እንደ ስፔን ድንች ስኳር, የስፓንኛ ፓስታ ልዩ የሜዲትራንያን ጣዕም አለው, ፈገግታ እና ቀላል ለማድረግ ቀላል ነው. የዱቄት ጣፋጭ ፓስታ, ማዮኔዝ, ትኩስ ቲማቲም, የወይራ ፍሬዎች, ተክሎች እና ሽንኩርት በአትክልቶች ይጣላሉ. ከበሮው ላይ የቱና ጥሬ ጣፋጭ አክል እና ጥሩ ጣዕም ስፓንኛ በፓስታ ቅባት ይያዙት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 16 አዙድ የኔ ቆብ ጣፋጭ
- 2 ትላልቅ, ጥብቅ ቲማቲሞች
- 4-5
- ጌርኪን ዶልከርስ
- 1 ጣሊያናዊ አረንጓዴ በርበሬ
- 1-6 ኦሽ
- ቶንስ ይችላል
- 1-15 ኦውንድ የተጣሩ ወይም የተጋገረ የካሮት ካሮት ሊጨመር ይችላል
- 1/2 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት
- 1-6 ኦውንድ ጥቁር የወይራ ፍሬዎችን ሊጥል ይችላል
- 7.5 አውንስ የጥራጥሬ በቆሎ
- 12 ኦዝ ማይኒዝ
- አማራጭ - 2 ጠንካራ የተሞሉ እንቁላል
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሳጥን ቁራጭ ፓስታ ማብሰል. ለ 10 ደቂቃዎች ያወጡ, በደንብ ያጥቡ እና ዘንበል ያድርጉ. ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ላስቲክ አስቀምጡ.
- ፓስታ ቀዝቃዛ ሲሆን, የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ. ቲማቲሞችን ወደ ሽንኩርት ይቁረጡ. አንድ አረንጓዴ ፔፐር ቀዳዳ ውስጥ ወደ አንድ ግማሽ ግማሽ ይሸፍኑ. የዝርኩር ጣውላዎች በግማሽ, ርዝመት. ቱና እና ካሮኖሶችን ይጥረጉ. ቀዩን ቀይ ሽንኩርት ቀስ አድርገው. በወይራ ግማሹን ይቀንሱ.
- አንዴ ፓስታ ቅዝቃዜ ከተደረገ በኋላ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቡጢ ማጠቢያ ውስጥ ይቀላቀሉ. ከዚያም የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች ከፓሳውን ጋር. እንደ ቅደም ተከተላቸው ወይም እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆነው ቀዝቃዛ ታገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1127 |
| ድምር | 60 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 127 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,876 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 122 ግራም |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 27 ግ |