ከኔ በኋላ ይደገሙ: ሁሉም የፓምፕኪያን ምግብ ጣፋጭ መሆን የለበትም. እውነት ነው, ልክ እንደ ዱቄት ወይንም አጭር ፈንዶ እንደሚወርድ ምንም ነገር አይኖርም, ነገር ግን ዱቄት በጨው እና በስኳር መልካም ሆኖ ይጫወታል, እና ለስላሳ እና ህልም የማይረባ ምቾት ይሰጣል - ሁሉም ተጨማሪ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን በማከል ላይ እያለ.
የአሜሪካ የፓምፕ ጫጩት ባለፉት አሥር ዓመታት በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል. እናም ለቦካን ያለንን ፍቅር ከእርሱ ጋር አብሮ በመሄድ ላይ ነው. እነዚህ ሁለት ስኳር ፋብሪካዎች ወደ ፓስታ የሚጨምሩ, ቋሚ የእራት እምብርት ይታጠቡ, እና በጊዜ ገደብ አዲስ ዝናብ ይኖረዋል. እርስዎ ሲሸጡ እርግጠኛ ይሁኑ!
ለዚህ ምግብ ምስጋና ይግባውና ጥቅምት ወር ለማክበር የተሻለ መንገድ ማሰብ አልችልም. እንደዚሁም ሁሉ ብሄራዊ ፓስታ እና ብሄራዊ የፍምች ወራት ነው. ቦክን, የራሱ የሆነ ወርሃዊ የዕረፍት ጊዜ የለውም, ይህም በዓመቱ ውስጥ በየወሩ መታከሙን ያመለክታል.
ሁሉንም ከእንቁላሎቹ ውስጥ የጡን እቃዎችን ለማስወጣት አይፈትሹ - ይህ ለእነዚህ ዛጎላዎች አንድ ጥሬ ጣዕም ይጨምራል! በመሠረቱ, ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ማምረት እንዲችሉ አንድ ጣዕም አይጣሉ.
ይህንን ምግብ የአትክልት ስራ ለመስራት ቀላል ነው. በቀላሉ ከካቲቱ ውስጥ ያለውን ቡቃንን ያስወግዱትና ቅቤን ወይም ማርጂን ይጠቀሙ.
ዱባ ዱቄት መጠቀምዎን እና የፓምፕ ጭማቂ መሙላትዎን ያረጋግጡ. ሁለቱም ተመሳሳይነት አላቸው, ነገር ግን እነሱን ካዋሃቸው ሁለት የተለያዩ ምርጫዎች ታገኛላችሁ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 24 በርሜል የተሸፈኑ ዛጎሎች
- 1 ፓውንድ ቦይት (ዳይኬድ)
- 1 ኩባያ ቀይ ሽርሽር (በደመቅ የተደባለቀ)
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- 1 ኩባያ ዶሮ
- 3 ½ ኩባያ ወተት
- 1 (15 ኢንች) ፍራፍሬን ማጽዳት ይችላል
- 1/2 ስ.ም. አዲስ የሮማሜሪ (የተከተፈ)
- 1 ታች. አዲስ አሽት (የተከተፈ)
- 1/2 ኩባያ ፓርማሲስ አይብ (የተጣራ)
- 1 ታች. ጨው
- 1/4 ስ.ም. ቁንዶ በርበሬ
- 2 ኩባያ Fontina cheese (የተጠበሰ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ቅባት እስከ 350 ° F.
- እሾሃፎቹን በ 13 ኢንች 9 9 "ብስክሌት ላይ በማዳበጫ ያሰራጩ.
- ከ 10-12 ደቂቃ ያህል ቡናማ እስኪሆን ድረስ በትንሽ መካከለኛ ስኬት ውስጥ ያስቀምጡት. ለማጣራት ቦክሳውን ወደ ወረቀት ጠረጴዛ ታስቀምጥ.
- ከመቀመጫው ውስጥ የተወሰኑ የቦካን ቅባት ከ 1/4 ስኒ ያስወግዱ. ቀይ ሽንኩርቶችን በመጨመር ወደ 6-8 ደቂቃዎች ያህል እስኪወርድ ድረስ ይዝጉ. ካራውን ወደ ድስ ይመለሱ. በዱቄቱ ውስጥ ይንከባለቡና የዶሮውን እቃ እና ወተት ይጨምሩ.
- ድብሩን ወደ ፈዘዝ ይዛው እና ቀስ በቀስ እንዲቀዘቅዝ ያደርጋል. በፖምፔን, በሮማሜሪ, በግግር, በፓምፓሳ, በጨው እና በፔይን ውስጥ ይጨምሩ. ድብሩን ወደ ማራቂያ ይያዙት.
- ቀፎው በሼጣዎቹ ላይ እና በመጠን በላይ በተሠራው የፊሊንኪ በሚባለው ጥብስ ላይ ይክሉት. መጋገሪያውን በቅድሚያ በማድመቅ ምድጃ ውስጥ መካከለኛ ቦታ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 35-40 ደቂቃዎች ቡና, ወይም ከላይ እስከ ቡኒ እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያስቀምጡት.