የሃምፕ ዘሮች ለቬጀታሪያኖች ጤናማ የሆነ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው, እናም በማናቸውም ጤናማ አመጋገብ ውስጥ የሚካተቱ ቀለል ያለ ምግቦች ናቸው. ከእነዚህ ጥቂቶቹ ቬጀቴሪያኖች እና በአብዛኛው የቪጋን መፈለጊያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ያስሱ እና ሁሉንም ጤናማ ሄፒሚ አሚኖ አሲዶች እና ወፍራም ቅባት አሲዶች በማግኘት ይደሰቱ!
በተጨማሪ የሚከተሉትን ይመልከቱ: የሄምፕ ዘርዎች ምንድን ናቸው?
የሻምፕ ዘርን በመጠቀም የቁርስ ሐሳቦች
የእረፍት ዘራፊዎች የቁርስ ዘይትን ለመውሰድ የምፈልገው መንገድ እሸት ላይ, ግራኖላ ወይም ሙሉ እህልን ለመርጨት ነው. (ለምለም ቁርባን ወይም ኮርኖላ ፍራፍሬን እወዳለሁ እወዳለሁ) ለቁርስ እያገኘሁ ነው.
ሌሎች ቁሳቁሶችን (omega-3) የተሞሉ የእንቁላል ዘሮች ቁርስ ለመብላት በብዛት መገልበጡ በጣም ቀላል ነው. በኦቾሎኒ ቅቤ (ወይም የሻይ ማንቆር ቅቤ ወይም የአልሞንድ ቅቤ ወይም የምትጠቀሙበት ነገር ሁሉ) በብሩሽ ( ቂጣ) ቅልቅል አላቸው, እና በትንሽ ትንበያ ቪጋን ማርጅን እና የጨው ረቂቅን ዘሮች በትንሽ ቁርስ ላይ ለመመገብ እወዳለሁ. ምናልባት ያልተለመደ ይመስላል, ነገር ግን እስኪሞቱ ድረስ አይጩት! የጠቀሙ እቃዎችን ቁርስ ለመብላት ጥቂት የሆኑ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ቁርስ እቃዎች ሃሳቦች ናቸው.
የሶምፕ ዘር ያላቸው ሰላጣዎች
ማንኛውም የፍራፍ ዘር ዘመናዊ አረንጓዴ ሰላጣዎን ወደ ተክል ምርጥ አረንጓዴ ሰላጣ ውስጡ ይቀይራል - በእርግጥ ምንም ችግር አይደርስም. ለመሞከር ጥቂት የሄፕ ዘር ዘላድ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ:
- ካሌ, ፌታ እና የሄምፕ ዘር ዘይት ምግቦች
- Nutiva's hempseed tabbouli
ዋና ምግቦች
- የቦም ጆን ባርጋር