01 ቀን 06
በእያንዳንዱ ቲማቲክ ከታች ይቁሙ
ቲማቲም እንዴት እንደሚቀዘቅዝ - Cut X. Diana Rattray ቲማቲም ለተመረዘ ሰላጣ ወይም ሳንድዊች ቢጣፍጥ ግድ የለም, ነገር ግን አዲስ ትኩስ ቲማቲም ወይም የተጠበሰ ቲማቲም ካቀረብክ , ቲማቲም መድረቅ ይኖርበታል.
በመጀመሪያ, ቲማቲሞችን በቆርጋ ሰሌዳ ላይ, ጎን-ለጎን ወደ ታች ያስቀምጡ. በእያንዳንዱ የቲማቲም የታችኛው ክፍል ጥልቀት ያለው ጥጥን ይቁረጡ. ቲማቲም ለማኮረጅ ካቀዱ, አሁን ሊያደርጉት ይችላሉ, ወይም ቆዳዎን ሲያስወግዱ ወይም ዘሩን ሲያስወግዱ.
ቲማቲሞችን ለመኮረጅ ከግንዱ ጫፍ ቀጥሎ አንድ ጥልቀት ይቁረጡ. በአካሉ ላይ ቢላውን በመያዝ በዛፉ ዙሪያ ይቁረጡ. ማዕከሉን ያስወግዱ.
02/6
ፈንጅ በምትፈቅደው ጊዜ ቲማንን አስቀምጡ
ቲማቲም እንዴት እንደሚቀዘቅዝ. Diana Rattray በእንጨት ወይም በለስላሳ ስፖንጅ በመጠቀም ቲማቲም በአንድ ጊዜ ሁለት ወይም ሶስት ያፈላል, ፈጣን ፈሳሽ ውሃ. ቲማቲም ለ 15 እስከ 25 ሰከንዶች ይሞቅ. ቆዳዎች በ "X." ዙሪያ መከፈል መጀመር አለባቸው ቲማቲም ለረዥም ጊዜ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ቢተው በትንሽ በትንሹ ይሞላል.
03/06
በፀሐይ ውኃ ውስጥ ቲማቲሞችን አስቀምጡ
ቲማቲም እንዴት እንደሚቀዘቅዝ - የበረዶ ውሃ መታጠቢያ. Diana Rattray 04/6
ቲማቲም እንዴት እንደሚፈስ - ጥገናዎችን እና ኮርሶችን ይቁረጡ
ቆዳ እና ኮር ቲማቲሞች. Diana Rattray ቲማቲሞቹ ቀዝቃዛ ሲሆኑ, ከበረዶ ውሃ እና ደረቅ ማድረቅ ያስወጡት. "X" በመጀመር, ቲማቲሙን ለመምታት ይጀምሩ. አስፈላጊ ከሆነ ለመምታት አነስተኛ ጥይት ቢላ ይጠቀሙ.
በደረጃ 1 ውስጥ ካልገባህ የቲማቲም ዋና እንሁን.
05/06
ቲማቲም እንዴት እንደሚቀዘቅዝ - ቲማቲም እስከ ዘር መተካት
ቲማቲም እንዴት እንደሚቀዘቅዝ - ዘር መዝራት. Diana Rattray ቲማቲሙን ለመጨመር በግማሽ በመስቀለኛ መንገድ ይቁሯቸው. ዘሩን በትንሽ ንጣፍ ወይም ጣቶችዎ ይክፈቱ. አንድ ሾርባ ወይም ጠርሙስ እየሰሩ ከሆነ ማንኛውም ተጨማሪ ተጨማሪ ጭማቂ ለመያዝ ጎድጓዳ ሳህኒ ውስጥ የተጣራ የቲማቲን ቁርጥራጮችን, ቃሪያዎችን እና ጥራጥሬዎችን ያስቀምጡ. በአሰቃቂዎ ውስጥ የሚጣጣሙ ጭማቂዎችን ወይም ማቀዝቀዣዎችን ወይም ለሌላ ጥቅም ይጠቀሙ.
ከተፈለገ የሚቀሩትን ጉልበቶች በሙሉ በዚህ ቦታ አስጩሩት.
06/06
የቲማቲም ዝግጅት: ቲማቲም ለመጠቀም ዝግጁ ነው
Gazpacho በ fresh tomatoes. Diana Rattray በአስቸኳይ የተሸፈኑ ቲማቲሞች በሚወዷቸው ቀበቶዎች, ሰላጣዎች, ጨው እና የአትክልት ቦታው - በአስቸኳይ የጂኦፒካቾው ውስጥ ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ ናቸው.
እርስዎም ይችላሉ