ይህ እዚያ ከሚገኙት ምርጥ የሽሪቴድ አዘገጃጀት አንዱ ነው. ለማንኛውም ላቀፍነው ነገር ብዙ ጣዕም እና እጅግ ብዙ የመቀላቀል ሃይልን ይጨምራል. ለሜጋ እና ለአሳማ ይህን የሸንጋይ ምጣጥን እመክራለው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩስታዎች / 240 ሚሊ
- የወይራ ዘይት
- 1 ኩባያ / 120 ሚ.ግ ሎምዩ ጭማቂ (ትኩስ)
- 2/3 ኩብ / 160 ሚ.ግ. ቀይ ወይን ኮምጣጤ (ቀይ ወይን)
- 3 ኩባያ / 45 ሚ.ኤል. ኦርጋኖ (ክረስት, አዲስ)
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ.
- 2 ስኳር / 10 ሚሊ ሊትር ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በዘይት አንድ ላይ ብቻ ሁሉንም ቅባት ቅልቅሎች ይቀላቅሉ. በምግብ አዘጋጅ ውስጥ እስኪያልቅ ድረስ ቅልቅል. በማጣደም ላይ ቀዝቃዛ ጨምሩ.
2. ከመጠቀምዎ በፊት ቅባት ለ 30 ደቂቃዎች ይቀመጣል. አስቀድመው ካስረከቡ በኋላ እስከ 1 ሳምንታት ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ መያዣ ውስጥ ማከማቸት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 248 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 20 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 292 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |