መንፈሳዊ አእዋፍ ውስጥ ስለ ሰዋዊነት ሰምታችሁ ይሆናል, ምክንያቱም የአሜሪካዊያን ጎሣዎች ብዙውን ጊዜ ለሥነ-ስርዓቶች እና ለመንጻት ለመንጻት እና ለንፅህና ማጽጃ ንብረቶች ያገለግሉ ነበር. ሰዎች አሉታዊ ሀይልን ለማስወገድ እና አንዳንድ ጊዜ "መንፈሳዊ የእንጨት ማጽዳት" እንዲሰሩ ያደርጉ ነበር. ምንም እንኳ ጠንቋዮች ብዙ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቢሆኑም ብዙውን ጊዜ ለብዙ እቃዎች ይጠቀማሉ. በተለይም በጤንነት ውስጥ በጥሩ ጉልበት ላይ እንደ ሼክ እና የዶሮ እርባታ የመሳሰሉ ስጋዎች በጥሩ ሁኔታ ያከናውናሉ, እንዲሁም እንደ እርጎ, ማርሮራ እና ሮስመሪ የመሳሰሉ ዕፅዋቶች ባሉ ሌሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ.
ስለ ጠገባ
አረም ለበርካታ አስርት ዓመታት እንደ መድኃኒት እና እንደ ምግብ ቅመማ ቅመሞች ለረጅም ጊዜ የታወቀ ተክል ነው. ስሙ ሳልቫ አሊንሲሊስኪስ የሚለው ስም የመነጨው "ከባርነት" ከሚለው የላቲን ቃል ነው, እሱም "ወደ መዳን" የሚተረጎም. ይህ ቋሚ ቁጥቋጦ በጫካ አፈር, ግራጫ ቅጠሎች, እና ሰማያዊ እና ወይን ጠጅ ያበቅል አበባዎች አሉት. ተፈጥሯዊ ጣዕም ያለው በጣም ልዩ የሆነ ዕፅ ሊባል ይችላል, እና አዲስ ወይንም ደረቅ ወይንም ሙሉ ቅጠል ሊገዛ ወይም ሊሸጥ ይችላል.
አዳዲስ ትኩስ አስቀምጪ
አዲስ ትኩስ ቅጠሎች ጠጣር ስለሚሆኑ አዲስ ትኩስ ቅጠሎች ጥሬ አይበሉም. ከዚህ ይልቅ አዲስ አበባ ውስጥ ድቦች , የዶሮ እርባታ, ስኳርስ እና ሌሎችም ላላቸው ምግቦች እንዲጠቀሙበት የተዘጋጁ ምግቦችን መመገብ አለባቸው . ትኩስ ሽርኮች ቅልቅል እና ጥራጣ ፍሬዎች ወይም ደረቅ ጠርዞች የሌሉ መሆን አለባቸው.
ለማከማቸት የሽቦዎቹን ቅጠል ወረቀቶች በወረቀት ፎጣዎች ላይ በቀላሉ ማሸግ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በፕላስቲክ አልቦ ውስጥ ማስቀመጥ. ቅጠሎችን በአራት እስከ አምስት ቀናት ውስጥ መጠቀምዎን ያረጋግጡ. በወይራ ዘይት የተሸፈኑ ቅጠሎች በሶስት ሳምንታት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረዥም ጊዜ ይቀመጣሉ.
ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ለስላሳ ሽታ ለማርፍ የተጣራ ዘይትን ይጠቀሙ. ለምሳሌ, እንደ ፋትካዊን ከዋሽ እና አዲስ የጫማ ቅጠል ጋር የተዘጋጁ ምግቦችን ተመልከት.
ደህና ግልገል
አዲስ ጥበበኛዎን ለማቀዝቀዝ የማይፈልጉ ከሆነ ሁልጊዜ ቅጠሎችን ማቆም ይችላሉ. ይህን ለማድረግ እንዲታጠቡ, እንዲደርቁ እና እንዲደርቁ, ቅጠሎቹን ከዛፉ ላይ ያስወግዱ, እና እስከ አንድ አመት ድረስ በማቀዝቀዣዎች ተሸከርካሪ ውስጥ አሽገው ይሽሏቸው.
ቅዝቃዜው ቅዝቃዜው ከቀዝቃዛው ቅጠላ ቅጠል ጋር እንደሚቀያይጥ አስታውስ, ስለዚህ ለማቀላቀል ዓላማዎች እንደዚሁም ማስተካከል ይፈልጋሉ.
ደረቅ ሴጅ
ደረቅ ሠው ከብዙ ኩኪዎች ይመርጣል እና በአንድ ሙሉ ቅጠል, በአጨዳ እና በአፈር መልክ ይዘጋጃል. የተረገመ ጠቢባ ብርሃን እና ጨርቅ የተሸለመጠ ጥንካሬ አለው ነገር ግን የመነሻ ሰልፈኛ ነፃ ፍራፍሬ ነው. ደረቅ ቄስ በአለባበስ እና በግብፅ ጥሩ ነው, እና እንደ ቡናማ ቀለም ያለው ቡናማ ቅቤ እና ስዊስ ጨው ላይ እንደ ምርጥ ምግብ ነው. ከሁሉም የደረቁ ዕፅዋት ሁሉ, የተዘጉትን እቃ መያዣዎች ከፀሀይ ብርሃን ባስቀራቀቀና ደረቅ ቦታ ማከማቸት ይችላሉ. ምርጥ ምርጥ ጣዕም ለማግኘት ደረቅ ምሰሶውን በስድስት ወር ውስጥ መጠቀምዎን ያረጋግጡ.
ሰላምን ይጠብቅ
ጠንቋዮችን ለማቆየት እና በሌሎች የምግብ እና የመጠጥ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉበት ብዙ መንገዶች አሉ. ወደ ቲማ ወይም የተጋገሩ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለመጨመር ጤነኛ ማር ያዘጋጁ. ሰዎች እንደ የሎክ ቾፕስ, ፖክኮርን እና የተጠበሰ አትክልት ያሉ የተለያዩ አማራጮች ጭማቂ ጨው ያደርጋሉ. በተጨማሪም ለሽርሽር እና ለሙሽኖች ለስላሳ ኮምጣጤ, ለፓንቻኮች እና ለስላሳ ሽንኩርት እና ለስፓም ወይም ለኩሪ አሲስታዊ ዘይት መጠቀም ትችላላችሁ.