በቀለማት ያሸበረቀ ይህ ሽታ, ቬጀታሪያን እና ቪጋን ካሮት እና የጂን ሾርባ ቀለል ያለ እና የሚያረጋጋ ሾርባ ናቸው. የካንስተር ሾርባ ቺንቴሬን ለስላሳ እና ለስላሳ ቅመማ ቅመም እና ለስላሳ ጥንካሬ እና ለስላሳ የአጥንት ሾርባ ምግብ ነው. ይህ የምግብ አሰራር ሞኝ ነው. እኔ ብዙ ሰዎች ሞክሬያለሁ እና ይሄን ምን ያህል አስገራሚ እንደሆነ በማጣቀስ. የቅመማ ቅመማ ቅመሞች እና ጣፋጭነት ውበት እጅግ በጣም የሚገርም ነው, እና ሽንኩርት ለማብሰል ልክ በነዳጅ ቅቤ ብቻ, በጣም ዝቅተኛ እና እጅግ በጣም ጤናማ ነው.
ይህን ምግብ ወደ ወፍራም ነጭነት ለማምጣት ስቡን መቀነስ ይፈልጋሉ? ሽንኩርት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ሽንኩርት, ቺንግ እና ካሮትን በማቀዝቀዣው ዘይት በማቀዘቅ ዘይት አቁሙ. ከሌሎች ሁሉ ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች ጋር, ምንም እንኳን ምንም አይነት ጣዕም አያመልጥዎትም, ነገር ግን ተጨማሪ ትንሽ ጉርሻ ቢፈልጉ ግማሹን ቡሩን ኮሌ ውስጥ መጨመር ይችላሉ.
ይህ የካርቶሪ እና የጂን ሾት ምግብ ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው , እንዲሁም የተሰራ የቤት ውስጥ አትክልትን እስከተጠቀምክ ድረስ , ከግሎታ- ነጻም እንዲሁ ሊደረግ ይችላል. ተጨማሪ የቬጂቴሪያን የካሳሮ ሾርባ ምግብ አዘገጃጀት ወደታች ይሸብልሉ.
በተጨማሪ ይመልከቱ ከግሰተኛ ነፃ የቪጋን ሾርባዎች እርስዎን ለማነሳሳት
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባጭ የወይራ ዘይት (ወይም ሌላ የምግብ ዘይት)
- 1/2 ቢጫ ሽንኩርት, ዳኒ
- ¼ ¼ ኩስ ፈትል ኳን, ደረቅ
- 4 ኩንች የተቆረጠ እና የተሸፈኑ ካሮቶች (1 ½ ፓውንድ)
- 3 ኩባያ የአትክልት ዘቢብ
- 1 ½ ኩባያ ብርቱካን ጭማቂ
- ዳሽ ኒውሚግ
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በመጀመሪያ, በትልቅ ጉድ ውስጥ, ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ዘንዶው እስከ ዘመናዊው ዘይትና ቅጠል በያዘው የወይራ ዘይት ውስጥ ይቀንሱ.
በመቀጠሌ በካሮቲ እና በአትክልት ሌብስ ውስጥ አከባቢ ሙቀቱን በሙቀት ዯግሙት. ካሮውስ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈጭ ወይም እስከሚወዳደለው ድረስ ይፍቀዱ.
በብርቱካን ጭማቂ ውስጥ አክል እና በደንብ አስቂኝ.
በጥቂት ቅጠሎች በመስራት እና የምግብ ሂደትን, ማራኪ ብረጅትን ወይም የተለመደ ማቀነባበሪያን በመጠቀም, እስኪሰጋ ድረስ ሾርባውን በጥንቃቄ ያካሂዱ.
በደንብ ለማሞቅ ንጹህ ድብልቅ ወደ ድስቱ ይመለሱ. ወይም ደግሞ አስፈላጊ ካልሆነ ዉሃዎን ወደ ተፋጣኝ ሳህን ይለውጡት እና በአጨዳው ላይ ጉተቱን, ጨውና እርጥቡን ጭምር ይጫኑ.
ከተፈለፈ የቪጋን ካሮን እና የጂን ሾርባዎን በአሻንጉሊቶች ወይንም በዱካ ወተት አልጋ ወተት ወይም በቪጋን ኮምጣሬ ክሬም ያሽጉ.
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ቬጀቴሪያን ሾርባዎችን መስራት እንደመውሰድ? ከዚህ በታች ለመሞከር የሚፈልጓቸው ቬጀቴሪያን እና የቪጋን ሳጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.
- ቀላል የጃፓን ማሞ ሾፕ በቤት ውስጥ
- ምርጥ የቬጀቴሪያን የድንጋይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ - ከፍተኛ ፕሮቲን እና ዝቅተኛ ስብ ውስጥ
- በጣም የተወደዱ የቬጀቴሪያን ሾርባ የምግብ አዘገጃጀቶች
- በአሻካሽዎ ውስጥ የሚሠሩ ሾርባዎች
- 7 ከቀላል እስከ ምግብ ሰሪዎች የቬጀቴሪያን የቲማቲን ሾርባዎች
- ለስላሳ የበጋ አየር ቅዝቃዜ ሾርባ
- ቀላል Pumpkin Soup Recipe
- የተጠበሰ የቡና እና የጃፓን ሱሪ
- የቬጀታሪያን ጃፓን ሬስቶራንት-ቅጥ እስዩ ሱፐር
- ቀዝቃዛ የቀበሮ ሱጋ ለጋ
- ቀላል ቪጋን ጋዛፓቺ ሬሽፕ
- ደማቅ ጭማቂ ዱባ እና የኮኮናት ሾርባ
- የቬጀታሪያን ባቄና ገብስ ሾርባ
- ቫይታሚን ዝቅተኛ-ፍራት ዴንች ሳፕ ሬዲ ሬዲ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 227 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 733 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |