በጣም ጥሩ ምግብ ሳይኖር የሲኮ ዲ ማዮ ፓርቲ ምንድነው? ቬጀቴሪያን መሆን ማለት ይህንን የሜክሲኮን በዓል ለማክበር በአስቸኳይ ማጥለያን, መጠጦች እና ምግቦች መተው አይሆንም. አብዛኛውን ጊዜ የሜክሲኮ ምግብ በጣም ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች ናቸው , ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ስጋው አብዛኛውን ጊዜ የምግብ ብቻ ነው, ይህም ማለት ብዙ የሜክሲኮ የምግብ ቅመሞችን, ድህረቶችና ቅመሞችን እየተዝናና ነው.
ብዙ ሰዎች ለሲንኮ ዲ ማዮ የሜክሲኮ ምግብን ለመመገብ ፍላጎት የላቸውም, እናም ለ Cinco de Mayo ለመጠጥ የበለጠ ፍላጎት ያሳያሉ! እንደዚያ ከሆነ ለመሞከር ጥቂት የፈንገላ ማርጋሪታ ምግብ አከባቢዎችን ማሸብለልዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ለአንዳንድ ምርጥ ቬጂቴሪያን እና ቪጋን የሲንኮ ደ ማዮ ፓርቲ ሐሳቦች እና የተወሰኑ የቪጋን ማርጋሪታዎችን ያንብቡ. Viva la ሜክሲኮ!
01 ኦክቶ 08
ቀላል የቬጀቴሪያን ፊጃይት
Getty Images / Lew Robertson. የቬጂቴሪያን ሐጅያዎችን ጥቂት ቀላል ምግቦች እና ጥቂት የሜክሲኮ ቅመማዎችን ያድርጉ. በዱቄት ዱቄት የተሸፈነ እና በበሰለ አሸጋሪ ክሬም ላይ ተረከቡ እና በርግጥ ጎን ለጎን አንድ ትንሽ ጓካርማል ሁልጊዜ በደንብ ይራመዳል . የቬጀቴሪያን ፋጃይትስ ከአትክልት, ከሲድቲን ወይም ከሌሎችም የስጋ ምትክ ለመሥራት ይሞክሩ. ለመሞከር ጥቂት ቀላል የቬጀቴሪያን የሐጅታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ-
- እንጉዳይ ፋጃስ
- ቀላል የሲታድ ፋጂቶች
- አናናስ እና ቴምፔ ፋጃይት (ምስል)
- ስፓርት "ስቴክ" የሚባሉት ስጋዎች ነጻ ናቸው
- Vegetari ከፋይ ምትክ እና ትኩስ ኳሊቶሮ ጋር አንድ ፋጂት
02 ኦክቶ 08
7 የፈጠራ ስራዎች የተሰሩ ሳልሳዎችሳልሳ ለስላሳ የሲልኮም ማዮ ማራቢያ ምግብ ወይም ምግቦችን በሚመገብበት ጊዜ ምንም አዕምሮ የሌለው ነገር አይደለም, ነገር ግን በየተራ የሚቀለብሱና ፈጠራ ያላቸው ሰሎ ዓይኖች የእያንዳንዱን ሱሪን ይደፍናሉ. ለምሣሌ የተዘጋጀውን የማንጎ ሳልሳ ለመሥራት አስበው ያውቃሉ? ከወይኑ ፍሬ ጋር ስላለው የስለሶ ምን ማለት ይቻላል? በቬጀታሪያን, በቪጋን ወይም ከግላይን-አልባነት አመጋገብ ለሆነ ማንኛውም ሰው ምርጥ 7 የፈጠራ ስራዎች የተሰሩ ሰሎኖች አሉ .
03/0 08
ቬጀቴሪያን ታኮስ (ታኩስ)
በጥቂት ሱቅ የተገዙ ንጥረ ነገሮችን ብቻ በመጠቀም ትንሽ የቤት ውስጥ ቬጀቴሪያን ታኮስ (ድሬስ) ወይም ጥሎቶች (ጣፋጭነት!) በመባልም ሆነ በትንሽ ዘይት ውስጥ በማቀማጠል በመደወል ጩቤ ውስጥ ይጥሉ. ከዚህም በላይ ከዚህ በፊት የመቃጃ ምድጃ ውስጥ ቶኪቴቶስን አዘጋጅቼያለሁ. እነሱ ትንሽ ናቸው, ለምን አይሆንም? ቱኪቱስ በጣም ትልቅ የሜክሲኮ የጣፍ ምግብ ነው, ይህም ለ Cinco de Mayo ምግባቸው ወይም እንደ አስገዳጅም ጭምር ነው. ለመሞከር ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ:
- ቀላል የድንችና የቼስ ጭካራዎች (ምስሎችን)
- ቀላል ማጣሪያ ባቄን ታኩቶስስ
- የቼሌስ አረንጓዴ ፍየል እና አይብስ ፍሎራዎች
04/20
Homemade Guacamolenicolebranan / E + / Getty Images የሲኮኮ ማዮ ፓርቲ ምንም ያረጀ የ guacamole ሳይኖረው ይጠናቀቃል. እና ብዙ የተለያዩ ልዩነቶች እንዳሉ, ምናልባት ሁለት መሆን ስለፈለጉ የተሻለ ነው. ማንኛውንም የውኃ ማቀዝቀዣ ዘዴ መጠቀም የፈለጉትን ሁሉ ጥሩ የአበባ መጠን መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ ምክንያቱም ድካካማው የአቮካዶ ጣዕም ስለሚኖረው ነው. ከቺሊ "አይብስ" ዱፕላክ እና ቺፕስ አጠገብ በሚገኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያቅርቡ! በእጅ የተሰራ guacamole ለማዘጋጀት በጣም የምመርጣቸው መንገዶች እነሆ:
- ጥቁር ኳን ጉካማሌ
- ቫካሞሜልና ከጃላፔኖ ፔፐር
- Chipotle Guacamole ከ Cream Cream ጋር
- እውነተኛ ሜክሲኮ ቫካሜል ከስሜላ
- ይበልጥ ቀላል እና አዲስ የተሰራ የድራክዎል ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
05/20
ማርጋሪስ!
የኒኮ ዲ ማዮ ፓርቲ የሌለው ማርጋሪያስ የሚባለው ምንድን ነው? ለቪጋኖች በተለይ የሚዝናኑባቸው ባህላዊ የሙዚቃ ድብልቅ ጥቂቶች እነሆ-
- የኮኮናት ማር ጎተራ
- ግራፕፈ ፍሬጌ ማርጋሪታስ
- አቮካዶ ማርጋሪትስ (በምስል)
- ዝቅተኛ-ካብ, ስኳር-ነጻ ማርጋሪት
- የፖሜካኒዝ ጣዕም ፍሬ ማርጋሪታ
06/20 እ.ኤ.አ.
30 ሁለተኛ የቺሊ "ቢስ" ዳፕGetty Images / Annabelle Breakey በቅድሚያ ከተዘጋጁ ሁለት ንጥረ ነገሮች በቀር, ይህ የምግብ አሰራር በጣም ከሚያስደስት የምቾት ጥርስ ውስጥ በጣም ከሚያስደስት እና በጣም ከሚያስደንቅ ጣፋጭ ነው. ፈጣን, ትክክለኛ ያልሆነ, የምግብ ማብሰያ (ፓትሪተር) ቢያስቀምጡ በሸንኮራ ቂፕ ቺፕስ በሸክላ ሳጥኑ ያቅርቡ.
07 ኦ.ወ. 08
ተጨማሪ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ሜክሲኮ አሠራርየሚፈልጉትን በትክክል እየፈለጉ አይደለም? እዚህ ጋር ብዙ ፍራክሮችን እና ቪጋኖች የሜክሲኮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እዚህ ይመልከቱ, ቢሪቶስ, ታኮስ, ቤት ውስጥ ኤንቺላዳዎች, የሎሌ ሾርት, ፍሪዮል ኖቮች, የሬካል ሾርባ እና ሌሎችም.
08/20
ብዙ የቬጀታሪያን ፓርቲዎች ምግቦች እና ምግብ ፈላጊዎች
በዚህ የቬጀቴሪያን vegetን de ደ ማዮ ምግቦች ውስጥ በዚህ የማይገኙትን ትንሽ ተጨማሪ ምግብ ማግኘት ከፈለጉ በዚህ የበርካታ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግቦች ስብስቦች ውስጥ, ከዓሳዎች እና ከፓርቲዎች የምግብ እሳቤዎች, የቬጀቴሪያን ሞቅ የተሞላው ትንሹዎች ወደ ይበልጥ የበለጸጉ የበለሳን እና የባህርዛስ ብሩሽቴታ እንዲሁም በመካከል ውስጥ ያለ ነገር ሁሉ. የተቀረጸ: ቪጋን ጥቁር እና አረንጓዴ የወይራ ስፒ ግሬፕ