በቀዝቃዛ ማብሰያ በሳምባ የተጣደሩ ባቄላዎች ለባንክቢኪ, ለሽሽ ወይም ለየትኛውም ምሳ ወይም እራት ጥሩ ጎማ ነው. ባቄላዎች ለቬጀተሪያኖች ትልቅ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው, እናም ይህ የቬጀቴሪያን ቫክስ ድስት ምግብ ለማዘጋጀት ነው. በዱቄዎች ላይ ብቻ ይዝጉ, ሁሉንም ነገር በክርክር ማቀቢያው ላይ ይጨምሩ ወይም ማቀዝቀዣን ይቀንሱ እና ይሂዱ. የተጠበሰዉ ባቄላዎ ምግብ ሲያመርት, ከእራትዎ ጋር አብሮ ለመሄድ ቬጋን የበቆሎ ዳቦ ወይም ከጎንዎ አረንጓዴ ሰላጣ የተሰራ የአበባ ስፓርት ሊሰሩ ይችላሉ, ምክንያቱም ብዙ ተጨማሪ ጊዜ በእጃዎ ስለሚኖርዎት!
ይህን ቀለም የሚያዘጋጁ ከሆነ አስቀድመው እቅድዎን ማቀድዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ከእርስዎ ቼክ ወይም የቀዝቃዛ ማብሰያ በመጠቀም ምቾትዎን በመጠቀም በጣም የበለጠ በጣም የቀለለ ቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግብ ይፈልጉ.
በተጨማሪም ለመሞከር 7 ቀላል የቬጀቴሪያን የመጠጥ ሾርባዎችን ለመሞከር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ክቲን ወይም የኩላሊ ደቄዎች
- 1 ሽንኩርት
- 2 ሳሊጉፍ ነጭ ኮምጣጤ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/3 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1 6-ounce የቲማቲም ልጥፍ
- 4 ጠርሙስ ኬቸር
- 1/4 ስኒ ብራሊን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ፍሬዎቹን ውሃውን ይንቁትና ሌሊቱን ያጠቡ.
- ሁሉንም ምግቦች ይጨምሩ, ውሃን ወደ ድስት ይለውጡና ለመዋሃድ ያነሳሱ.
- ከ 8 እስከ 10 ሰዓታት ውስጥ ዝቅተኛ ያብሱ.
ቤት ውስጥ የተሰሩ ባቄላዎችን ከጀርበቱ እና ጣፋጭ ጥርስ ካደረጉ ወይም ለልጆች ምግብ ሲያበስሉ እርስዎም, ቬጀታሪያን ባቄላ እና ካናዳ በመመገቢያ መንገድ ለመሞከር ይፈልጉ ይሆናል. ወይም, ከሚቀጥሉት እነዚህ ቀለል ያሉ የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት እና ለመርሳት ሲፈልጉ ይሞክሩ.
ለመሞከር የበለጠ የቬጂቴሪያን እና የቪጋን ቼክ የአበባ ዱቄት
- ቬጀቴሪያን ክሮክ ፑል ቺሊ
- Easy Crock Pot Spanish Rice Recipe
- ቬጀታሪያዊ አትክልት ሚውንስትሮ ሳም
- ክሮክ ፐንሰንት ሳንቺ ሪች
- እጅግ በጣም ቫይኪ ቪጋን ኮርፕ ቺሊ የቀሊም ሬሽፕ
- የአትክልት አይነምድር የተጠበሰ አትክልት በ Crock Pot ውስጥ
- ኮክ ፖት ስኳር ድንች እና አፕል ካሳሎሌ
- ቀላል የቬጀቴሪያን የተከፈለ Pea Soup
- ቬጀቴሪያን ኦልይ ቺሊ
- ኮክ ፖም የተጠበሰ ሩዝና ምስር
- ኮክ ፖት ሩዝ ፓድዲንግ
- ፈጣን እና ቀላል መሃከል አፕል ኮበርገር
- ቀላል መቆር ፑል አረንጓዴ ቫን
* የኩኪ ማስታወሻዎች:
በዝቅተኛ የማብሰያ ምግብ ማብሰል ቀላል እና አመቺ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የተወሰኑ የደህንነት ጥንቃቄዎችን መከተል አስፈላጊ ነው. ለጀማሪዎች, ሁልጊዜ በንጹህ ቦታ ይጀምሩ እና ግብረ-መልስዎ ከማንኛውም ፍርስራሽ ነጻ መሆኑን ያረጋግጡ. በቀዝቃዛው ማብሰያዎ ላይ ለሚገኘው የአየር ሁኔታ ትኩስ ይሆናል. ቤት ውስጥ እና ችሎታ ቢኖሮት ለመጀመሪያው ሰዓቱ ይጀምሩ, ከዚያም ለተቀረው የሙቀቱ ጊዜ ወደ ዝቅተኛ መጠን ይቀይሩ, በተለይ በተበላሹ ምግቦች ውስጥ ምግብ የሚያበስሉ ከሆነ ባክቴሪያዎችን ይሰብስብ. ቀስ ብሎ የሚያበስለው ሙቀት ከሁለት ሶስተኛው በላይ እንዳይሞላና ሙቀቱን እስከሚያጠናቅቀው ክዳኑን እንዳይከፈት ከመጠየቅ ይጠብቁ!
ምንጮች:
Marcason, W. (2016, የካቲት 5). ለጨቃፊ ኩኪዎች የምግብ ደህንነት ምክሮች. ታህሳስ 11, 2016, ከኦኒቬርሽናል እና ዲቲስቲቲስ አካዳሚ, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker ተመለሰ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 389 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 193 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 70 ግ |
| Dietary fiber | 16 ግ |
| ፕሮቲን | 18 ግ |