01 ቀን 10
ከቤንቤል ፔፐር ይንዱ
ጣፋጭ ጣጣዎች. ፖል ዊሊያምስ - ፎንክስታክ / ጌቲ ት ምስሎች ጣፋጭ ፔፐሮች ቀይ እና አረንጓዴ ብቻ አይመጣም-ቢጫ ብርቱካን, እና ወይን ጠጅ ቀለም ያላቸው ቃሪያዎች እንኳን የተለመዱ ናቸው.
በተጨማሪም ከመጥመቂያው የተለያዩ ቀለሞች ይልቅ የተለያዩ ዓይነት ጣፋጭ ጣውላዎች አሉ. በገበሬዎች ገበያ እና በልዩ መደብሮች ውስጥ ሊያጋጥመዎት የሚችለውን የርዕስ መጠን ለመመልከት ቀሪዎቹን ስላይዶች ይመልከቱ.
02/10
ቼሪ ፔፐር
ጣፋጭ የቼሪ ፍሬዎች. Diane Macdonald / Getty Images ጣፋጭ የብር ጓንጉሊቶች ትንሽ ውስጡ ሊሆኑ ይችላሉ, ግን ያ መዝናናቸው አንድ ክፍል ነው. በመሠረቱ, እነሱ እንደሚመስለው የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.
እንደ ቡቢ ትንሽ መክሰስ ናቸው. በሰላጣዎች ወይንም በሶምፕላንት ጥሩ ናቸው.
03/10
ኩባኔል ፔፐር
ኩባኔል ፔፐር. Davies እና Starr / Getty Images እነዚህ ረዥምና ቀጭን ጸጉር መጀመሪያ ሲበቅ ቡናማ አረንጓዴ ናቸው. ነገር ግን ሙሉ በሙሉ እንዲበቅሉ ከቀሩት በኋላ ይለብሳሉ. አብዛኛዎቹ በተለመደው ሁኔታቸው ይሸጣሉ እና እንደ ሌሎች ጣፋጭ መዓዛዎች የተሸጡ ናቸው, ወይም የተጠበሰ እና የተከተለ.
04/10
ግሪን ቤል ፔፐር
ግሪን ቤል ፔፐር. Tyeshanae James / EyeEm / Getty Images እነዚህ እኔ እና ሌሎች በርካታ ሰዎች እኔ የትንፋሽ ጸሃይ ናቸው. በሣር የተሸፈኑ እና ከልክ በላይ ጥቁሮች ናቸው. በዚህ የተጣራ Bell Bell Pepper Slaw በጣም ደስ ይለኛል . ሌሎቹ ደግሞ በስጋው ውስጥ በመብላት እስከሚቀንሱ እና ንጹሕ እስኪሆኑ ድረስ ይታወቃሉ.
05/10
ኢጣሊያን የበሬ ፔፐርስ
ኢጣሊያን የበሬ ፔፐርስ. ብራያን ያርቪን / ጌቲ ት ምስሎች እነዚህ ቆዳ እና ደማቅ ፔፐር ስያሜ የተሰጣቸው በእንቁጦቹ ውስጥ ሲሆን ረዥም እና ቀጭን ወይም ከተቆራረጡ በኋላ በወይራ ዘይት ውስጥ በእርጋታ ሲሰሩ ነው. ረዥም, የሉል ጣዕም በራሱ አንድ ጎማ ጣፋጭ ያደርገዋል. የተቆረጡ ምግቦች ወደ ሳንድዊቾች ለመጨመር ምርጥ ናቸው (ከጣሊያን ዴኒ ስጋዎች ምርጥ, በእርግጥ!).
እነሱን ለመመገብ: በውስጡ ከሚገኘው ከፍተኛ ጥራት ያለው የወይራ ዘይት አየር በከፍተኛ ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ ድስ. ሹካዎቹን መቁረጥ (ቆንጥፎቹን ማስወገድ, ከረዘመ ጊዜው ዘንበልጣቸው እና ዘራቸውን ማውጣት, እና ወደ ድስዎ ላይ አክለው ይጨመሩ.ያኖቹ በጣም ለስላሳ እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ እስኪጨምቁ ድረስ ትንሽ ጨው ይጫኑ እና ያብሱ.
