10 የወይራ ዘይትን ጥቅም ላይ ያልዋሉ መንገዶች

የወይራ ዘይት በሃኑካካ ለተከበረው ተዓምር ማዕከላዊ ነው, ስለዚህ የበጋው ወቅት እንደ ክራንች እና ሱጋንጊዮት በተለመደው የባህላዊ ድግስ ላይ ይሠራል. የሚገርመው ግን በጣም የሚመረጡት የወይራ ዘይት ነው. የአጭር-ግዜ ምግብ ሥራን እራስን ማራቅ የምትፈልጉ ከሆነ, ወይንም የወይራ ዘይት ክምችት እንደገና ለመመለስ የሚፈልጉ ከሆነ, ያንን ፈሳሽ ወርቅ ለመደሰት የሚያስችሉ አንዳንድ ታላላቅ መንገዶች እዚህ አሉ - ምንም አይፈለፍሉም!

• 01 ቀን 10

  የተተላ የወይራ ዘይት

  የወይራ ዘይትን በአትክልቶች, ቅመማ ቅመሞች እና ወይንጥሶች ላይ ማቅለጥ አዲስ የቅንጦት ጣዕም ወደ ማብሰያ እቃ ማራቢያ መንገድ ለመጨመር አስደናቂ መንገድ ነው. ዳቦን ለመጥረግ, ከተጠበሰ ዓሣ ወይም አትክልት, በቬክልሪቴሽኖች አልፎ ተርፎም በመጋገር ውስጥ እንኳን የሚረጩ ዘይቶችን ይጠቀሙ. የጌጣጌጥ ቁሳቁሶች የተሸጡባቸው, ውስጡ ያገለሉ ዘይቶችና ትንንሽ የሰውነት አሻራ ስጦታዎችም አላቸው. በቤት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ለማበጀት ደህንነቱ ያልተጠበቀ መሆኑን ነው. አስተማማኝ የመመገቢያ አቀማመጦች (አሲዲኬሽኖች) እንደሚከተሉት አይነት

  • Lemon Infused Olive Oil

  • ሮዝመሪ የተዋሃዱ የኦብሪካ ሬዲዩ

• 02/10

  ኳታታር ፕራይሪ ክሬንስ

  የ Zaatar Trah Croutons ፈጣን ባክቴሪያን ከመጠገም በላይ ቀላል ነው - ከመጠን በላይ ቨርጅን የወይራ ዘይትና ዞታር በሚለው የቢራ ጠርሙስ ላይ, በብስክሌት ወረቀቱ ላይ በመስራት እስከ 350 Fahrenheit እስከሚቀጥል ድረስ መፍጨት. በቲማቲም ሾርባ ጎድጓዳ ሳጥኑ (በተጨመሩ የዝናብ ዘይት ያበቃል!) ወይም ወደ ሰላጣ አክሏቸው. በተጨማሪም ከእጃቸው በመመገብ, ከእሳቱ ውስጥ ሙቀት ስለሚያገኙ በጣም በሚጣፍጥ ጣፋጭነት አላቸው, ስለሆነም በማቀዝቀዣው ላይ ጠፍተዋል. (ለእነርሱ ምግብ አዘገጃጀት ዕቅዶች ካሏችሁ እና እጅግ በጣም የተራገፉ ወፍጮዎች ካላችሁ, ተጨማሪ ትርፍ ማድረጉ ጥሩ ሀሳብ ነው!)

• 03/10

  ጥራጥሬ እና የወይራ ዘይት

  ብዙ የወይራ ዘይቶች ለወይራ ዘይት ተመሳሳይነት አላቸው, feta እና የፍየል አይብ በተለይ ጥሩ ናቸው እናም ለጋስ በሆነ የዝናብ ዘይት, አንዳንድ ትኩስ እፅዋቶች እና ጥቂት የወይራ ዘይት አይፈልጉም.

  • ከወይራ ዘይትና ቅጠላቅጠሪ ቅባት ጋር
  • የተወላሸ ፍየል የቺስ ሬምፔፕ

• 04/10

  የስፔይን ዘይት ኩኪዎች ሬሽፕ - ቱርክስ ዴ አይስ (ፓሬ)

  አንድ አናላስሎኒስታን , ታርሳ ዴስቴስ ወይም ስፔን ነዳጅ ኬኮች በቀላሉ የሚጣፍጥ ብስላቶች ናቸው - እንደ ጣፋጭ ወይ ጣፋጭ ምግቦች ሊቀርቡ ይችላሉ.

