ሙሉ ጥሬ-ንኪስ, ፍራፍሬ, ስኳር እና ፒት-ለብዙ ቶን ብርሀን እና ፀሐያማ ጣዕም ወደዚህ ኬክ ይሂዱ. ፖለንታይ ብዙ እጠጣዎችን እዚህ ይጨምረዋል, የበቆሎ እርሻ ከመረጡ, ነገሮች ሳያስቀሩ ብዙ ሳይቀሩ ይጠበቃሉ. ይህንን ኬክ ያለልጨርግ ደስ ይለኛል, ነገር ግን የእኔ ጣፋጭ ጥርሱ የተወሰነ ዕድገት ሊጠቀም ይችላል, እና እንደዚሁም የጋዝ መዓዛው እንደ ውስጡ የጣፋጭ ምግቦች (ለምሳሌ የእኔ ነዋሪዎች እንደሚነግሩኝ) ያደላ. ለስለስ ያለ አሽከርካሽ ለስላሳ አሻንጉሊት በሚለቁበት ወይን ውስጥ የሚጨምሩት ወይን በሸክላ መተካት ረጋ ያለ ጣጭጭትን በቀላሉ መጨመር ይቻላል.
ነገር ግን የኬክ ስሜት ውስጥ አይደለምን? ክሌመንን ሳልሳውን ተመልከት .
ምን እንደሚያስፈልግ
- ምግብ ማብሰል-ዘይት
- 5
- ክሬሜኖች ወይም ሌሎች ዕንቁላል
- 3
- እንቁላል
- 3/4 ስኳር
- 1/2 ኩባያ
- የወይራ ዘይት
- 1/2 ኩባያ ብርቱካን ሙትካት, ዘግይቶ መከር ወይም ተመሳሳይ ጣፋጭ ነጭ የጣፋጭ ወይን
- 1/2 ኩባያ በቆሎ
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- ከ 1 እስከ 1 1/2 ኩንታል የተቀመመ ስኳር (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 325 ° ማደክ. ባለ 10 ኢንች የፀደይ ቅጠል እና የምግብ ማብሰያ ዘይት. ከመጋገሪያው በታችኛው ክፍል ውስጥ እንዲመችዎ ከትክክለኛው ወረቀት ላይ ይጣሉት, በማቀጣጠል ውስጥ ያስቀምጡትና በወረቀቱ ዘይት ይረጩ.
- ነጥሎቹን በግማሽ ይቀንሱ. ማናቸውንም ዘሮች ያስወግዱ እና ይጣሉ (ክሌሜኖች እምቅ የሌላቸው መሆን አለባቸው, ነገር ግን ህይወት በተለያዩ ምናባዊ ምስሎች የተሞላ ነው).
- ከአንጓዙ 6 ጁስ እና ጭማቂን ይጠብቁ (አንድ ሦስተኛ ቅጅ መሆን አለበት). ዛጎሎችን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና በተቻለ መጠን ብዙ ጭማቂዎችን ይዞ መቆየት. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የተበጣጠለ ቅርፊቶቹን አብዛኛውን ጊዜ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይሽከረክሩ. አሁንም ቢሆን የሚታይ ጥቃቅን ብርትኳን ብርት. ሽታውን ወደ ጎን ያስቀምጡ.
- ድስቱ ድብልቁን ቢጫ እና ጥቁር ጥቁር በሚቀላቀሉበት ጊዜ ጥቁር ጣውላውን ከያዙ በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች ቆርቆሮውን ወደ ላይ በማንሳፈፍ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እንቁላል እና ስኳር ይንከባከቡ.
- ከወይራ ዘይት እና ወይን ውስጥ አመንጭ. በኩንቲን ብሩቴስ ውስጥ ይንገሩን, ከዚያም በቆሎው ውስጥ ይንቃጩ.
- በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ እና ድስት ይለውጡ. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ እርጥብ እቃዎች አክል እና ማንኛውንም ነገር ለማጣደፍ ቀስ ብለው ይዋጉ.
- ጫፉ ላይ ጥቁር እስኪሆን ድረስ ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ በማብሰያው ላይ ይንጠፍጡ, እና ጫፉ ከጣፊቱ ጥቂቱ ይሽከረከራል, እና በኩሬው መሃል ያለው አንድ የኬሚ ሞካሪው ወደ 1 ሰዓት ያህል ይወጣል. ይህ ጥቅጥቅ ያለ ድካም ነው, እና የተቦረቦረ መሆኑን ማረጋገጥ ይፈልጋሉ.
- ኬክው ለ 10 ደቂቃዎች አስደሳች እንዲሆን ያድርጉ. የፓንዞቹን ጎኖቹን ያስወግዱ እና ረዥሙን ስፓንቱላትን በመጠቀም ከድፉ አንስቶ በማቀዝቀዣው መደርደሪያ (በብራና ወረቀት ስር የተሰራውን ወረቀት ይግፉት እና ከኬሚው ጋር ያስተላልፉ). ከመቆረጡ በፊት ሙሉ ኬክ ማቀዝቀዝ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 298 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 63 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 252 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 36 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |