ፈጣን የበጋ ምግብ

እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት እያንዳንዳቸው በአስር ደቂቃዎች ውስጥ (ወይንም እንደ ፍጥነትዎ ይወሰናል). ትኩስ የበጋ ምርቶችን ይጠቀማሉ, እና የተለመውን የጋንዛነት ሙቀት በአዕምሮ ይይዛሉ. ቀዝቃዛ ሾርባዎች, ሰፊ ሰላጣዎች, ቀላል ምግቦች, እና ምንም ያልተለመዱ ሀሳቦች በብሩቱ ሙጫ ቲማቲም, በእቅለ ንጣፎች, እና በድምፃዊ ቅልቅል ዞልኪኒ ውስጥ ይገኛሉ.

• 01 ቀን 12

  አቮካዶ ሱሪ

  ቅባት አድራጊ ያድርጉ, እራት ይበላሉ. ለእያንዳንዱ አገልግሎት, አቮካዶን, ትንሽ ነጭ ሽንኩርት, 1 የሾርባ የሎሚ ጭማቂ, እና የፈለጉትን የሽቦ ወንፊት ይለውጡት. ለመምረጥ ጨው ጨምሩ. ቀዝቀዝ ባለው የሙቀት ደረጃዎች ውስጥ ከማገልገልዎ በፊት ቀዝቀዝ ያድርጉና በመረጡት ትኩስ እጽዋት ያቅቡት. ተክለለስ, የበቀሎ ዱፕሪቶች ወይም የተቀጣጠለ ዳቦ ቀለል ያለ ፈጣን ምግብ ይሠራሉ.

• 02/12

  Caprese Salad

  በቀዝቃዛኛው የሙቀት መጠን በቀዝቃዛ አረንጓዴ ቀዝቃዛ የካሳቴራ ሳላድ የተዘጋጀ የቲማቲ ስሎዎች, ትኩስ ሙዞሬላ እና የወይራ ዘይት ከወይራ ዘይት ጋር ሲጠቡ እና በባህር ጨው የተሸፈነ መሬት በሂሳብ አያያዙ . ትላልቅ ድርሻዎችን ያድርጉ, ጥቂት ዳቦ ጨምር, እና እራት ይደረጋል.

• 03/12

  የቀዘቀዘ የኩቦር ሱሪ

  ቀዝቃዛ ሾርባዎች ሙቀቱን ለማሸነፍ ምርጥ ናቸው. ብዙ ቅዝቃዜ ሾርባዎች ምግብ ማብሰል እና ማቀዝቀዝ ያስፈልጋቸዋል - አመሻሹን በመደሰት በጨዋታ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ነገር ግን የ 10 ደቂቃ ጠቅላላ ሁኔታ አይደለም. ይህ ክሬም የሌለው ብሩሽ ነው. በአንድ ትልቅ የምግብ ሽርሽር ላይ 1 ኩባያ የሜዳ አተር እና 1 ቀይ ሽንኩርት, ጨው ለመምጠጥ እና በጨርቆች የተሸፈነውን አንድ ትልቅ አተር ይቁረጡ. በጣም ቀላል ነው.

  (ፍንጭ: ሌላ ቀለል ያለ እና ለስላሳ ሽንኩርት ቀዝቃዛ አቮካዶ ሱሪ ነው .)

• 04/12

  የበቆሎ አቮካዶ ሰላጣ

  ጥሬው (አዎን, ጥሬ!) በቆሎ ጥቁር እና ጣዕም ያለው ሰላጣ በአልጋ ላይ አልጋ ላይ ወይም ቀዝቃዛ በሆነ የበጋ ቂጣ ውበት ላይ ይቀርባል. ሙሉውን የምግብ አሰራር እዚህ ይመልከቱ.

• 05/12

  Fattous Salad

  እሺ, በፋሚሉ ውስጥ አስገራሚ ፈጣን መሆን አለብህ, ይህን በአራት ደቂቃ ውስጥ ተጠቃልለው ለመፈለግ, ግን ግን ይቻላል. የዚህ ሰላጣ የቅድሚያ ሰዓት በደረጃ መለኪያዎ ይወሰናል. ይህንን ጥልቀት ለመጨመር ወይም ለመቀላቀል ሁለተኛ ጥንድ እጆች የዚህ ጥራዝ እና ቀዝቃዛ ሰላጣ አጭር ፈጣን ስራ ያከናውናሉ. አጣቃቂዎቹ የፒቲ ቺፕ እና የፌታ አይብ ለጥሩ ምግቦች በቂ ንጥረ ነገር ይሰጡታል.

• 06/12

  የወይን ቅምጥ ቲማቲም ሽምፕ ሰላጣ

  በዚህ ሰላጣ ውስጥ ያሉት የሽሊዎች (ካባ ቡንዛዞን) ምግቦች ብዙውን ጊዜ በቂ ምግብ ለማቅረብ በቂ ምግብ ይሰጡታል, በተለይም ምግብ በሚፈልጉበት ጊዜ በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ብዙ ምግብን ለመጥቀስ እምብዛም ጥረት አያደርጉም. የጌሊ ማጫ ማልበስ (ይህኛው ጥሩ ነው)

• 07/12

  የተጠበሰ ሙዞች

  የእንሰሳት መብራቶች በእያንዳንዱ ጥንዚል ጫጩቶች መካከል የውቅያኖስ ጣዕምን ይቆጣጠራል. በተጨማሪ, ፈጣን ነው, እና ወጥ ቤትዎን አያስነሳም. የተጠበሰ ወይንም የተቃጠሉ የወንዞች እብጠቶችም እንዲሁ ፈጣኖች, ቀላል መብለጥያዎች ናቸው. ስለ ምግቦች እንጆችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ

• 08/12

  አይቡድ ቶማይ ቅጠል ፓስታ

  እውነት ነው, በሁሉም የቲማቲክ ጨው ላይ ይህን ኩኪን ካላዘጋጅክ: - የጨው ውሃን ወደ ሙጣሽ እያመጣ እና 1 ፓውንድ የፀጉር ፓሻ ምግብ እያበስልህ ከ 4 እስከ 6 መካከለኛ ቲማቲክን ቆርጠህ በሸክላ አፈር ውስጥ አስቀምጣቸው ፓስታውን ለመጣል. በ 3 ኩባያ የወይራ ዘይት (ኦቾሎኒ) ውስጥ ይኑር እና በጥቁር የሸክላ ጭማቂ ይመነጩ. ትኩስ የተጣራ ፓስታ ጨምር, ማዋሃድ, በእጅ የተከተለ አሸንፍ ጣል, ጨው ለመምጠጥ እና ለማገልገል.

• 09/12

  ፓን ቶም ቶሜስ

  ከስፔን ውስጥ "ቲማቲም ዳቦ" ወይም "ቲማቲም ዳቦ" የሚባው ይህ የተለመደው የባፕፓስ ምግብ, በጣም ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል. ማን ዳቦ, ነጭ ሽንኩርት, የወይራ ዘይትና ቲማቲም በጣም ያጡትን ማን ያውቃሉ?

  አንድ የሾላ ሽንኩርት ከግማሹን ቆርጠው እና የተቆራረጠውን ባለ ሁለት ግማሽ ቅርጫት ያርቁ. ቲማንን በግማሽ ቆርጠው ወደ እንጀራው ላይ እጠፉት, በትክክል እዚያው እንዲሰበር ያድርጉ. እዚህ ጎልተው የሚታዩ ጥሬዎች, ትንሽ አይብ, ወይም አንዳንድ ጣፋጭ ወይንም ሌሎች የተጠበሱ ስጋዎች, እና ያለምንም የምግብ እራትዎ ይጠናቀቃል.

• 10/12

  ፉድላ ሾላድ ሰላጣ ሮልስ

  ፈጣን እና ጣፋጭ, በተጨባጭ ዳቦ ወይም ጥቂት ብስኩቶች የተሰራ የምግብ ሳህን አይነት በአንድ ጊዜ በሳመር በራት እራት ያቀርባሉ. የሎሚ ጣዕም ያዙ እና ከረጢት በኋላ ጣፋጭ ምግቡን ይዝጉ. ከፈለጉ የጥርስ ሳሙናዎችን አብረው ይያዙ.

• 11/12

  Zucchini Blossom Omelet

  የዛኩኪኒ አበባዎች በጣም የሚያስደንቁ እና የሚያምሩ ናቸው. በፍጥነት ቢሰሩ እና አበቦቹን ከመቁረጥዎ በፊት ፓንውን ማሞቅ ቢጀምሩ በ 10 ደቂቃ ውስጥ ይህን ጥይቱን በስፖንሽ ላይ ማግኘት ይችላሉ. ኦሜፖት ያርቁ, የዚኩቺኒ አበቦችን ይቁረጡ, በቆሎ ውስጥ 1 ኩንታል ቅቤ ይቀንሱ እና እስኪቀላጠፍ እና ዘልለው እስኪወጡ ድረስ የዚቹካኒ አበባዎችን ያብቡ. ወደ አንድ ጠርሙላ ያስተላልፉ. 2 ወይም 3 እንቁሎችን በ 1 ኩንታል ወይም ውሃ, ወተ, ወይም ክሬም. በእንቁሉ ላይ ተጨማሪ ቅቤ ላይ ጨምሩ, የእንቁላል ቅልቅል ሲጨመሩ, እንቁራሎቹ በሚዘጋጁበት ጊዜ, የዚቹካኒ አበቦችን እና አንዳንድ አይብ ማከል, ኦሜፖችን ማጠፍ, ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ, እና ደግሞ አንድ ሰአት እንዲቀላቀሉ ይደረጋል.

• 12 ሩ 12

  Zucchini Mint Pesto

  ይህን ጥሬ የዚስችኒ ፒስቶ (pesto) በመጠቀም በለበስካቸው ተክሎች ውስጥ ተክሎችዎን ያበስልዎት ወይም ለስለስ ያለ, ለወቅታዊ, ጣፋጭ ምግቦች በትንሹ የተጠበሰ ዳቦ በለበሱት. በምግብ ሒሳብ አሻንጉሊቱ ሾልከኒ, ሾርባ, 2 በሾርባ የፒን ኮት ወይም ፒስታስኪዮስ, 1/3 የሶስት ኩባያ ፓርማሲያን ብሩሽ, እጅጉን የቀዘቀዙ ቅጠሎች እና 3 የሾርባ የወይራ ዘይትን ይሽከረከራሉ. ለመምረጥ ጨው ጨምሩ.