አንድ ስስ ላስቲክ እንዴት እንደሚመገቡ - ሶል, ስናፍላር, ፍለክ

01/09

መጀመር

አንድ ጠፍጣፊ አሳ ማጥመጃን ከጠፍጣፋው ዓሣ ጋር መስራት ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ይህን ደረጃ በደረጃ ለማስመሰል በቂ ልዩነቶች አሉ. በትክክል ተከናውኗል, በጣም ትንሽ የስጋ ቁራሽን አስቀምጥ ትችላላችሁ.

በመጀመሪያ የስራ ቦታዎን ያዘጋጁ. ለመለወጥ ብዙ ቦታ ሊኖረው ይገባል, ጠንካራ ቆርጦር, የተጠለቀ ቢላዋ ወይም ተጣጣፊ ቀዳዳ ያለው ቀጭን ቢላዋ, ፋይዳው ላይ አንድ ጎድጓዳ ሳህን, ለስላሳው ጎድጓዳ ሳህኖች, እና ጠረጴዛው አማራጭ ቢሆንም.

በኋላ ላይ የማጠራቀሚያ እቃዎችን ለማስቀመጥ ካስቀመጡት ብረት እና ብስክሌት ጎድጓዳ ሳህን. ይህ በጣም ጥሩ የምመዛገብ ነገር ነው ምክንያቱም የአጥንቶችና ዓሦች አጥንቶችና ራስዎች በላዩ አኳኋን የበለጡ ናቸው.

02/09

የፕላስቲክስ ዓሣ ማዘጋጀት

አሁን ዓሣውን በመርከቡ ላይ ታስቀምጣቸዋለህ. ይህ የእራሱ እርምጃ የሆነው ለምንድን ነው? አሰላለፋ ጉዳይ ነው. አስገራሚ የሆኑትን ፎቶግራፍ የሚመለከቱ ሰዎች እኔ ግራኝ እንደሆንኩ ያስተውሉ ምክንያቱም ምንጊዜም ቢሆን የዓሳውን ጭንቅላት በ "ጠፍቻ" ወይም ባልተቀማጠቀጠል እጅህ መልህቅ ለመጣል ትችላለህ.

አሁን የንፋስ ዓሣ ማጥመሪያ መንገዶች ብዙ ናቸው. በሺዎች (በሺዎች የሚቆጠሩ) የአትላንቲክ የክረምት ዕረፍት እና የበልግ ዝርጋታ ለብዙ አመታት (ለምሳሌ በሺዎች የሚቆጠሩ) ለመጥቀም የተጠቀምኩትን ነው. ብዙ ሰዎች ከጅራት ጫፍ ላይ ይጀምራሉ - ይህን ካደረግሁ በዙሪያው ያሉትን ዓሦች እቀይር ነበር. በሁለቱም መንገድ ዓሣውን በእጅህ መልመድ ያስፈልግሃል.

03/09

አንድ ሙሉ ኮምፓስ ቆርጦ ማውጣት

አሁን የመጀመሪያዎን ቆርቆሮ በቅዝራዎ ቢላዎ ይጫኑታል. ምንጊዜም ከ "ጀርባው" ጎን በኩል ከጀርባው ጀርባ ላይ ሆኖ ከጉልበት ጎን ጎን ለጎን የሚስተካከል መሆን አለበት. ይህን ማድረግ ትንሽ ስጋ ይሰጦታል. ቆዳን ወደ ጅራ ይቁረጡት. በጀርባ አጥንት ውስጥ አለመቆለፍዎን ያረጋግጡ. የጀርባ አጥንቱን መቁረጥ ትፈልጋላችሁ.

ይህን ማድረግ የሚቻልበት መንገድ በዚህ የመጀመሪያ ቆዳ ላይ መውረድ ሲሆን ከዚያም ቢላውን ወደ ዓሣው ጭራ ላይ ይቀይሩት እና በጀርባ አጥንት ላይ ይንሸራተቱ.

ሁልጊዜም ትክክል ነውን? ጥቂት ዶላሶችን ብቻ እስክትሰሩ ድረስ. ግን ያዙት.

