ቤል ፔፐር በበርካታ የቻይናውያን ምግቦች ላይ ሸካራነት, ጣዕም እና ቀለም ያክላል. ቀይ ቀለም እና ቅርፅ በቻይና ክብረ በዓላት እና በእረፍት ጊዜያት ከሚታዩት የቀይ መብራቶች ጋር ተመሳሳይነት ስላላቸው ቀይ ቀለም ደማቅ አንጸባራቂዎች "Lantern Peppers" በመባል ይታወቃሉ. በርከት ያሉ የቻይና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.
01/15
ስቴሪንግ-ቂጣ የዶሮ ሽታ እና ሽንኩርትበቀማሬ ፔፐር እና በአትክልት ቅጠል ጋር የተመጣጠነ የተጠበሰ ሩዝ. Getty Images / Burwell እና Burwell ፎቶግራፍ ጥጥ የተቆራረጡ የዶሮ ጡጦዎች ጥራጥሬ እና ጥቁር አኩሪ አተርን በመጠምዘዝ በጣፋጭ ምግቦች ይቀለበሳሉ, ከዚያም በደረጃ እና በሽንኩርት ይረጫሉ, ከዚያም በቀጭኑ በቀላል ይጨርሳሉ. ይህ ምግብ በአኩሪ አተር ላይ በትክክል ይሠራል.
02 ከ 15
Leftover Dicken ከቢሊን ፔፐር ጋርበቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ላይ የተለያየን የተረፈውን ዶሮ በመጠቀም. ይህ የምግብ አሰራር ተረፈ የቱርክን ጥቅም ላይ የሚውልበት ጥሩ መንገድ ነው - የቡድን ዶሮን 2 ኩባያዎችን ብቻ ይቁላል.
03/15
የቻይናውያን እርሾ ከትንኩርት ጋርየበሬዎች በፍጥነት ይበላሉ, ከዚያም ከ Worcestershire ክሬይ ከተዘጋጀ ቅመም የተሞላ ጣፋጭ ቅቤ ጋር, ከተጣራ የበሰለ ገመዶች, ቲማቲሞች እና ሽንኩርት ጋር የተጣመሩ ናቸው.
04/15
የማንጎ ዶሮ ሽር-ፋሪጣፋጭ የታይሜን ማንጎ ቡና ሰላጣ! መ. ሽሚት በቀይ ደወል መሃከል መጠቀም በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ቀለሞች እንዲኖሩ ያስችላቸዋል. የምግብ አዘገጃጀት የአመጋገብ መቆራረጥን ያካትታል (እያንዳንዱ አገልግሎት 300 ካሎሪ ወይም ከዚያ ያነሰ ነው).
05/15
ጣፋጭ እና ሳር አይርየሻንጋይ ጣፋጭ ጣዕም እና ሳር አይርድ. www.chrisradleyphotography.com ከባድ ጣውላ, ጥቁሮው አሳማ, ካሮት እና አረንጓዴ ደወል ጋር በሚታወቅ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ተጨምሯል.
ጣፋጭ እና አስቀርበው ጥቁር የሩዝ ሩዝ ሸለቆ - ቀለል ያለ, የበሰለ ስሪት.06/15
ጥቁር ቡና ስጋ እና ቡና ውስጥቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን ለመሞቅ የሚያገለግል የሙቀት መቀበያ ምግብ - ቡና እና ደመቅ በጣም ጥቁር ጥቁር ጥቁር ጣዕም ጋር ተጣብቀዋል.
07/15
በጥቁር የጣፍ ስጥ ውስጥ የተሸፈ የበሬ ስጋይህ ስሪት አረንጓዴ ቄና እና ቀይ የደም ዝርያ ጭማቂ ጨምሮ የተለያዩ የወቅታዊ አትክልቶች አትክልቶችን ይጠቀማል.
08/15
Spring Rollsየቻይና የሽል ስባሪ ማቀፊያዎች. ቪክቶሪያ ፌርስተን ቤት የተሰሩ የፕሪዝም ብራዎች አይኖርም. እነዚህ እንሽላሊቶች እንደ ጣፋጭ ቀይ ቀለም, የቻይና (የሺቲካል) እንጉዳይ, ካሮት እና የቤንዛ እሾችን የመሰሉ ጣዕም እና የተለያዩ ጥሬ እቃዎችን ያቀርባሉ. የምግብ አሰራጫው በሳር የተረፈ አሳማም በቻይና / በእስያ ገበያ ይግዙ ወይም የራስዎ ያድርጉት.
09/15
አናናስ የተጠበሰ ሩዝdapan photography / Getty Images የበሰለ ሽርሽንና የታሸገ የአናናት ጫማ የሚጠቀም ፈጣን እና ቀላል የሆነ የጎን ቅርጫት. የጨው ረቂቅ የቲያ ተክል አረም ያረጀን የሳምፔን ሩዝ ምግቡን ወደ አንድ አናናስ "ጀልባ" ተቀላቅል.
10/15
ሶስት ፍራፍሬዎች በሸንኮራ ይወሰዳሉjeffreyw / Flickr / CC BY 2.0 የቻይናውያን እንቁላል ኑድሎች ከመደቡ ጋር ተያይዞ ከቀይ ሽንኩርት እና ከቀይ ደማቅ ጣዕም ጋር በመሆን ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች ይሰጣሉ.
11 ከ 15
ሁለት ጊዜ በቆሎ አሳChikei Yung / Getty Images አሳማ መጀመሪያ የተቆለለው በዚህ ቀላልና ጣፋጭ የቻዝሃን ምግብ አማካኝነት የዶሮ እቃዎችን ይጠበቃል. በሞቃታማው ድብደባ ውስጥ የአትክልት ብስባቱን ትንሽ ጣፋጭ ውሃ ለመጨመር አይሞክሩ.
12 ከ 15
አትክልት ስነ-ፋሪየታይ ላፕላስ ስቲር-ፌን ከቶፉ ጋር - አስደናቂ ጣዕም (እና ቬጀቴሪያን / ቪጋን!). D.Schmidt ከቀይ ደወል ጋር, ከቀለላ ቡና, የበቆሎ እና የሕፃን የበቆሎ ቀለማት ያለው ማራቢያ, ይህ ለየትኛውም የኤስያዊ ምግብ ምግብ ሙሉ ለሙሉ ምግብ ያቀርባል.
13/15
ጥሬ የጨው ጨው እና የፔፐር ቀንድ ሬብሪሽሪምፕ, የበረዶ እጽ, እና ቀይ ሮዝ ፔፐር. ስናነድሃም / የፎቶግራፍ / ጌቲቲ ምስሎች ጣፋጭ ቀይ ቀለም ደበበ የዚህ ቀጫጭ አረንጓዴ ቀለም ያስገኛል. ዛጎሎቹን ትቶ ለመሄድ በውስጡ የሽሪም ስጋን ከብልሽት ይከላከላል.
14 ከ 15
የቻይና ዕጢ የተሸከመ ጣዕም አሳማአልፋ / Flickr / CC በእስያ አዘገጃጀት ቅመማ ቅመም የተሰራውን የአሳማ የአሳማ ሥጋ መጠቀም. የምግብ አዘገጃጀቱ ቀለሙን ለግማሽ ለመቁረጥ ይጠቅማል ነገር ግን ከፈለጋችሁ እነሱን ሙሉ ለሙሉ ሊተውዋቸው እና በአሳማው ድብልቅ 3/4 ሊሞሉ ይችላሉ.
15/15
የአታክልት ሩዝበቀማሬ ፔፐር እና በአትክልት ቅጠል ጋር የተመጣጠነ የተጠበሰ ሩዝ. Getty Images / Burwell እና Burwell ፎቶግራፍ ቀይ የቀለም ደመቅዎች ወደዚህ ተወዳጅ የሩዝ ጣፋጭነት እና የቀዘቀዘ የሄንጥ ዝርያዎች ይህን ቀለል ያለ ምግብ ለማግኘት የጤና ጥቅሞችን ይጨምራሉ.