ይህ የስጋ እስፓርት ስፓንኛ የሩዝ ጥያቄ "ለራት ምንድን ነው?" ቡናማው ቡና ከቲማቲም, ከቆሎ እና ከቀይ ሽንኩርት እና ከሚታወቁ የቺሊ እርሻዎች ጋር ይጣመራል. በሳባ ወይንም በጣሊያን እና በቆሎ ዱቄት ወይም በብስኩስ የተሞላ የቤተሰብ ምቹ ምግብ ነው.
ለየት ያለ ስፓንኛ ሩዝ, የተወሰኑ የሽያኑ ፔይን ይጨምሩ ወይም አንድ ወይም ሁለት ተክል የጃላፕኖዬ ፔፐር ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩር
- 2 አረንጓዴ ቀለበሎች (የተከተፈ)
- 1 (28 አውንስ) ቲማቲም ሊኖር ይችላል
- 1 (8 አውንስ) ቲማቲም ጨው
- 1-2 ኩባያ ክሪኝ ዱቄት (ወይም መቅመስ)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ዋኮስተርሻይ ሻይ
- 1 ስኒ ሩስ (ያልተዘጋጀ)
- 1 ኩባያ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ነዳጁን በመጠጫው ሙቀት ውስጥ በትልቅ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ያርቁ. ስጋውን ወደ ጠርሙስ ውስጥ ይቅፈሉት እና ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና ሁልጊዜ በማንሳት ያብሱ. የተከተፈውን ሽንኩርት እና ደወል ሰሃን ጨምሩና ለትንሽ ደቂቃዎች የሚሆን ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ, ወይም ስጋው ካሁን በኋላ ሮዝ የለውም.
- ቡናማውን የከብት ስጋ, ሽንኩርት እና ደወል ይዝጉና በዝግተኛ ኩኪ ላይ ያስተላልፉ.
- ቲማቲሞችን, የቲማቲም ጨው, የቺሊ ዱቄት, ጨው, ዊስተርሻየር ክሬይ, ሩዝና ስጋዉን ወደ ውስጡ ቅልቅል መጨመር. ለመቀላቀል ይንገሩን.
- ማሰሮውን ይሸፍኑት እና ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት በእንቅልፍ ላይ ያብሱ, ወይም ከ 3 እስከ 3 ½ ሰዓት ወይም ደግሞ ሩዝ እስከሚቀርብ ድረስ ያብሱ. የሽንኩርት ማብሰያዎ ቶሎ ቶካ ቶሎ ከሆነ, ከ 5 ሰዓታት በኋላ ዝቅተኛ ወይም ከ 2 ሰዓታት በላይ ከፍያ ይለቀቁ.
- በስፔን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ዳቦና ፍራፍሬን ስፓንዲን ዉስጥ ስጋዉን ያቅርቡ .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 391 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 618 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 36 ግ |