ለስላሳና ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምጣኔ ያለው ቁልፉ መንሸራተት እንጂ መብላት የለበትም, ይሄ ብዙ ሰዎች እያደፈረሱ ሲመስሉ ያየሁት. ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶል ቶል ቶል ቶል ቶል ቶል ቶክ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ይተከላል. በጣም ረቂቅ ቅጠሎች በትንሽ ፈሳሽ (ለምሳሌ ጣፋጭ, ግን ጣዕም ያለው ጣፋጭ ቅመማ ቅመም አይሆንም) አነስተኛ ቅዝቃዜዎች እንዲቀዘቅዙ ይደረጋሉ. ከዚህ በታች ተጣብቀው ማውጣት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ይመልከቱ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እንደ አንድ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር ዘዴ ነው, ስለዚህ መጠንዎን መጨመር እና እንደፈለጉ መጨመርን ይጨምሩ, ሁልጊዜም በጣም ጥቁር ንብርብሽን ውስጥ ስፒናችዎን ለመያዝ በጣም ትልቅ የሆነ ድፍን መጠቀሙዎን ያረጋግጡ. አስፈላጊ ከሆነ በኩኪዎች ይሰሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዘይቱን በጥንቃቄ ማጽዳት እና የተበላሹ ቅጠሎችን እና ትላልቅ ዛፎችን በማስወገድ መረቡን.
- በከፍተኛ ሙቀት ላይ ትልቅ ድስት, ጋንጣጣ ወይም ማሰሮ ይሞቁ (ይህ ቁልፍ ሰፋ ያለ ቦታ ነው). አንዴ ሙቅ ከሆነ, ቅቤ እና / ወይም ዘይት ይጨምሩ. ወዲያውኑ መቀቀል እና / ወይም ማሞቅ አለበት. ስፖውቻው እስከሚቀይቅበት ጊዜ ድረስ በፍጥነት አሮጌው ጣዕም ማብሰል እና ማብሰል. ከፍተኛው ሙቀት እና ማነቃቂያው ስፖኪና መሰንጠቂያው ፈሳሽ በፍጥነት እንዲተን ይደረጋል, ይህም ሁሉ ሲናገሩ እና ሲፈጽሙ እርጥብ ወይም ደማቅ ስፒም ማስወገድ ይፈልጋሉ. ተጨማሪ ስፒምስትን ማብሰል ከፈለክ, ቅጠሎቹ እንደሚቀዘቅዙት, የሚለቁት ፈሳሽ ወዲያውኑ ይከዳቸዋል.
- ስኳር ያዙን ለመጠጥ ወይንም ለስላሳ መጠቅለል ያስተላልፉ, እና ለመምጣጥ በጨው ይርከሱ. ሞቃት ወይም ሞቃት ያቅርቡ. አዲስ የሎሚ ቅጠላ ቅጠሎች ሊኖሩበት የሚችሉበት እድለኛ ዕድል ካላችሁ ከሎም የቆርቆሽ ጣዕም መጥፎ ነገር አይደለም.
ልዩነቶች
- Garlicky- ስኳር-ቡና ከመጨመራቸው በፊት የጡጦ ነጭ ሽንኩርት ማቅለጥ, ጣውላውን ወደ 30 ሰከንድ ያበስላል.
- አሻንጉሊት - ቀይ ወይም ጥቁር ሽንኩርት ይለውጡ. ስፖንኬ ከመጨመራቸው በፊት በፖሊሶች ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 1 ደቂቃ ያህል ያበስላሉ
- ብሩሽ - ከማገዶ በፊት በሻይ ማንኪያን ወይም ሁለት የበለሳን ኮምጣጣ ማፍሰስ
- Nutty - ከማገዶ በፊት በሎኖው ዘይት ወይም በጥራጥሬ ቅመማ ቅመም ጋር ይቅበዘበዙ
- ዕፅዋት- ከማስተዋወቅ በፊት በጠረጴዛ ወይንም በለውዝ
- ቅመም-ወደ ጠረጴዛው ከማምጣትዎ በፊት ከዓይነ-ስዕላዊ ፌታ ወይም ሰማያዊ ብሩዝ ጥቂቱን ይጨምሩ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 103 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 244 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |