የበህሪ ግሪክ ጫፍ

ይህ ቀላል የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለስላሳ ግሪክ ፍራፍሬ ምግብ ለመመገብ ኦሮ ፖታ, ቲማቲም, የበረዶ እቃ እና የፋታ አይብ.

እኔ በዚህ ጊዜ አዲስ የፈንጠማር ፍሬን እጠቀማለሁ ምክንያቱም የደረቅ ሮዝሜሪ በትንሽ መርፌዎች እጥፋለሁ. አዲስ የሮማንሜትን ማግኘት ካልቻሉ, ያጥፉት. ይህ የምግብ አሰራር አሁንም ብዙ ጣዕም ይኖረዋል. የሚፈልጓቸውን ማንኛቸውም ዓይነት ፓስታዎች , ሌላው ቀርቶ ሽክርካን ማጅርን መጠቀም ይችላሉ. ምግብ አልቦ እንዳይቀባው ለማድረግ የምግብ አዘገጃጀት እንደ መፈተሽ ያረጋግጡ.

በዚህ ቅፅ ውስጥ ቅጠሎችን እና ቅመሞችን መቀየር ይችላሉ. የዛምመሩን መጥፋት እና አንዳንድ ተክሎች ጨምሩ ወይም ኦሮጋኖውን አቁመው ማርሮራም አክሉ. ለውጦቹን በጽሁፍ ጻፉዋቸው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ፓውንድ ግፊት ቦር
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
• 1 አረንጓዴ ኮምፔው, የተቆረጠ
• 1 ኩባያ የኦሮዞ ፓስታ
• 1 (14.5-ኦውን) የቲማቲም ምርጦች ሊመረቱ ይችላሉ, ያልተለቀቀ
• 1 (6-ኦው) የቲማቲም ልኬት ይይዛል
• 2 ኩንታል ውሃ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቶንዶ የአትክልት ፍሬዎች
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የኦርጋኖ ቅጠሎች
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 1 ኩባያ ፍራፍሬን ፌዝ ተፈጥሯል
• 1/2 ኩባያ የተጠበሰ የወይራ ዘይቶች
• 3/4 የፍራፍሬ ክሬም
• 2 የሻይ ማንኪያዎች ተቆፍረው በጣም አዲስ የሮማማርያ ቅጠሎች
• 1/3 ስኒ ሾጣጥ የቼሪ ቲማቲም

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ትልቅ ስጋ, አሳንና ሽንኩርት ውስጥ ትልቅ ጥቁር ቡና. በደንብ ይዝጉ. ደወሉን, ፓስታ, የተገደቡ ቲማቲሞች, የቲማቲም ፓኬት, ውሃ, የሮማመሪ, ኦሮጋኖ, ቀረፋ, ጨው እና ፔይን ይጨምሩ. ለመዋሃድ ይንገሩን, ፓስታ በፕላስቲክ የተሸፈነ መሆኑን ማረጋገጥ.

ሙቀቱን በመቀነስ ሙቀቱን ይቀንሱ, ሙቀትን ይቀንሱ, ይዝጉሩ እና ከ 11 እስከ 13 ደቂቃዎች ይፈወሱ, አዘውትረው በማነሳሳት, ኦቾሎኒ እስኪጫወት ድረስ. ይህንን በየሁለት ደቂቃው አነሳዋለሁ.

ኦርዞ ወደ ጥቁር ቁርጥራጩ እና የታችኛው ክፍል መስመጥ የመያዝ አዝማሚያ አለው. በየሁለት ደቂቃው የንጥላውን የታችኛው ክፍል መፈተሽ ያስፈልግዎታል.

ቆርቆሮውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ, በሾርባው ላይ ያለውን አይብ እና ኦሊዎች ይረጩ. ሸካው እስኪቀላቀሉ ድረስ ሽፋኑና ከ 2 እስከ 4 ደቂቃዎች ይቆዩ.

በዛን ጊዜ አንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህኑ ክሬም, ሮመሜሪ እና የቼሪ ቲማቲም በአንድ ትንሽ ጎድጓዳ ውስጥ ያዋህዱ. ይህን ድብልቅ በምግብ ላይ ይሞሉት እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	568
ድምር	26 ግ
የተበላው ድካም	13 ግ
ያልተበላሸ ስብ	8 ግ
ኮሌስትሮል	128 ሚ.ግ.
ሶዲየም	498 mg
ካርቦሃይድሬት	47 ግ
Dietary fiber	6 ግ
ፕሮቲን	39 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)