የድሮ ተወዳጅ የሩሲያዊ ምግብ በ አምስት ቅጠላ ቅጠሎች, ዕፅዋት, ስጋዎች, አትክልቶች, እና ሌሎች ብዙ ሊጨምሩ የሚችሉ አምስት ወተትን ይጨምራል. እነዚህ መሠረታዊ ማዕድናት የተለያዩ ጣዕም እና ቅልቅል ያቀርባሉ, ይህም በመቶዎች ለሚቆጠሩ የቀለጡ ልዩነቶች ተስማሚ ናቸው, አንዳንዶቹ ታዋቂ እና ጥቂቶች አይደሉም. እነዚህ አምስት የወሲብ ተክሎች የምግብ አዘገጃጀት ለቤቻለም ኩስን, ስፓንጋን ኩስን, የቲማቲም ቅዝቃዜ, ሆቮኔዲ ኩስን እና ስኳርን ይሸጡልዎታል. አንዳንድ ጊዜ ማዮኔዜ እና ቫጌሪቴ በዋናው እናት የምግብ ዝርዝር ውስጥ እንደተሟሉ ተከራክረዋል, ግን ይህ በጣም ዘመናዊ ስሪት ነው.
01/05
ሆላንድዲስ የቀዝቃዛ ምግብሪቻርድ ጃንግ - ጌቲ ምስሎች ይህ የሆቮኔዥ የቀዘቀዘ የምግብ አሰራር ለስላሳ እንቁላል እና ለስኳቻዎች ተስማሚ ነው. ምርጥ ውጤቶችን ለማግኘት, አሁንም ትኩስ ሆኖ ሳለ የተንደላቀቀ የሆላቴዳዊ ኩስን ንጹህ ያቅርቡ . ትንሽ ለሆነ ትግበራ ይህን ዘመናዊ አሰራር ቀላል ነው, ስለዚህ ለእያንዳንዱ ምግቦች አዲስ መጋገር መስራት ቀላል ነው.
02/05
ቤካማ የበቀለ ምግብአልፋ / ፊክስከር / ቢሲኤን 2.0 ይህ የ Béchaamel ሰርጥ የምግብ አዘገጃጀት ለበርካታ ፈረንሳይኛ ምግብ አዘገጃጀትን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውለው ክሬም ነው. በፈረንሣዊው ምግብ ውስጥ እንደ መጀመሪያ እናት በመሆን ይታወቃል, በቬልኩት ኩክ ላይ የተሻሻለ ሁኔታ ነው. የተለያዩ ለየት ያለ ዓይነት ዕፅዋቶች አክል, እና ከአትክልቶች ጋር በጣም በተሻለ ሁኔታ ይሄዳል. ለበርካታ, ሌሎች የፈረንሳይ ተክሎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች እንደ መሰረት አድርጎ ይጠቀሙ.
03/05
የቲማቲ ጨው ምግብ መልቀምቲማቲም መታጠፍ. ቻርለ ሐይንስ ይህ የምስላዊ ቲማቲም ዳቦ ምግብ የአካባቢያዊ ምግብ መሠረታዊ ነገር ነው ነገር ግን መሠረታዊ የሆነውን ነገር ግን ይወዳል. ትኩስ ቲማቲሞች አስቂቱን ጣዕም ብሩ ይለውጡ, እና የጋንና የቦካን ጣዕም እጹብ ድንቅ, አስጨናቂ እና ጣፋጭ ጥራት ይሰጣቸዋል. ለፓሳ, ለስስ እና የሳር ቪትራጎ ሳንቃዎችን ለማጉላት ይህን ልዩ የቲማቲም ጨው ይጠቀሙ.
04/05
የፓራሊን የሱቅ ምግብይህ ስፓንጋን ወይም ቡና ቀቅለስ ቅባት, ከአምስቱ የፈረንሳይ የምግብ ጣብያዎች መካከል አንዱ ነው. ቲማቲም , ቲማቲም ንፁህ ማራባት , ቅጠላ ቅጠልና የስጋ ቁሳቁሶች ማመንጨትን ይሠራል . ቀላጮች የፈረንሳይ ቡና መጠጥ ቀደም ሲል በተዘጋጁት ስሪቶች ውስጥ ለሚታየው የስፔን ቲማቲም ስያሜዎች ስያሜውን ለበርካታ ዓመታት ሲናገሩ ቆይተዋል. ወይንም የስፔን ምግብ በወቅቱ በምናገኘው እውቀት ውስጥ ትልቅ ድርሻ ነበረው. በብዙዎች ዘንድ ተቀባይነት ካለው አስተሳሰብ በተቃራኒ የኢጣሊያ ምግቦች ከስፔን ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም, ነገር ግን በወቅቱ ስፔናውያን የፈረንሳይ ሰመታዊ አቀማመጦች ናቸው.
05/05
ቬሰል ባቄላ ሬሽፕይህ የባህላዊ ፍራፍሬ ጥንታዊ የፈረንሳይ የእናቴን ኩስን (ምግቦች) መፈጠራቸው ሲሆን ይህም ማብሰያ የሚዘጋጅና ለሌሎች ጨቅላዎች እንደ መሰረት ሊሆን ይችላል. ይህ ጭማቂ ከመልክሜል ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ወተቱን በዶሮ እቃው ይተካዋል. የዶሮ ክምችት እጅግ በጣም ዘመናዊ እና ጥርት የሆነ ምርጫን ለድፋይ ምቹነት ነው, ነገር ግን የዓሳ ወይንም የእንስሳት ክምችትም በእኩል መጠን ጣፋጭ ውጤቶች ሊጠቀሙበት ይችላል.
ትንሽ ልምድ በመጠቀም, የፈረንሳይ የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግብን እናት መቆጣጠር እና በፈረንሳይ በኩሽ ቤታችሁ ልዩ ልዩ ፍላጎቶችን ማድረግ ይችላሉ.