ለማስታወስ የሚጠቅመው ጫፍ: በዓይነቱ ጫፍ ላይ ያለው ስጋ ጠቃሚ አይደለም. ቀጭኑ እና እህልው በዋና ትዕይንት በኩል በሌላ አቅጣጫ ይሄዳል. ይህ ማለት ቢላውን ወደ ጫፉ ጫፎች ጫፍ መሮጥ ይችላሉ, ትንሽ በሀፍረት የተሞላ ጫፍን እና አለመምጣቱ. ፋይሎቹን በኋላ ላይ እናጸዳዋለን.

04/09

ከውኃ ውስጥ ያሉትን ጥርስ ማስወገድ

አሁን ጉትፈቱን ማስወገድ ይችላሉ. ይህ ዓሣ ከተመረተው ዓሣ ጥቂት ጥራቶች አንዱ ነው - ዓሣው እንቁላል የሚባል ካልሆነ በስተቀር. የዓሳውን የሽርሽር ጣሳዎች በአሳታችሁ ውስጥ ካገኙ ተንሸራቱዋቸው ያስቀምጡዋቸው, እጠፏቸው እና በትንሽ ዱቄት በቦካን ወፍራም ስብ ውስጥ ይበቀልዋቸው . በኋላ እኔን ​​እናመሰግናለን.

የዓሳውን ጀርባ ውስጥ በመቆርጠጥ እና በመጣለለክ ውስጥ በመጣል አፈሾቹን አስወግድ. ለዚህ ለእርስዎ ቢላዋ ነጥብ ይጠቀሙ.

05/09

ጭንቅላቱን በማስወገድ

ዓሳውን ፉት. አሁን ግን ይህ በቀዶ ጥገናው ሂደት ላይ ሊሰሩ ይችላሉ, ነገር ግን የመጀመሪያውን ቀለበት ሲያደርጉ ዓሣውን ወደ ታች ለመያዝ የሚያስችል ምንም ነገር አይኖርዎትም. ጅራቱ የሚጀምሩ ሰዎች መጀመሪያ ላይ ጭንቅላቱን እና ጭራቸውን ያስወግዳሉ.

ይህ ጠላፊውን የሚጠቀሙበት ቦታ ነው. የመጀመሪያውን ዝርግ የሚቆምበት ቦታ ቆምለው ቀስ ብለው ይግፉት.

ማጠራቀሚያ የምትሰራ ከሆነ, ጉንዳኖቹን ከጭንቅላቱ ለመቁረጥ አሁን ነው. ጉልበቶች የተሻሉ መሆናቸው ነው - ትተው ከተለቀቁ ክምችትዎን ያስወግዳሉ. በአንደኛው ጫፍ ላይ በጠንካራ ጅብቶች ላይ የተጣበቁ ሲሆን በመካከል ያሉት ቀጭን እሽክርክራ ብቻ ነው.

06/09

ሁለት ድብልቆችን መቁረጥ

ይህ ከ 6 ወይም 7 ፓውንድ የሚበልጥ የሆነ ጠፍጣፋ የዓሣው ዓሣ ለማጥመድ አማራጭ መንገድ ነው. ዶፕል ፊይዝ ተብሎ ይጠራል.

ራስዎን በማንሳት ወይም ትላልቅ የኳስ ዓሣዎችን በመደበኛነት ሲገዙ ይህ ጠቃሚ ዘዴ ነው. ለምን? የዓሣው ክብደቱ ወፍራም እና ሰፋፊው የዓሣው ዓሣ ነው. አሁን ያገኘነውን ነዳጅ ቴክኖሎጂ ለመለማመድ ከተሞክሩ በጣም ውድ የሆነ ምርት ሊያድግብዎት ይችላል.

በመጀመሪያ, በጀርባ አጥንት በኩል የቃጠሎ ቢሊዎን መጨረሻ ይቁረጡ. የት ነው? ከግንድ ጎድጓዳ ሳህኖቹ ዙሪያ ጠፍጣፋውን ዓሣ ላይ ቀጭን እና ቀጥ ያለ መስመር ፈልግ. እዚያ ቆርጡ.