• 05/10

  ስፒንክ, ፌኤታ እና እንጉዳይ ፓይ (የወተት ንጣት)

  በግሪኩ ስኳር እና ፍራታ ፒታኖኮፒታ በመባል የሚታወቀው ይህ የተክል ስፒንክ , ፌኤታ እና እንጉዳይ ፓይ በፎሎሎ layers ምትክ በቀላሉ ሊሠራ የሚችል የወይራ ዘይት ክሬም ያቀርባል. የጡት ወተት እራት / ፈሳሽ / ወተት በፋይ / ጣፋጭነት / መጨመር / መጨመር / መጨመር / መጨመር / መጨመር / መጨመር.

• 06/10

  የወይራ ዘይትና አይስክሬም

  ምናልባት ያልተለመደ ነገር ይመስላል, ነገር ግን የወይራ ዘይት ለቆሸሸው ጣፋጭ ምግቦች እንደነዚህም ሎሚ ሶርቤቶች ከኦልገር ዘይት ጋር ይጨምራሉ. ከፍተኛ ጥራት ባለው የቫኒላ ጄልካ ወይም ፕራይም ቾኮሌት አይስክሬም ላይ አንድ ፍሬን ያለ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ለመቅለጥም ይሞክሩ. በጣም የተደባለቀ የባህር ጨው ከሚገኝ ጫፍ ጋር.

• 07/10

  የወይራ ዘይት ኬክ

  የወይራ ዘይቡ በመጋገር ውበት ሊሠራ ይችላል, በተለይ ከታች በፍራፍሬ የተሸፈኑ ኬኮች እንደሚታየው በተፈጥሯዊው የመጥመቂያ ስብስቡ ላይ አቢይ ሆሄ ነው.

  • የፈረንሳይ የላን ዱቄት የወይራ ዘይት ከስታምቤሪያዎች ጋር
  • የሎሚ የወይራ ዘይት Bundt Cake
  • ክላይን ኬክ

• 08/10

  የተጠበሰ አትክልቶች

  ስናም ብዙ አይነት አትክልቶችን ለማምረት ቀላል ከሆኑ መንገዶች አንዱ ነው. ብቸኛው ወሰን የአንተን የፈጠራ አስተሳሰብ ነው እናም ከቬጅ, የወይራ ዘይት እና ምናልባትም ትንሽ ጨውና ፔፐር አያስፈልግም.

  • የተጠበሰ የወተት ድንች ከኦልገር ዘይት እና ሮዝሜሪ ጋር

  • Lemony ግሪክ ኦሪጋኖ እና ኦርቲን (ፓረል)

• 09/10

  የተጋገረ የወይራ ዘይት ዶናት (የወተት ዉስጥ)

  ሱነንጋኖት ለመብላት የማይዋጉ ከሆነ ግን ለሃኑካካ የዶልያካ ዕንከኖችን የሚያቀርቡት ሀሳብ ያቅርቡ, እነዚህ የተጠበሰ ዶናት ጥሩ አማራጭ ናቸው. ፈጣኑ ቀላል እና ቀለል ያሉ ናቸው, እናም ባክቴሪያውንና ከላይኛው የወይራ ዘይት መጨመር ምክንያት ምስጋና ይግባው እና ለብርድ በዓል በዓል ተስማሚ ለሆነ አመጋገብ ነው.

• 10 10

  የወይራ ዘይት ሎሚ ኮር

  ጠርሙር እና ደማቅ, ይህ የወተት ኬሚካል ኮምጣጤ ከሱስ እና ከቤሪ ፍሬዎች ጋር እስከ ኬኮች ወይም ፍራፍሬዎች ድረስ ይሰራል. (በበጋው ላይ ፍራፍሬን የማድረግ ፍላጎት ካደረብዎት ወደ ሱፎኒያነት የሚለቀቁ ጣፋጭ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ!) የምግብ አዘገጃጀት ከግሪትና ከመድፈርት ድንግል የወይራ ዘይት ጋር ያለውን ተፈጥሯዊ ስሜት ይጫወታል - የጫጩን ጭንቅላት ለማጣራት በቂ ዘይት ብቻ አለ. ሎሚ, ግን በእርግጠኝነት የሚበዛው ብሩህ, ጣፋጭ የ citrus መዓዛ ነው.