በዱቄት ዱቄት የተሸፈኑ ምግቦችን, ጥራጥሬን እና ሞቅ ያለ ጣፋጭ ምግቦችን የተከተለ ቬጂቴሪያካ ጣዕመ ዜጎች.
ያንን (እንደ flautas), በተለይም የቬጀቴሪያን ጣዕኮዎች, ከሚፈጥሯቸው ምግቦች ውስጥ ከሚገኙት ምግቦች አንዱ ከሚገኙት ምግቦች አንዱ ነው. ያንን ማለቴ, ከዚህ በታች ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመመልከት እነዚህ የቬጀቴሪያን ተክሎች አኳያ ምን ያህል አስገራሚ እንደሚሆኑ ማወቅ አለበለዚያም በአስደሳችነት ለማብሰል ወይም ለመብላት. በእርግጥ የሜክሲኮ ምግብን በጣም ስለምወድ ነው.
በግሌ በተከፈለበት ቦታ ላይ የእኔ ኩፍታዎችን እወዳለሁ. አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ከእያንዳንዱ የእንግሊን የበቆሎ ዱቄት ውስጥ አንድ ሙሉ ስፖንጅ እንዲጨምሩ ይነግሩዎታል, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ እንደ ሁለት ወይም ሶስት አይነት አድርጌያለሁ, ስለዚህም በፎቶው ላይ በሚያምር ሁኔታ የተሞላው ማሞቂያዎች እየሟሟቸው ነው!
ተጨማሪ የቬጄታሪያን የሜክሲኮ ምግብን ይፈልጋሉ? የኒኮ ዲ ማዮ ፓርቲን ይህንን የተሟላ የስጋ ላት የሜክሲኮ ምግብን ይመልከቱ , ወይም ይህ ለሲንኮ ደ ማዮ ፓርቲ የተዘጋጀ የቬጀቴሪያን ምግቦች መመሪያ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 14-ኦውን የተጣራ ቡና ሊጠጣ ይችላል
- 1 ኩባ ጥጥቅ ኩስን
- 1/4 ስፕሊን ጨው
- ባለ 6 ኢንች የበቆሎ ዱቄት
- 1/2 ኩባያ የዲታር አይብ (የተጠበሰ)
- 2-3 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይትን (ወይንም ሌላ ገለልተኛ-ዘይት)
- አማራጭ:
- ሳልሳ, አልኮል ክሬም,
- ድራኮሞል, ሞቅ ያለ ቂጣ, ሾጣጣ ወጌጦች (አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ, ቡናውን በሆድ እና በጨው ላይ በማጣጠፍ ያዙ. አንዳንዶቹን ሳልሳ ወይም የተረጨ ኢንቺላዳ ኩስን እዚያ ውስጥ በማስገባት አንዳንድ እቃዎች ካላገኙ ምንም አይጎዱም.
- በመቀጠልም የበቆሎ ጣፋጭዎትን ያቀልሉት. ይህንን በሶስት ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ በመደወል ወይም በወረቀት ፎጣዎች ላይ ሶስት ማቅላሎችን በጠቅላላው ለ 30 ሴኮንዶች ማሸጋገር ይችላሉ. ለስላሳ, ግን ጥቃቅን ወይም ያልተለመዱ መሆን አለባቸው. የበቆሎ ቂጣዎችዎ እየሰበሩ, በጣም ጠንካራ, ወይም ለመሥራት አስቸጋሪዎች, ጥቂት የወረቀት ፎጣዎችን እጠቡ, ዱባዎችን በወረቀት ፎጣዎች እና ማይክሮዌቭ ለጥቂት ሰከንዶች ያጠቃሉ.
- በመቀጠልም አንድ የተጠበሰ የበቆሎ ጣዕም ወስደው አንድ ቦታ በአንድ እስከ 1 ኩንቢ ጫጩት በሉል በተባሉ ሁለት የሾርባ ስቦች ያክሉት. ከ 1 ½ ግልገል በሻይ የተሸከመ አይብ.
- በመቀጠሌ በኩሌዎችዎን ያዙሩ. ከመሙላት መጨረሻ በጣም በቅርብ መጨረሻ ላይ, ይሞከሯቸው.
አሁን የእርሶን ካሳዎች ለመብላት ወይም ለመጨመር መምረጥ ይችላሉ.
የቬጀቴሪያን bean taquitos ለማሞራት:
የእሳት ማሞቂያዎ እስከ 425 ኤኤም ድረስ ቅድሚያ ያሞቁ. የመኩራኩ በጣም ትንሽ ስለሆነ እና ብዙ ቦታዎችን ስለማይይዙ የስጦታ ምድጃ መጠቀም እወዳለሁ. እርስዎ የሚጋገሪያውን መጥበሻ መቀቀል የለዎትም, ነገር ግን ከወይራ ዘይት ጋር ቀልለው ከተቦካዎ, ትንሽ ተጨማሪ ጣዕም ያገኛሉ. ቀላል በሆኑት እራትዎ ለ 15-20 ደቂቃዎች ወይም በትንሹ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ይቅረቡ. ይደሰቱ!
የቬጀቴሪያን bean taquitos መጋገር:
በትንሽ ምድጃ ውስጥ ትንሽ የሶላር ዘይት ይቀቡ. ካስፈለገዎ በተናጥልዎ በጥንቃቄ ያስቀምጡት. በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ2-3 ደቂቃዎች ይበቡ.
ልክ እንደ እነዚህ የቬጀቴሪያን ተኩላዎች? ሊወዷቸው የሚችሏቸው ጥቂት የቬጂቴሪያን እና የቪጋን የሜክሲኮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ:
- አስር ደቂቃ የቬጀቴሪያን ቴሌቪዥን ታኮስ ሬሽፕ
- ቀላል ሜካክሪያን ሩዝ
- ጥቁር ቄን ኤንቼላዳ
- ኤንቼላዳ ኩሳኔ
- መሠረታዊ የጅካሜል ሪሴፕ
- የሜክሲኮ ጥቁር የቤን ሳፕ
- የተጣሩ ጥቁር ጥቁር
- ጥቁር ቄን ኤንቼላዳ
- ቬጀታሪያን ቺስ እና ቤል ፒፐር ዲያዳዳስ
ተመልከት:
ተጨማሪ የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 189 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 10 ሚሜ |
| ሶዲየም | 152 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |