የጤና-ንቃት ያላቸው ጀርመኖች ከመጠጥ እስከ ጣፋጭ ምግቦች ድረስ በሁሉም የያህርት (ሞግ) ደስ ይላቸዋል. ይህን ተወዳጅ የጀርመን የዩጋትን ሰላዲ ልብስ, ጃጎርትስታልስሴ ሚዝ ዌሊን (ቃል በቃል, "የጀርመን ዶኩርት ሰላጣ በቀይ ሽንጦ አለባበስ") ይጠቀሙበት, በመቀጠልም በሚቀጥለው የስጦታና ቲማቲም ሰላጣዎ ላይ ይሞክሩት, ወይም ኑድል, ሩዝ ወይም ዎልዶር-ዓይነት ሰላጣ, ወይም የጀርመን ስጋ ፍግ ቀይ ሽንኩርት, ዘይት, ነጭ ሽንኩርት እና ቺፍ ለዚህ ልብሱ መያዣ ይሰጣሉ.
ጀርመን ውስጥ በአስቸኳይ ለስላሳ እና ለህይወት ተስማሚ የሆነ ማቅለጫ, ለስላሳ ወይም ቀዝቃዛ ስጋዎች ስጋ ወይም እንቁላል ለመሙላት ያገለግላል. እነዚህ ድስቶች ለስጋሙ ፈሳሽ ፓርቲዎች እና ለስላሳ klops (የጀርመን ስጋ ቡል) ወይም ለፈሪቃሌን (የጀርመን ስጋ ጣዕም) ምርጥ ናቸው . ለዮጎትራ ሰላጣ አምሮትዎን ለመጨመር ይህን ዘዴ ይጠቀሙበት. ለጀርመን የስጋ ቁሳቁሶች, ለሙቀት እና ለሞቅ ብረት ማብሰያ ተጨማሪ የዱቄት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ ሶስት (ናማ)
- 2 ሳንቲም ስኳር (ወይም ጣዕም ለመቅመስ)
- 2 ሳሊጉፍ ነጭ የበለሰምስት ኮምጣጤ (ወይን ነጭ ወይን ኮምጣ)
- 1 ኩንታል የዶሎ ዘይት (ወይም የኦቾሎኒ ዘይት)
- አማራጭ: 1 የሻይ ማንኪያን መካከለኛው ጀርመናዊ ፈሳሽ
- 1 ኩባያ ፍራፍሬዎች (የተከተፈ)
- 1 ጠርሙስ ሽንኩርት (ጨው)
- 1 ሳቢሊ ሰፍነግ (ወፍጮ)
- 1 በሻይ ማንኪያን (የተሰበረ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ሳህኒ ውስጥ 1/2 ስኒ ጣፋጭ ወተት, 2 ሳሊሻኖች ወይም ስኳር ወይም ሌላ አጣፋጭ ጣዕም, 2 ሳሊጎን ነጭ ቦልሳላማዊ ኮምጣጤ ወይም ነጭ ወይን-ወይን ኮምጣ እና 1 tablespoons canola oil ወይም walnut. አማራጩን ሜዳ ይጨምሩ. የሰናፍጩ ጣዕም በጣም ብዙ ነው, ስለዚህ እውነተኛው እውነተኛ የብረት መከላከያ ጋጋሪ ከሆኑ ብቻ ይጠቀሙት. በትንሽ በትንሹ በመጀመር ከዚያ መሄድ ይችላሉ.
- በ 1 ጠርሙድ የተከተፉ በሺሳዎች, 1 ጠርሙስ የተሸከመ ሽንኩርት, 1 በጠር የተከተፈ ዱቄት እና 1 ሾትር የተጨማጭ ጋሚት.
- ለመግዣው ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ወይም ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲለቁ ያድርጉ. በክፍሉ ሙቀት ወይም በደንብ ያገለግላል.
ስለ ሳሎና እና ስኳር ተጨማሪ
- የጀርመን ሳልቫሌት ከኮንትራክቲክ ሪሴፕ አለት ጋር
- የጀርመን ቂጣ ስጋ ልብስ
- የጀርመን አምራች ስኳር ፋብሪካ ሬዲንግ (Recipe)
- ሁሉም ስለ ጀርመን ግሪቶች የተዘጋጀ ምግብን
- የምግብ እቃዎችን መግዛት መመሪያ
- እንዴት ጣፋጭነቱን እንደሚቀጥል ለማስታወስ እንዴት እንደሚቀምጥ
- ምርጡን የተሰራ ሰላታን የማምጣት መመሪያ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 37 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 3 ሚ |
| ሶዲየም | 20 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |