ከውስጣዊው የድንች ድንች ላይ ግልፅ የሚመስሉ ምስጢሮች ግልጽ ሊሆኑ ይችላሉ. ጣዕሙ እየተቃጠለ ነው ማለት ነው, ነገር ግን ለስላሳው ውስጠኛ ውስጣዊ ውስጣዊ አካባቢያዊ መጓጓዣ (ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ይወጣል) ይባክናል በእሳት መመገቢያው ላይ ትክክለኛውን ሸካራነት ከመውሰዱ በፊት ድንቹን ከእንቁላል ጋር ማቆየት, ነገር ግን ይህ ተጨማሪ እርምጃ ሰቅጣጭ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ለቆልቆሮው ውኃ መጨመር - እጅግ በጣም ብዙ የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ እና ቅመማ ቅመሞች መጨመር - ቀላል እና ጣፋጭ - ድንችን.
ምግብ ያድርጉት: እነዚህን ድንች በሜዲትራኒያን-አነሳሽነት በተያዘ ጣፋጭ ዓሳ በብዛት በሚለብሱ ተጣጣፊዎች ውስጥ ይንከባከቡ እና በቴክ ኩኪ , ጣፋጭ የዱባ ነጠብጣስ ጣል ያዙ . በተለያዩ የበረዶ ግዜዎች ይጀምሩ: እንደ ፋሚስ , ባባ ጋንሃህ እና እንደ ፍራፍሬ ነክ ተክል አትክልቶች ያሉ ወፍራም የተወሳሰበ ፒታ ዳቦ አስምር እና ፈት . ከምግብ ጋር አብሮ ለመሄድ, የሎም በጨው ጣዕም በልብስ, ወይንም በፀሃይ ቲማቲም, ፒኬኖች, እና ከፋካ ካቀ የሮማን ሳላ ስነ-ወለድ ባህላዊ ቅርስ ጋር ይጎብኙ . የተጣራ ብሊኮሌት ወይም የሻምፓውዝ ጥሩ ጎኖችም እንዲሁ ናቸው. ለስነ-ጣዕም የበቆሎ ወይንም ፒስታስዮ ባክላቫ እና ጠንካራ ቡና ታገለግላሉ .
የስጋ ምግብ ዝርዝር ይመርጣሉ? የሎሚ ጥንቸሎች በፓርኩ ሮት ቾይዝ ውስጥ የሎረስ ማስታወሻዎች ተፈጥሮአዊ ማሟያ ናቸው. ድንቹን ከተቆራረጡ በኋላ የእቶኑን ሙቀት በመጠቀም ከዛፉኪኒ, ከሱፕላንት እና ከቀይ ደማቅ ጣውላ ላይ ተንሸራቱ . በወይራ ዘይት እና በነጭ ሽንኩርት ፈጣን ትኩሳት የተቀመጠው በህፃን ስቲንከች ያገለግላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 ½ እስከ 2 ፓውንድ የ ዩኮን ወርቃማ ድንች (ቆርጠው የተቆረጠ)
- አዲስ የተቀቀለ ¾ ¼ የሎሚ ጭማቂ (ከ 2 ሊንያም)
- 3 ትላልቅ ኩራቢያዎች ነጭ ሽንኩርት (የተቆለፈ, የተቆረጠ, እና በጥሩ የተከተፈ)
- ተጨማሪ 1/3 ኩባያ በድንግል የወይራ ዘይት
- 1/4 ብር ውሃ
- 1 ደረቅ ኦሮጋኖ እርሻ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ባሕረ ሰላጤ ወይም የኬሶ ጨው
- ለመወደም ጣፋጭ ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የሙቀት መስመሮቹን ወደ 400 ° F በፊት ይክፈቱት. 9x 13x 2-inch የፋብሪካ ጣፋጭ ምግቦችን በኦፕሎማው ውስጥ በአንድ ክፍል ውስጥ ያስቀምጡ.
2. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ የሎሚ ጭማቂን, ነጭ ሽንኩርት, የወይራ ዘይትን, ውሃን እና ኦሮጋኖዎችን አንድ ላይ ይቀላቅላሉ. በጨውና ፔፐር ለመምረት ወቅታዊ በአበባው ላይ ቅልቅልውን አፍስሱትና ማቅለጫውን ማፍለቅ. ቂጣውን በፕላስቲክ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች በፕላስተር ይቅሉት.
3. ምድጃውን ከመጋገሪያው ጎትሉ. ሙቀቱን ወደ 425 ዲግሪ ፋሬይይት ያስወጡ.
ፊሻውን በጥንቃቄ ያስወግዱ (የእሳተ ጎሞሳው ሊቃጠል ስለሚችል). ድንቹን ከስልጣኑ ጋር ይቀይሩት.
4. ድስቱን ወደ ምድጃው በመመለስ እስከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ, ከተለመደው በኋላ, ወይም ድንቹ ውስጥ ውስጡን እስከሚከፈት ድረስ, እና በውጭ ጥቁር እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ወደ አንድ የአመዘጋገብ ሰሃን ያስተላልፉ. ይደሰቱ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 244 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 114 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 32 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |