እርስዎ እነዚህን ነገሮች በሙሉ ወይም በከፊል ካወቁ እነዚህን ዝርዝር ይጠቀሙ: - የተራቡ እና ደካሞች እና "ምንም ነገር አይበሉም". ልጆቹ እየተራቡ እና በእያንዳንዳቸው እጆቻቸው ላይ መንጠፍ ጀምረዋል. ጓደኞችዎ ያድጋሉ, የተወሰነ ጊዜ ይቆያሉ, እና አሁን ሆዳቸውን የሚያፏጭ ድምፅ መስማት ይችላሉ. ውሻዎ ሁሉንም የማውጫ ምናሌዎችዎን ያጣዋል.
እነዚህ ኮሪያውያን ምግቦች አንዳንድ እጅግ በጣም ፈጣን ምግቦችን አንድ ላይ ለመጣል መመሪያ ብቻ ናቸው.
እነዚህን በአስቸኳይ ጥቅም ላይ እንደምታውሏቸው ተስፋ አደርጋለሁ, እንዲሁም የራስዎን ፍሪጅ እና ፓንሪስ ይዘቶች ለመፍጠር አንዳንድ ሀሳቦችን ይጠቀማሉ. ምንም እንኳን እዚህ ምንም ነገር ባይኖርም በረሃብ ጊዜ እና ትንሽ የስኳር መጠን መጀመር ሲጀምር ማሰብ ከባድ ነው.
አንዳንድ ማስታወሻዎች
- የሩዝ ማብሰያ እንደምታገኝ ተስፋ አደርጋለሁ እናም አንዳንድ ምግቦች ብቻ ነው የሚሰሩት በሩዝ ማብሰያህ ውስጥ ሙቀትን እየጠበቁ ያሉ ጥቂት ሩዞች ብቻ ከሆነ ብቻ ነው. ከሌለዎት, አንዱን እንዲገዙ እመክራለሁ. ጥሩ ኢንቬስት ነው.
- ውሃ ወይም ሽታ ለመቅበር የሚወስደውን ሰዓት አልጨምሩም. በእሳት ገንዳ ላይ አንድ የውሃ ጉትት ለማቆየት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል, እና ምንም ማለት ቢሉ, የፈላ ውሃ በጣም ከባድ እንደሆነ አላምንም.
- ኮቻኩአሩ ኮሪያ የቡና የቡና ዱቄት ሲሆን ኮቻውጂንግ ደግሞ የኮሪያ ቺሊ የፔፐር ፓቼ ነው.
ምርኮኞች ቢቦም ጉንሹ
ሶሚዮን ኖድል, ሶባ ወይም ላንዪን ይቅሙ. ቀዝቃዛ ውሃ ስር በመሆን እና በቀዝቃዛ ጭማቂ ማቅለጫ (1 ኩባያ ኮቻጁንግ , 1 ኩባያ ኮቻኩአሩ, 1 ጠርሙስ ኮምጣጤ, ½ ሰቅላ ጫማ, ½ ስፖንጣላ ስኳር), ሰሊጥ ዘይት እና በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚገኙ ማናቸውም ትኩስ አትክልቶች ወይም ፕሮቲኖች .
ካም, የተረፈውን ዶሮ, ካሮድስ, የእስያ ዕንቁ ወይም ፖም, የታሸገ ታንከ, የተቆራረጠ ተፉ, ደረቅ እንቁላሎች, ሰላጣ የተሰሩ ስስላጣዎች እና ዳኩመሮች ሁሉ ይሰራሉ.
ባቄላ እና ሩዝ ዓሳ
በአንድ የወይራ ዘይት ውስጥ የተወሰኑ የወይራ ዘይቶችን እና አንድ ባልና ሚስት ትንሽ ቅቤ ይቀብሩ. ጥቂት ነጭ የዓሣ ቅርፊቶችን እና በትንሹ በትንሹ የተነጠቀ ሽታ, ሶጁ እና የአኩሪ አተር ድስት ውስጥ በሳጥን ውስጥ በማስቀመጥ እና የዓሳማ ዓሣን ለ 5 ደቂቃዎች (ወይም እስከሚጨርስ ድረስ) አስቀምጡ.
በዚሁ ጊዜ, በረዶ የተሠራ ጣፋጭ አረም ይሙሉ . በሩዝ ያገለግላል.
ዳቦፕሊንግ ሾርባ
የተከማቸ መደብር-የተገዛ ዶሮ ወይም የበሬ ስኳር በሮሚንግ ብሌን ይያዙ. በአኩሪ አተር ከቀዝቃዛ ጋር ለመመገብ የወር መንገድ. በረዶ የአረንጓዴ ጣፋጭ ምግቦች (ሞዪኦ) እና ለጥቂት ደቂቃዎች አክል, እስኪነሱ ድረስ አክል. ለማብሰል ሲዘጋጅ አንድ እንቁላል ወይም ሁለት ሾርባውን ወደ ሾው ያድርጉት. በቀጭኑ የተጠበሰ የተጋገረ የባህር አረም (ኪን).
አረንጓዴ እንቁዎች እና ካም
ማይክሮዌቭ የሚቃጠሉ የእንቁላል እንቁላሎችንና ከተጠበሰ የተጠበሰ የባህር አተሬ ወይም የሳምባ ቅጠል (ማርታ) ጋር ይሥሩ . ትንሽ ጣፋጭ ወይም አይፈለጌ መልዕክት ይሙሉት. በሩዝ ያገለግላል.
ኮሪያኛ "ሰላጣ ኒኮሲ"
የታሸገ ጣር ጥራጥሬ ከተቀላቀለ ሩዝ, አኩሪ አተር, ሁለት የወይራ ዘይቶች, እና በቆሎ የተሸፈኑ ጭርቶች ይቀላቅሉ. ከወደዱት ሜዪ መጨመር ይችላሉ, ነገር ግን በዘይድ ውስጥ የታንቃን ታሽገው ከተጠቀሙ ግን አያስፈልግዎትም. ትኩስ የአበባ ስኒ, ደረቅ እንቁላሎች, በቀይ ቀይ ሽንኩርት እና ሰላጣ በተጠበሰ እሰለል ላይ. የተትረፈረፈ ኮሪያዊ አለባበስ ጋር ስፓንሰር ያቅርቡ .
የኮሪያዊ እሽት ጣፋጭ ሾርባ
የተወሰኑ የተጠበቁ ዶሮ ወይም የበሬ ስኳር ለሬን ዱቄት አምጡና በአንዳንድ ጥሬ የተጨፈኑ እንቁላሎች ይዝጉ. በአኩሪ አተር ከቀዝቃዛ ጋር ለመመገብ የወር መንገድ.
Fried Rice
ቦምበም ሩዝ ቀድሞ ከተሠራና ኪምዚዎችን ሳትጥቅ ከሆነ 10 ደቂቃ ይወስዳል.
ስቴክ ሰላጣ እና እንቁላሎች
ቀጭን ሾርባን, አንድ ጎን ለ 4 ደቂቃዎች. ከስታቲም መጠጥ ጋር ከሶላጣ ሰላጣ እና በቆሎ የተሸፈኑ ጭማቂዎች ላይ ስብርባታ ጣር ያድርጉት.
በእንቁሊው እንቁላል ላይ በፀሃይ ጎድጓዳ ሳህን ያርፉ.
ዓይነት-ኪምኪ ሱሪ
8 ኩባያ ውሃ ይጠበስ. ይህ በእንዲህ እንዳለ በሞቀ ውሃ ውስጥ ኮሪያዊ የቬርሜሊኒ ኖድ (ዱንግ ዩን) ይዝጉ. ውሃ በሚፈላበት ጊዜ, የተገመተ ናፓ ጎመን, የተወሰነ ቆንጣጣ ቡቃያ, እና ሁለት ኩባያ የኬቾንግጂያን ቅባት ይጨምሩ. በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ በደንብ ይላሉት እና የተሻገረ የ vermicelli ኑድሎች ይጨምሩ. ለመቅመስ kochujang እና kochukaru ን ይጨምሩ. በሩዝ ያገለግላል.
ኮሪያዊ ሊጉሪን ከክርሽኖች ጋር
በአንድ ትልቅ ሽፋን ላይ, የተወሰኑ የሾጣ ሽፋኖች, ሾው, ሽንኩርት እና ኮኩካሩ እስኪከፈት ድረስ ጉድጓድ ውስጥ ጉድጓድ ውስጥ ጉድጓድ ውስጥ ያስሱ. የወይራ ዘይት, ሁለት የወይራ ዘይቶች, የሾፒ ጫጩቶች እና ኮክኩዋሩ የሚቀጣጠንን የሎሚን ቋንቋዎች አበርክት.
ዶሮ ካራት
በአንዳንድ ወተት ውስጥ ቀለል ያሉ የዶሮ ጡጦዎችን ቀላቅል, በፓንኮ ዱቄት ቂጣ እና በፓን-ፍሪ. የቫይስተስተር ረቂቅ ቁራጭ. በበረዶ ማሸጊያዎች ክምር ውስጥ በሺህ የመዋኛ መቀመጫዎች እየጠበበ ይገኛል.
Hwe Dup Bap
ሁላችንም የቡሺ ዓይ የሚመዘገብ ዓሣ አለን, አይደል? ናሃ, ነገር ግን አሁን በአባራችዎ ላይ የዓሳውን መደብር እያቋረጡ ከሆነ, ይህ ኮሪያዊያን የሩዝ ስጋና በሳሺሚ የ 10 ደቂቃ ምግብ ነው.