07/09

ዶሴውን መልቀቅ

አሁን ስጋውን ከአጥንት ውስጥ ታስቀራላችሁ. ስሇዚህ አስቡበት ማሰብ አሇብዎት, ስጋን ከመፍታት ይልቅ ስጋን ያዴርጉ.

የጀርባውን ጥርስ በጀርባ አጥንት መሃከል ላይ (የጭንቅላት ወደሆነው) በማዞር ጅራቱን በጀርባ በማድረግ ይጀምሩ. ማለቴ እኔ በደረጃ 5 ላይ የመጀመሪያ ደረጃዎን ሲያደርጉ, የጀርባ አጥንት ላይ ነበሩ. አሁን በጀርባ አጥንት በኩል አንድ ቢላ ያስኬዳሉ.

ከዚያም ይህን ሂደት ወደ ዓሦች ጫፎች እያወዛወዘን አጥንቱን አጥንት እየጨለፈበት ይሄዳል. እንደ ረቢዝ የመሳሰሉ ትላልቅ የፕላስቲክ አሳሾች እንኳን ትንሽ ወይም ምንም ጥረት ማድረግ የለበትም.

አንዴ ወደ ጫፉ ከገቡ በኋላ ቆዳውን በቢላ በመምታት ሙሉውን ከድስት.

በሁለቱም በኩል ይህን ያድርጉ.

08/09

ፋይቶቹን ቆዳ

አሁን ውሳኔው ቆዳ ወደ ቆዳ ወይም ቆዳ ላይ አለመሆን. አብዛኛዎቹ ሰዎች መረቦቻቸውን ቆዳ ይለብሳሉ, ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ጠፍጣፋው ዓሳ በተፈጠሩ መንገዶች በደንብ የተጣራባቸው ወይም ቆዳው የሚበዛበት ቦታ ነው.

ልዩ ልቦኖች እንደ ትልቅ ትሮፕ እና ሃምቡዝ የመሳሰሉ ትልቅ ነጭ ዓሣዎች ናቸው ወይም ደግሞ እድለኛ ዕድል ካላቸው ከ 12 ፓውንድ በላይ የአትላንቲክ ብልሽት. እነዚህ ዶሮዎች በተገቢው የቆዳ አቆራረጥ አማካኝነት ወደ ስኪን ስስኪስ በመርጨት በተሻለ ሁኔታ ይበላሉ.

ብዙውን ጊዜ እንደ አሸዋ አባባዎች ያሉ በአፍላ የተጣጣሙ የፕላስቲክ አሳሾችም በጣም አስደናቂ ናቸው. ነገር ግን እነሱን እያነሷቸው አይደለም, አይደላችሁም?

ዝንጀሮ ለመቆረጥ የሚቻልበት መንገድ አንድ እጅ በጅራቱ በኩል በጥብቅ እንዲሰቅልና ከዚያም በቆዳው ላይ ያለውን ቢላዋጥ ማድረግ ነው. ይህ ትክክለኛውን የዝርሽር ቢላዋ ማቆሚያውን የሚይዝበት ቦታ ሲሆን ይህም ከሌሎቹ ሌላ የጡንች ክፍሎች በበለጠ ሁኔታ ተለዋዋጭ ነው, ስለዚህ ቆዳዎን ሲቆርጡ - ቢላዋ ጎማው ላይ ይቆርጠዋል. የሆነ ጥረቶች ሊወስዱ ይችላሉ, ስለዚህ የጅሱ ጫፍን በጥብቅ ይያዙት!

09/09

ፋይሎቹን ማጽዳት

ለመጨረስ ተቃርበሃል! አሁን የቀረው ሁሉ የፎርሙሳዎችዎን ንጽህና ማጠብ ነው. ይህን የሚያደርጉት ለዝግጅት አቀራረብ ብቻ አይደለም - በሚያስገድደው መንገድ - ነገር ግን የሾርባው ጫፎች ተመሳሳይ በሆነ ሁኔታ መሆን አለባቸው ምክንያቱም አለበለዚያ ግን ያለበቂ ምግብ ያበስላሉ - ከማዕከሉ በፊት ከመብለጡ በፊት ጠርዙ ይደርቃል.