የተሸፈኑ አትክልቶችና ቶፉን በምርጨቅበት ጊዜ, ከዚህ ቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግብ ይልቅ ይህን ያህል ቀላል አይሆንም. የቬጀቴሪያን ምግብን በቢሮሹኪው ላይ ለማስገባት በጣም የሚያስፈልግዎ ቀላል ማራኒዳ ነው (በዚህ ውስጥ ሱቅ የተገዙ ጣሊያናዊ ልብሶች), አንዳንዶቹ ተፉ እና ተበጣጣሪዎች - የሕፃን በቆሎ, እንጉዳይ, ሽንኩርት, ክረምት ስኳር, የቼሪ ቲማቲም እና በእውነትም የሚወዱት ሁሉ!
አንዳንድ የሱጣቢያ መኮንኖች የኦክሳይድ መያዣዎችን ይይዛሉ, ስለዚህ ቪጋን ለሆኑ ተስማሚ ለማድረግ ከፈለጉ በመለያው ላይ ይጠንቀቁ.
ተጨማሪ የቬጂቴሪያን የባርበኪን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይመልከቱ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የጥጥ ማእዘን ወይም ከልክ በላይ ጠንካራ ተኩፈር (በጥሩ መጫን እና በ 1 ኢንች ኩብለ የተቆረጠ)
- ለዕፆች:
- 1 ዚቹሺኒ (1 ኢንች ውፍረት)
- 8 እንጉዳዮች (በከፊሉ ተቆፍረዋል)
- 1 አረንጓዴ ኮምፔ (በሾልክ የተከተፈ)
- 3/4 የጣሊያን ጣፋጭ ማሳለጫ
- 1 ጣፋጭ ወይን ወይን ጠጅ ቀይ ሽንሽን (በአለታማነት)
- ሰፍጣጭ ጨው (ወይም መቅመስ)
- ደማቂ ፔሩ (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ, ቶፉን አዘጋጁ. እንደ አብዛኛው የ ቶፉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጀመሪያ ወደ ቶፉ የሚጫኑ ከሆነ ጥሩው ይቀምጣል. ይህን በአግባቡ እንዴት እንደሚሰራ እርግጠኛ አይደሉም? ቶፉን ለመጫን ይህን ቀላል ደረጃ-በ-ደረጃ መመሪያ ይመልከቱ .
- ቶፉዎን ወደ 1-ኢንች ኩብዎች ይቀጡት.
- ቶፉ እና ፍራፍሬዎች በበረዶ ውስጥ ወይም ከተጣራ ፕላስቲክ ሻንጣ ጋር ይዋሃዱ. በሰላጣ መሸፈኛ ይሸፍኑ እና ቢያንስ ለአንድ ሰአት እንዲንሸራሸጉ ይፍቀዱ. አንድ ቀን የተሻለ ነው.
- በቅድመ እና በደማቁ ጭማቂ ላይ ቶፉ እና ፍራፍሬዎችን ማዘጋጀት.
- ለ 5-6 ደቂቃዎች በጋለ ያርገበገብሉት, አንዴ ዘንበል ብሎ ማስቀመጥ, አትክልቶች እስኪቀላቀሉ ድረስ ቶፉ ደግሞ ቀላል ቡናማ ይሆናል.
- ማሳሰቢያ: ቶፉ ለመሙላት አዲስ ከሆኑ, ከእንስሳት ስጋን ትንሽ የተለየ ስለሆኑ ቶፉ ማብሰል እንዴት እንደሚችሉ ለማወቅ ይህንን ፈጣን የጉርሻ ገጽ ይመልከቱ.
ተመልከት:
ይህንን ቬጀቴሪያን እና የቪጋን ቶፋ ምግብን ይወዱ? ከ ቶፉ ጋር ልታደርጋቸው የምትችላቸው እጅግ በጣም ብዙ አስደናቂ ነገሮች እነሆ: