ወይን ጠጅ, ደስ የሚል, በጨው የተጋገረ, ሙቅ ወይን ወይን ጠጅ ይጠጣ. ምንም እንኳ ይህ የክረምት ጡት መለየት ለየት ባለ ጊዜ ብቻ የሚከሰት ቢሆንም, በቅርብ ዓመታት ውስጥ ወቅታዊ ነው. የእነሱ ታዋቂነት ጊዜ በጊዜ, እንደ በበረዶ መንሸራሸር እና የበረዶ መንሸራተት የመሳሰሉ የክረምት ስፖርቶች ከመነሳታቸው ጎን ለጎን ነው. ይህ ቆንጆ የሆድ ወይን መጠጥ ከክረምት የኩሽለር የዝምታ ምናሌ በተጨማሪ ምርጥ ነው.
ነገር ግን ለፍቃብዎ ወይን በጥንቃቄ ይምረጡ. በእራት ሰዓት ለማገልገል ጥሩ ካልሆነ ወይንም ለመጠጥ የማይጠጣ ወይን ለመደበኛ ወይን ጠጅ አይጠቀሙ. በቪን ቻው ዋነኛ ጠቋሚ ትችት የሰነዘሩዋቸው ሰዎች አሲድ ወይም መራራ ቁራጭ መሆናቸው ነው. ይህ የምስሉ ጥራት ሳይሆን የወይኑ ጥራት ነው. ምርጥ ጣዕም ለሽያጭ ወጣቶችን, ፍሬዎችን, ቀይ ወይን ጠጅን, በተለይም ይበልጥ በአሮጌው ወይን, በተለይም በኦክ ዛፍ የበለፀጉ ስጋጃዎች በጣም ኃይለኛ የሆነ ታንሲን ሲሆኑ በሚሞቅበት ጊዜ መራራ ሊሆኑ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 x 5 ኢንች በ 1/2 ኢንች ጥቁር ብርቱካን ቅልቅል
- 1 ጥራ ጥሩ ጥራት ያለው ቀይ ወይን ጠጅ
- 4 ትንንሽ የቀሚን እንጨቶች
- ስኳር የተጣራ ስኳር 4 ሳንቲሞች
- 2 ካርዲሞኖዎች
- 5 ሙሉ ቀለበቶች
- 1/24 ሶስተኛ ጥራዝ ኩንጊክ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
እንዴት ደስ የሚሉ ጣፋጭ ወይራዎን እንደሚቀይሩት
ከመጀመርዎ በፊት የብርቱካን ምንጣፍ ይውሰዱትና በተቻለ መጠን ነጭ ጥፊትን በጥንቃቄ ያስወግዱ, ባትሪ ላይ ሲወጣ ደግሞ ሲሞቅ ወይን ይመርጣል.
ብርቱካንማ ጨርቅን ጨምሮ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ትልቅ ስጋ ውስጥ አንድ ላይ ይቀላቅሉ.
ድስቱን ከመጋገሪያው በታች ካለው ዝቅተኛ የሙቀት ቅንጣቶች በታች በማወዛወዝ እቃውን ይዛውጡት. ወይን ጠጅ እንዲፈስ አትፍቀድ ይህን ጣዕም ያጠፋል.
ስኳሩ ከተፈሰሰ በኋላ ስኳኳው ሲሰክር እና ሲሰቅል የተቃጠለው ወይን ጠጅ ሞቃት ነው. ይህ ረጋ ያለ ሙቀት ወይንም ወይንም ሙቀትን የማያስቀምጠው የሙቀት መጠን ነው.
ከፈለጉ ከወይኑ ጋር ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን ወይን በቆርቆሮ ቆርቆሮ በመጠምጠጥ ወይንም በመጠምጠጥ ወይን ይክሉት, ነገር ግን እዚያ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ መቆየት የሚቀጥልበት ሁኔታ ሊኖር ይችላል, ሁሉም ነገር ጣዕም
አንዴ ከወደቁት ሃይለኛ ጥንካሬ / ጥንካሬ / መጠይቅ ነው. ጣፋጭ ምግቦችን በ 2 ሳርኩስ ስጋጃን / Cognac / ሙቅ ጣፋጭ ምግቦችን እና ጣፋጭ ወይን በሱቁ ላይ ይጨምሩ. ለተሰበረ ወይን ለየት ያለ ከባድ, የተስተካከለ ብርጭቆዎች አሉ, ነገር ግን ጽዋ እንዲሁ እንዲሁ ሊሠራ ይችላል.
በባህላዊ ወይን ፍራድ ላይ የተደረጉ ልዩነቶች-ከላይ እንደተጠቀሰው ምርጡው ወይን ፍሬ, ፍሬያማ አረንጓዴ ወይን ጠጅ ነው, ዋጋማ ውድ መሆን የለበትም. ኩኪክን ለዊሳይክ መለወጥ ወይም የአማራቶት ብሩህት ተለዋጭ አማራጭ, የአልኮል መጠጥ ሊሆን ይችላል, ሆኖም ኮንጃክ የተለመደው ነገር ቢሆንም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 143 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 7 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |