ታላላቅ Braising የምግብ አዘገጃጀቶች (ስጋ እና አትክልቶች)

ድካም ( ሞቃት) እርጥብ-ሙቀት ማቀዝቀዣ ( ማራኪ) የአሲድ ማቅለጫ ቅርፅ ነው. ብራጅዝም ማለት እንደ ጎመን, ካሮትን, የሳርኩን እና ሌሎችም የመሳሰሉ አትክልቶች የመሳሰሉ አትክልቶች ናቸው. ለስላሳ ስጋ እና አትክልቶች የሚሆኑ ምርጥ 10 የምግብ አሰራሮች እነሆ.

በተጨማሪም ስጋን እንዴት ማባረር እንደሚቻል ይህን ጽሑፍ ይመልከቱ.

• 01 ቀን 10

  የበሬ ፖት ሬስቶት

  የዶፍ ድስት መጋገሪያው ለስላሳ የስጋ ስጋ ማለት ሊሆን ይችላል; ለስላሳ, እርጥብ እና ጣዕም ያለው የበሬ ስቶን ምግቦች በጣም ሩቅ "ቀዝቃዛ ምግብ" ነው. ሁለቱንም የሚያረካ እና የሚያምር ሲሆን, ያረካ እና ምቾት አለው. ከዚህ በላይ ምን መጠየቅ ይችላሉ?

• 02/10

  ቦም ኦስሶ ቡኩ

  ይህ ተወዳጅ የኦስሶ ቡኮ አዘገጃጀት በቢራ ቮል ሻንጣዎች የተሠራ ነው . ኦስሶ ቡኮ በዊሚላታ ውስጥ ይገለጣል እና በሪዮቶቶ , ፖንታይታ ወይም የተጣራ ድንች በብዛት ይሸጣል .

• 03/10

  Braised Chicken Recipe

  ጉልበተኝነት ዶሮን ለማብሰል ትልቅ መንገድ ነው. ዶሮ በሚያስደስት ጣፋጭ እና ዘላቂ ነው, እና በሂደቱ ውስጥ ጣፋጭ የዶሮ ሽታ ይቀርባል.

• 04/10

  የተጎዱ አጭር ጎኖች

  የተጎደጎቱ አጫር አጥንቶች በዓለም ውስጥ በጣም ውብ ከሆኑ ምግቦች አንዱ ናቸው, ስጋ ከልክ በላይ ጥንካሬ አጥንቱን ይወርሳል. ፈገግ ያለ የፖታንስ ሰማያዊ ነው.

• 05/10

  የበሰለ ቅጥያ

  ኦክስቬል ያልተለመደው ስጋ ነው; ነገር ግን ጥንካሬው እጅግ በጣም ለሚያስደስት ምግብ የበለፀገ እና ውብ እንዲሆን አድርጎታል. ንጹህ የምግብ ማሽኑ.

• 06/10

  የበሰለ የበግ ቁጭቶች

  ለእነዚህ የማይታመን የተራገፈ የበግ ጠንጣዎች አንድ ትልቅ የሆላንድ የምግብ ምድጃ ወይም ብስክሌት ያስፈልገዋል - ስጋውን እና አክሲዮኖችን ለመያዝ ትልቅ ትልቅ እና ለሁለቱም ምግብ ማብሰያ እና ምድጃ. እንደዚሁም ደግሞ ጠንካራ መያዣ እንዳለው ያረጋግጡ.

• 07/10

  የበሰለ ሸንኮራ አገዳ

  ይህ የአሳማ ሥጋ መብለጥ ( ስፖንጅ) የተቆራረጠው እንደ የአሳማ ሥጋ በራት ድስት ነው. ከተለመደው የካሮት, ሴልሺየም እና ቀይ ሽንኩርት በተጨማሪ (ወይም በዚህ ውስጥ, ነጩዎች), ጥቂት ቀጭን የተሰራ ሽፋን እሽክርክሪት መጨመር እወዳለሁ, እሱም አስደናቂ የአሮጌ አትክልት ነው.

• 08/10

  የበሰለ አሳማ ስቴዌይ

  ይህ የስጋ ማይድ የተዘጋጀው በሳምባ, ድንች, ካሮትና አተር ነው. በቀዝቃዛ ወራት በጣም ጥሩ ስለሆነ ይህ ለስላሳ የስጋ መጋገሪያ ቀዝቃዛ ለምግብነትም ሆነ ለማብሰል ይጋለጣል.

• 09/10

  ከ Bacon ጋር ብቅ ብቅ ብቅ አለ

  የብራዚል እሾሊማ ትንሽ ጉጉሶች ማለት ነው, ይህም ማለት ትንሽ ጥንካሬ ሊሆኑ ይችላሉ. ጉልበተኞች ጥሩ እና ውስጣዊ እንዲሆኑ እንዲለሰልሱ ይለፋሉ. ከዚህ በፊት የምወዳቸው የብራቆላ ቡንጆዎችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩው መንገድ ለ Braised Bruxcel Sprouts ከ Bacon ጋር የተሻለው መንገድ ነው.

• 10 10

  የተጎዱ የቤልጂየም ቁሳቁሶች

  በጥቂት ትንሽ ቅቤ እና የሎሚ ጭማቂዎች ቀስ ብሎ ማብሰል እነዚህ የንፁህ, የሚያንጠለቁ, ጣፋጭ ምግቦች ከሞላ ጎደል ከመጠን በላይ መራራ ነው. እጅግ በጣም ጥሩ ነው.