06/10
ብርቱካን ቤል ፔፐር
ብርቱካን ቤል ፔፐር. ጋብሪኤሌ ሪት / ዌይ ኤም / ጌቲ አይሪስ ልክ እንደ ፀሐያታቸው ወንድሞች, ቢጫ ቀለም ያላቸው ጸጉር, ብርቱካን ደወል ደመቅ ከቀይ ደወል ከመጥቀሻ ይልቅ ትንሽ ጣዕም ያለው ነው, ግን ጣፋጭ እና ልክ እንደ ቆንጆ ነው. በድሉ በሳባዎች ውስጥ ይጠቀሟቸው ወይም ብሮሹራቸውን ብርቱካንማ የፀሐይ ብርሃንን ወደ ምግቦች ለመጨመር ይጠቀሙ.
07/10
ፐርፕል ቢል ፔፐር
ፐርፕል ቢል ፔፐር. ባሪ ወንግ / ጌቲ ትግራይ ፐርፕል ደወል ደማቅ ቀይ, ብርቱካንማ ወይም ቢጫ ቀለም ያላቸው ጣዕሞች ያንቺ ጣፋጭ አይሆኑም, ነገር ግን እነሱ ከአረንጓዴ ይበልጥ ጣፋጭ ናቸው. እነሱ በሻላ ወይም ሌላ ጥሬ ጣፋጭ ምግቦች ፍጹም ናቸው, ምክንያቱም በሚበስልበት ጊዜ ደማቅ ብሩህ ሐምራዊ ቀለሙ ቀዝቃዛ ይሆናል. ለዚህ ፓፓካ ፔፐር ስሎቭ አንድ የሚያምር ቀለም ያለው አስገራሚ ቀለም ያካትታል .
08/10
ቀይ የብር ፔፐር
ቀይ የብር ፔፐር. ፎቶ © Sheridan Stancliff / Getty Images እነዚህ በጣም ተወዳጅ ጣፋጭ ጣዕሞች ናቸው , ይህ ምናልባት በእርግጥ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ነው. የእነሱ ደማቅ ቀለም እና ጣፋጭ ጣዕም ለስላሳዎች (እንደነዚህ የበቆሎ አቮካዶ ፔፐር ሳሌ ወይም ይህ ቤል ፔፐር ሳላባ የመሳሰሉ) ለመሙላት ምርጥ ነው.
ቀይ ፔፐር ከብዙ ፔፐሮች ያነሰ የበሰለ ጣዕም አላቸው እና ሲጠበቁ ሲታለሉ እና ሲጠጡ, በዚህ ጣፋጭ ቀይ ፔፐር ፓስታ የተደባለቀ ባህሪ.
09/10
ድሮ ማጤስ (ፒሜኖዎች)
ፒኢየን ፔፐር. Getty Images ስጋን ለመሙላት ፑልቲስ የሚመጥን ይመስለኛል , እንደሚገምቱት , ተመትቶ መጠጣት. ከፍተኛ የስኳር መጠን ይኖራቸዋል, እናም መቆየት ጥልቅ የሆነ ጣፋጭነታቸውን ያመጣል እና ለስላሳ ምቹ ያደርገዋል. በአንድ አሳዳጊው ላይ እንዴት ገምቢዎችን እንደሚያግብሩ እና እንዴት ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ልፋቶች ለመውጣት በእንፋይ ማቃጠል እንዴት እንደሚራገፉ ተመልከት. (ልብ ይበሉ: ሌሎች በመጠለያ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ, ነገር ግን በእንግሊዘኛ የተጠበሱ ድንግል የወይራ ዘይት በብዛት ይጠበቁ እና በቀን ይደውሉላቸው.)
10 10
ቢጫ ቤል ፔፐር
ቢጫ ቤል ፔፐር. ኢድ. ያንግ / ጌቲ ት ምስሎች ቢጫ ቀላቶች እንደ ቀይ ወይም ብርቱካን ዊንዝ የመሳሰሉ ብዙ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ተመሳሳዩ ጣፋጭ ናቸው, ግን የተሻሻለ ቅባት አላቸው. ልክ እንደ ቀይ ገመዶች ሁሉ ውብ በሆነ መልኩ ይመገባሉ , ሲሞቅ ውብ ቢላዋቸውን ያቆማሉ.