ስቴክ, ኮቢብስ, የበጉ ጫፎች, ሳርኮች ወይም አትክልቶች - ስፔናውያን ሙሉ ለሙሉ ይሞገሱ
በስፓንኛ እንደሚታወቅ ሬድላዳ , ባርኪኪ (ባርኪኪ) ሲሆን አንዳንድ ጊዜ ባርባኮዋ ተብሎ ይጠራል. ፓረሬላዳ የሚለው ቃል በአብዛኛዎቹ ስፓንኛ ቋንቋ ለሚናገሩ አገሮች ጥቅም ላይ ውሏል. ሆኖም ግን ዘራፊ እና አስፓርድን ያዳምጣሉ. በስፔን ውስጥ አንድ ፓራላዳ በአርጀንቲና እና በላቲን አሜሪካ ከተቀሩት ጋር ተመሳሳይ ነው, በአንድ ትልቅ ልዩነት - በስፔን ውስጥ ስጋ ብቻ አይደለም. ዓሳ, ሼልፊሽ እና አትክልቶች በጀልባው ላይ በሰፊው ይታወቃሉ . እንዲሁም በስፔን ውስጥ በፓራሬዳድ ውስጥ እንደታወሱ ናቸው.
ሁለት ፓራላዳ እኒዎች
ከታች ያሉት ሁለት ምናሌዎች ለትቹ የበጋ የአየር ሁኔታ እና «አልፋሬስ» እየተመገቡ ነው. ሁለቱም መመርያዎች ለእያንዳንዱ ኮርስ የተለያዩ ስግብፎችን ያቀርባሉ - ታፓስ, የመጀመሪያ ምድብ, ዋና ዋና ምግቦች እና ጣእም , ወይም በስፓኒሽ ታፓስ, ቀዳሚ ፕላቶ, ፕላቶ ዋና ኃላፊ , እና ፖስ . እርስዎ ይምረጡ እና መምረጥ, መምረጥ እና ማዛመድ. አንድ ቦታ ላይ የሚሄዱ ብዙ ምግቦች መኖራቸውን በስተቀር አንድ ፓሬላዳ ሊጥል የሚችል ትክክለኛ ወይም የተሳሳተ መንገድ የለም. ከሁለት ግብዣዎች በሁዋላ የመጠጥ ጥቆማዎች ይጠጣሉ.
የምግብ ዓይነታ 1 አስቀድሞ ሀሳብዎን አስቀድመው ሊዘጋጁ የሚችሉ ምግቦችን በመምረጥ ከእንግዶችዎ ጋር ለመገናኘት ጊዜ ለማሳለፍ ነው. በሳርኩኪው ላይ ስጋን ከማቀጣጠል በስተቀር (ትኩስ ነው, ስለዚህ በእሳት አይከፈትም,) ሁሉም ምግቦች ለወደፊቱ ቀዳሚ እና ምርጥ የአየር ቀን ጉዞዎች ናቸው.
ለ Menu 2 ከመጀመሪያው አንስቶ እስከሚጨርስ ድረስ አንዳንድ በጣም የተለመዱ የስፓንኛ ስኒዎችን እንመርጥ ነበር. ምንም እንኳን አብዛኛው ምግቦቹ አስቀድመው ቢዘጋጁም, ከተጠበሰ ምግብ በኋላ ብቻ መቅረብ የሚገባቸው በርካታ ምግቦች አሉ, እና አብዛኛዎቹ ምግቦች ይሞቃሉ.
ምናሌ 1 - በቀላሉ, የስፓንኛ ሜኑ ይሂዱ
ታፓስ
የመጀመሪያው ኮርስ
ዋናው ትምህርት
ጣፋጭ
ምናሌ 2 - ባህላዊ ስፓኒሽ ፓራላዳ ዝርዝር
ታፓስ
- Tortilla de Patata - ስፓኒሽ ድንች ኦሜሌ ሬሺፔ , ወይም እንዴት ታርሳ ዴ ፓታታ) እንዴት እርምጃዎችን መውሰድ እንደሚቻል
- ለተጨማሪ መረጃ Jamon Serrano
- የተጠበሰ ሽሪምፕ ታፓስ - ጋምቤላ ኤ ላ ፕላና
- የተጠበሰ Chistorra Chorizo, የስፓኒሽ ቾሪዞ መግቢያ እና የስፔን የአሳማ ጎጆዎች ለስጦሽ
ዋናው ትምህርት
- የቀጭኑ የበግ ዛፎቹ - ቹላቴስ ደ ኮሮዶ
- ስጋ መጥበሻዎች በፎቶዎች ደረጃ በደረጃ
- የተጠበሰ ድንች - ፓትራስ ፍሪታስ
- ስፔን የተቀላቀለ ጥቁር ሰላጣ - Ensalada Mixta
ጣፋጭ
- ስፓኒሽ ቫኒላ Flan ከካራማል በቀን ወይም ከላይ በብዛት ከስፔን ብላክስ (ብርቱካናማ, ቡና, ስፕሪዬሪ, ሰማያዊ ቢጫ ቅጠል, ወዘተ)
መጠጦች
ለማገልገል የሚመርጡት የስፔን ምግቦች ምንም ይሁን ምን ቀዝቃዛ መጠጦች አስፈላጊ ናቸው. በስፔን ስብሰባ ላይ ባህላዊ መጠጦችን የሚያካትተው;
- ማዕድን ውሃ - ጋዝ ወይም ነዳጅ
- ስፓኒሽ ቀይ ወይን - ሪዮጃ ወይም ሪቤራ ክልሎች ከሁለቱም የተጠበሰ እርሾ እና የባህር ምግቦች ጋር ለመጣመር ጥሩ ምርጫ አላቸው
ከውሃ እና ወይን በተጨማሪ የስፓንኛ የሳንግሪን , የእንጥ ዴ ቬሮኖ , የስፔን ወይን ኮክቴል, ወይም "ላም ቢራ" በመባል የሚታወቀው, ቀዝቃዛ ቢራ እና ሶዳ ወይም ላምሞሶ የተሰራ አስደሳች መጠጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ.
ከንጋቱ በኋላ መጠጥ አብዛኛውን ጊዜ ኤስፕሬሶ ቡና እና ስፔን ሼሪ ብራንዲ (ብራዲ ዲ ጀሬዝ) ያካትታል .