Images በመጀመርያ በካንኮቪስ የተሰራ, ይህ የቪጋን ስሪት ተመሳሳይ የምግብ ምርጫን ለመፍጠር የጨው ጣራዎችን በማካተት ለቀጣዩ ምግቡን እንደያዘ ይቀጥላል-ጥቂት ትንሽ የወይራ ብናኝ ምንም አይጎዳውም! እነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች በጨማቂ የታሸጉ ቲማቲሞች, ካalamታ የወይራ ዘይቶች, ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ቀለም እና ቀይ የሸክላ ልዩነቶችን ይጨምራሉ. ፈንታው ተወዳጅ የሆነ የፓስታ ቅጃዎን ይጥላል እና በድንገት ወደ ኢጣሊያውያን የገጠር ሥፍራ ይጓዛሉ!
03/10
ኦክሲከክ እና ፀሐይ-በደረቁ የቲማቶ ፓስታየአረንጓዴ ፓስታ በ Artichokes, ጥቁር የወይራ ፍሬዎች እና በፀሐይ የደረቀ የቲማቲም ፎቶ በ ዶልሊን ቢርሊስሊ / Getty Images በፀሐይ የደረቁ ቲማቲም እና የአርኮኮሌት ልባትን በፓሳላ ምግብ ማብቀል አንድ ተራ ቁራጭን ወደ ልዩ ነገር ይቀይረዋል. የመጨረሻውን ጣፋጭነት የሚያንጸባርቅ ቢሆንም አሮጌው ሬንጅ, ነጭ ሽንኩርት, ጥቁር የወይራ ፍሬ እና ቀይ ቀላ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ጨምሮ ቀለል ያሉና ጤናማ የቬጀቴሪያን ምግቦችን በማቅረብ ማንም በእንግሊዘኛ አስተናጋጅነት ሊያሳልፍ አይችልም.
04/10
አንድ-ፖብ ከቬትናችና ከሪኮታ ጋር አንድ የቬጀቴሪያን ፓስታይህ ዋና ወተት የሌለው የፓስታ ምግብ በሚወዷቸው አትክልቶች ወይም በእጅዎ የሚገኝ ማንኛውም ነገር ለመጠባበቅ እየጠበቁ ናቸው. ይህ ምግብ ስፖንቻን ያካትታል ነገር ግን ሌላ ቅጠል አረንጓዴ ወይም አንዳንድ ቲማቲሞች በደንብ ይሠራሉ. ወተት ወይም የአኩሪ አተር ወተት, ሪኩካ ዱቄትና ፓስታ ብቻ ይጨምሩ. ቀላል, ግን ጣፋጭ.
05/10
ከአቮካዶዎች ጋር Pesto ፓስታLarisaBlinova / Getty Images አቮካዶዎችን ወደ አንድ የፓስታ ምግብ (ፓስታ) ከማባከን በላይ ለቢስፒላ ፓስቴክ መጠጦችን የሚያመለክት ይመስላል. ነገር ግን በካሊፎርኒያ እስታቲዲ ፔስትሮ ፓስታ ከፒን ኦቾሎኒ እና ከፋርማሲን አይብ ሞክር! በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የሚከማቸውን ንጥረ ነገሮች ቀላቅሎ በማጣበጥ ከፓስታ ጋር ማባበል, ከዚያም አቮካዶ ይጨምሩ.
06/10
ቪጋን ፓሳ ፕማርቬራLauri Patterson / Getty Images ሁሉም የተለመዱ የፓስታ ቅድመ ስልካችን የሚያውቁ ቢሆኑም ቪጋን ሊፈጠር እንደሚችል ያውቁታል? ይህ የምግብ አዘገጃጀት ወተትና ወተት እና የአኩሪ አተር ወተት እንዲሁም የወተት ተዋጽኦን ለማኖር የወተት ክርቻን በማቆየት ቅቤ እና ወተት ይለውጣል. ይህንን በፉጨሪዎች ላይ ይጫኑ እና በጣም ጥሩ ጤናማ ፓስታ ፕሪቬርካን ለማድረግ.
07/10
ነጭ ባቄላ, ፌታ እና ኦዲየስ የቬጀቴሪያን ፓስታፍራንክ Wieder / Getty Images ይህ የተለመደ የፓስታ አይቅት ፋንታ የቬጀቴሪያን ፓሳ ምግብ ከማብሰል ይልቅ ጥቁር የወይራ, የፌታ አይብስ, አርኬከስ እና ካንሊኒን ጥራጥሬዎችን ያቀርባል. ልጆች ይሄንን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, እንዲሁም በበርካታ ፋይበር እና ፕሮቲን ይወዳሉ, ለቬጀታሪያኖች ጤናማ ምርጫ ነው.
08/10
ደቡብ ምዕራባዊ ማካዋኒ እና ቢስ-lvinst- / Getty Images እሺ, ይህ የምግብ አዘገጃጀት በመድሃኒ ማከኪያ ሳጥን መጀመር ስለጀመረ በ "ጤናማ ቬጀቴሪያን" ውስጥ በትክክል ሊመጣ አይችልም. ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ ያልተመጣጠነ ምግብ ወደ ፕሮቲን (ፕሮቲን) ተጠናቅቋል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት በደቡብ ምዕራብ ጣዕመ ደጋግማ አሻንጉሊት ይይዛል, ነገር ግን እስካሁን ድረስ የቬጂቴሪያን ልጆች እንኳን ሳይደሰቱበት ይደሰታሉ.
09/10
7 የቬጀቴሪያን ፓስታ ሳሎድ የምግብ አዘገጃጀትባቄላና ፓስታ የበለስ ፎቶ በ Angus Fergusson / Getty Images የፓስታ ቀመር ለምሳ ወይም ለእራት እንደ እንግዳ ሆኖ ሊያገለግል አይችልም, በተለይ በሞቃት የበጋ ወራቶች! በበርካታ ፍራፍሬዎች የጣሊያን ስኳር ፋሽን ይሞክሩ ወይም ከአለቃ ወፍራም ስብ ጋር የተጋገረ የስፖታ ጨው ይግዙ. ከሻምፓስ እና ከባልንሶ የተሸከመ ፓስታ - ዲያን የልብስ ማጠቢያው እንደ ማርና እና ዕፅዋት ያለ የፓስታ ቅባት እንደሚደሰት እርግጠኛ ነው.
10 10
የቬጀቴሪያን ላሳራ የምግብ አዘገጃጀትላሳሳ ጤናማ እንደሆነ አይቆጠርም, ብዙውን ጊዜ በስጋ እና በቆሎ የተሸለ ነው , ግን እነዚህ የላስሳ የምግብ አዘገጃጀቶች ቬጀቴሪያን የመሆን እድላቸው አላቸው, ይህ ግን አይቀይረውም, ነገር ግን አንዳንድ አትክልቶችን ይጨምራል! በስፖንች, በአፕሪኮት, በስኳር ድንች, አልፎ ተርፎም በቆሎ በተዘጋጀው የዓሳራ ዕፅዋት የተሞላው ላላሳዲዎች ብዙውን ጊዜ ባዶልን የሎሌ ቅመማ ምግቦችን ያመጣሉ.