ቶክስ ፈጣንሱቡኪኪ
የተጠበቀው መደብር- የተሸጠው የተጠበሰ ስጋን ወደ ነዳጅ አምጡ, ከዚያም የተቆራ ቦካን እና ለስላፉ ቶፉ ይጨምሩ. በአኩሪ አተር የተሸፈነ አኩሪ አተር እና 1 ስፖንጅ ካቺጁንግ እና 1 ኩንቢማ ኮክኩአሩ በተነከረ ቱፉ ቱቦ ውስጥ. ሩሲን አገልግሉ.
አሳማ እና ቶፉ
በኬቻጁጃንግ ውስጥ የተጠበሰ የበቀለ ቡና እና በአብዛኛው የተከተፈ ጎመን የቡና ዘይት አብዛኛውን ጊዜ በማብሰሉ ይዘጋል. የበሰለ ብራና እና ጎመንን ያስወግዱ, አብዛኛውን ዘይት ይዝጉ, እና የተጣራ ቱፋው ማፍሰሻ በጨርቁ ላይ ያስቀምጡ.
Dongchimi Goksu
ቀዝቃዛ ኮሪያ ኮርፖሬሽኖች ነጭ የኪኪ ጫጩት.
የኮሪያ ፓስታ ሰላጣ
ከጣፋጭ ውሃ ውስጥ አረንጓዴ ወይንም ጣፋጭ ምግቦችን ማቀዝቀዝ, እንዲሁም በሳር, በሾርባ, ካሮት, እከክ, ወይም ምንም አይነት ፕሮቲን እና ኣትክልቶች (ቱና, ሴሊየሪ, ዶሮ, ዞቻቺኒ ሁሉም ጥሩ ናቸው). ባለ 3 ደቂቃዎች የጣሊያን መጸዳጃ, 1 ክፍል የአኩሪ አተር, 1 የንብ ማር, እና ሁለት የወይራ ዘይት ).
የተጠበሰ ዓሣ
ሳንግ ሹን ጁን በሳምባ እና ማይክሮዌቭ የተከተፉ አትክልቶች, ሰላጣ ወይም ሩዝ.
ዋክ እና ሮል
በኩቹካንግ እና ዳኤንጃንግ በኩምጁንግ እና ዳኤንጃንግ ላይ በሾሊ ዘይትና ውሃ የቀለለ ትንሽ የዶሮ እና የሽንኩርት ድብል. በሩዝ እና በኩንዶው ላይ በኩንጥ ያርቁ.
ለቁርስ ቁርስ
ከሩዝ ጋር ኮሪያዊ ኦሜሌ (ጋርማን ማስታር) . በመጠምተርዎ ውስጥም አንዳንድ የእጅ ባንዶች ውስጥ ይኖራሉ.
ዶሮ የኑዎል ሱፐር
የተወሰደውን የዶሮ ስኳር ያመጣል. ከዚያም ትንሽ የተጣራ የኔካ ጎመን, ጥቃቅን የዶሮ ስጋዎች, እና ኮሪያዊ ቪከርሜሊ. በአኩሪ አተር እና በአከባቢ ጭማቂ መጨመር. የተጠበሰ ሾርባ ከፈለጉ ኪኮኩሩ መጨመር ይችላሉ.
ምንም ምድጃ ምግብ የለም
ማይክሮዌቭ ጧት እንቁላል , ስካይድ የተሰኘ የእሳት ማቀላቀፊያ (ማሽንና ቀላል ጨው ማርሬሌ, ለ 3-4 ደቂቃ ለግፈስ) እና ሩዝ.
የበሰለ የባህር ምግቦች
የኩሪድ ስኩዊድ ቀለበቶችን (ወይም የሕፃን ኦፒሎፐስ ) እና የቀይ ሽንኩርት ቅጠል በኪቻጁንግ እና ሶጁ ድብልቅ. በሩዝ ያገለግላል.
Veggie Heaven
ማይክሮዌቭ ቶፉ እና ሆቡክ ጁን (ፓን ፍሪዲ ዞቻቺኒ)
ከጎርፍ ውሃን በመቀነስ.
አሜሪካዊ ኪምባፕ
የፊላዴልፊያ ሮልስ (ጭማቂ ሳልሞን, ክሬሚክ, እና በዛፍ ወይም ዱባ) ወይም በጃም, አይብ እና ስኳር ድንች የተሠራ ኪምባፕ. የጊንች ማሞ ሾርባ ጎን.
የባህር ምግብ እና የእጦት ምግብ
የእንፋሎት ኮምጣጤ እና የተጠበቀው የኬሊሳሳ ጣፋጭ በሆኑት በነጭ ሽንኩርት, በኮሪያ ኮንቴራ እና በቅቤ ላይ (ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ). በእብስት በቆሎ ቅጠልና በኬቾኩሩ ይረጫል.