አረንጓዴ ቲማቲዎች በደቡብ ከየትኛውም የተሻሉ የአትክልት ምስጢሮች አንዱ ናቸው! እስከ 90 ዎቹ ዓመታት ድረስ አብዛኛዎቹ አሜሪካ የእንስሳት ቲማቲሞች እንደ "ነገር" እንደማያውቁ አያውቁም ነበር. ከዚያ በኋላ ፌኒይ አርማ ከ "ፌስቲንግ አርዝ ካፌ በሆሊንግ ስቶክ ካፌ" የተሰኘ መጽሐፍ ተገኝቶ ነበር.
እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደቡባዊ ክሪስታማ ቲማቲሞች አንዳንድ ምርጥ ፍራፍሬዎች, አረንጓዴ የቲማቲም ሩዝ, ሾርባ, ጣፋጭ ምግቦች እና እርጥብ እና ጣፋጭ ኬኮች ይገኙበታል.
01/15
አረንጓዴ ቲማቲ ሩዝDiana Rattray ያልተጠበቁ እንደ አረንጓዴ የቲማቲም ጣውላዎች አንድ ምግብ ላይ ብስለት ሊሰጡ የሚችሉት. ይህ አረንጓዴ የቲማቲም ሩጫ በመጠጥና በቀለም ያሸበረቀ ሲሆን የመጨረሻው የአየር ሁኔታ ከመድረሱ በፊት የመጨረሻው የቲማቲም ክሬም መጠቀም የሚቻልበት ሌላ ግሩም መንገድ ነው.
02 ከ 15
ቀጭን ፍራፍሬ አረንጓዴ ቲማቲሞችDiana Rattray አረንጓዴ ቲማቲም በ 90 ዎቹ መጀመሪያዎች ውስጥ "ፌስቲንግ ኦፍ ካፌ" በሚለው ፊልም ላይ የተመሠረተው "ፌሎራቲ ቲማቲም በሆሊንግ ስቶክ ካፌ" ላይ ታዋቂነት ያለው ሀገር ውስጥ ታዋቂነት ነበር. ከዚያ በፊት በአብዛኞቹ አሜሪካውያን እነዚያ በኦቶማ ቲማቲሞች ውስጥ ያለውን ከፍተኛ ጣዕም ጠንቅቀው ያውቁ ነበር. ይህ እትም እንቁላል እና የተጠበሰ የበቆሎ እና የዱቄት ዱቄት ያካትታል.
03/15
ጣፋጭ በቆሎ እና አረንጓዴ የ tomato frittersDiana Rattray እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች እንደ ኬክ አይነት የሚመስሉ ምግቦች ጥልቀት ያለው ረግረጋብ ናቸው! ፍራፍሬዎች ከዶናት ጋር ተመሳሳይ ናቸው, እና ከሜምፕል ሽሮ ወይም ከወርቃን ኩዊራ ጋር በጣም ድንቅ ናቸው. ወይም በአዳዲድ ስኳር ያስቀምጧቸው. ጣፋጭ ቁርስ, ቡና ወይም ጣፋጭ ምግብ ያዘጋጃሉ.
04/15
ከሶራካማ ሜንይኔዝ የተጠበሰ የአበባ ጥቁር እንጆሪDiana Rattray እነዚህ ሲራክሺን የቲማቲም ጣዕም ያላቸው ምግቦች ለየት ያሉ ናቸው.
05/15
ቦካን, ላቲት + ፍሬን አረንጓዴ ቲማቲ - ብላክ / BLFGTየተጠበሰ አስቂስ ማህበራዊ የተጠበሰ አረንጓዴ ቲማቲም ሳንድዊች? አዎ እባክዎ! ይህ ሳንድዊች ከድቹ አረንጓዴ ቲማቲም ጋር የገባ ቅባት (BLT) ነው. ሬኩላድ ኩስን ፍጹም የሆነ መስፋፋት ነው.
06/15
አረንጓዴ ቲማቲም ሽርሽር ከሀገር ሓምጌንት እና ሔይስ / ጌቲቲ ምስሎች ይህ የሚጣፍ ሾርባ በእምባታ እና በጨው የተዘፈዘ አገር ወፍራም ጣዕም ይኖረዋል. በሞቀ የተጠበሰ የበቆሎ ምግቦች ወይም ብስኩቶች ጋር ምርጥ ነው.
07/15
አረንጓዴ ቲማቲ ኩቲፕDiana Rattray ይህ አረንጓዴ ቲማቲት ኮቲፕ ድንግል በጣም ጣፋጭና ጣፋጭ ነው. ማር, ኮምጣጤ እና የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች አረንጓዴ ቲማቲም ንፁህ ጣዕም ይመርጣሉ.
08/15
አረንጓዴ ቶቶ ቶይ ስኪ ውስጠኛDiana Rattray ይህ በቤት ውስጥ የተዝናና ምግብ በእውቀቶች ውሻ, በስጋ እና ሀምበርገር ላይ ድንቅ ነገር ነው, ወይንም አንዳንዴ ወደ ፓስታ ወይም ድንች ቅጠል ወይም አደገኛ የእንቁላል መሙላት. በዶሮ ወይም በቱና ሳላም ውስጥም በጣም ይነሳል.
09/15
አረንጓዴ የ Tomato CakeDiana Rattray እንደ አብዛኛው ደቡብ ያሉ ሰዎች ከሆኑ እንደ ልዩ ጣፋጭ ጓደኞች እና ቤተሰቦች ማምለጥ ይወዳሉ. ይህ አረንጓዴ ቲማቲክ ኬክ ደረሰኙ ጋር ይጣጣማል. ነገሩ ይደነቃል እና ይደሰታል! ከፈለክ አሽከረክረው ወይም በተቀነሰ የተሸፈነው ስኳር አቧራ.
10/15
ጣፋጭ እና ማገሌ አረንጓዴ ቲማቲ ፒትልስDiana Rattray እነዚህ ጣፋጭ አረንጓዴ የቲማቲም ዱቄቶች ዳቦና ቅቤ ቅጠል ናቸው, ነገር ግን በዱቄዎች ፋንታ አረንጓዴ ቲማቲም ናቸው. ሚዛንን የተጣለ የስኳር እና የሆድ እርሾ ድብልቅ ሽታ አለው.
11 ከ 15
ክላሲካል ፍራፍሬቲም ቲማቲሞችእነዚህ ተወዳጅ የፍራፍሬ ቲማቲሞችን ለመሥራት ቀላል የሆነ የበቆሎ ቅሌት ያስፈልግዎታል.
12 ከ 15
Zucchini እና Green Tomato RelishDiana Rattray ይህ ጣፋጭ ምግቦች ጥራጥሬ ከሚባሉት ሁለት የአትክልት አትክልቶች ውስጥ አረንጓዴ ቲማቲም እና ዛኩኪኒ ይጠቀማሉ. ይህ የካቲትፕ ከኩራትዎ ወይም ከካይ ፍሬዎችዎ ጋር ለማገልገል እጅግ በጣም ጥሩ ኮንትራት ነው, ወይም በሆት ውሾች እና በብሬገርስ ላይ እንደ መደብር ይዝናኑበት. ይህንን ያዝናና ለማድረግ ወይም የተደባለቀውን ንጥረ ነገር በጥሩ ለመቁረጥ ማሽኖች ይጠቀሙ.
13/15
አረንጓዴ ቲማቲ ፒpixelpunk creat / Flickr / CC BY-ND 2.0 ተሻገሩ, የፖም ኬክ! ቤተሰቦችህ እንደዚህ እንደሚወዱት አንድ አረንጓዴ ቲማቲም ያለህ እቃ ይኸውልህ.
14 ከ 15
አረንጓዴ ቶማ ቶን ፈጣን ዳቦባርባራ ሮሌክ ይህን እርጥብ, ጣፋጭ ፈጣን ዳቦ ቅቤ ወይም ጣፋጭ ከሆነ ክሬም ጋር ይቅረሱ. እንደ ቁርስ ወይም መቆያ ቁሳቁስ ያቅርቡ.
15/15
አረንጓዴ ቲማቲ እና ጎመን ዘይትDiana Rattray ይህ አረንጓዴ ቲማቲም ቅመማ ቅጠል, ቃጭላ እና ሽንኩርት ከአረንጓዴ ቲማቲም ጋር ያካትታል. በፒኖ ባቄላ ወይም ጥቁር አይኖች አረም በተለይ ጥሩ ነው.